第265章 【果木烤鸭】。

作品:《我在末世经营中餐厅爆火

    她看完了这期报纸剩下的内容。


    大多都是和她所在异世界、任务不相关的东西。


    报纸上花了很大的版面对一些名词进行了解释,但都和凌菁所在的世界无关。


    她听都没听说过。


    看完报纸,凌菁按下越想越理不清头绪的念头,决定先把今天的活儿干了。


    她在门口换了鞋,进了电梯。


    电梯运行的间隙,凌菁把刚才奖励的那次抽奖用了。


    【滴!恭喜您!获得载具容量拓展包*1!】


    嘿,人怎么总是在随手一抽的时候抽到好东西?


    之前她在沙发上正襟危坐,一边祈祷一边抽出来的,怎么就是新春鞭炮挂件呢?


    没处说理去。


    “叮——电梯已到达,一层。”


    凌菁迈出电梯,没先去车库。


    昨天打野打得太久了,先不看载具容量拓展包,去后厨。


    她先来到了切配间,做今天的昂贵土豆。


    一检查粉量,凌菁明显发现,碧翠源晶磨得要比碧翠晶簇慢。


    碧翠晶粉烤土豆能做115个,碧翠源晶粉烤土豆只能做30个。


    ——售价1004、2004、5004的各十个。


    不能光看数量,碧翠源晶粉烤土豆售价是碧翠晶粉烤土豆的十倍呢。


    凌菁感觉,这四位数的碧翠源晶粉烤土豆应该不会当天卖光。


    籽城和窖城的官方都未必有那么多积蓄花在这上面。


    碧翠源晶粉磨出来先存着吧,源晶粉烤土豆缺了再补就行。


    凌菁改好牌子,让财财挂到门口去。


    然后来到了仓库。


    昨天晚上打野归来,归置箱子的时候她看见了箱子里的物品。


    装备升级台出现后,很多原本会消失的材料被保留了下来。


    除了昨晚清缴S级变异蛛王巢穴和追击那几只藤蛇类变异生物外,凌菁发现箱子里还出现了“枣树木材”、“杨树木材”等材料。


    这些东西都是装备某项功能升级的材料。


    但也能用在做菜上。


    不看不知道,一看她不禁想问,系统之前到底昧了她多少材料?


    这些果木的出现刚好和凌菁的想法不谋而合。


    餐厅今天已经开始营业了,老板也撸起袖子开干!


    昨天领取了快速升级礼包奖励,还有两个普通门店没有用。


    凌菁调出来一个普通门店,放在了两层的面馆和一层的【面点/饮品】店之间。


    花积分拉出来新店的后厨,跟旁边面馆的后厨齐平。


    调出来个全自动厨师机器人,命名为瑞瑞。


    瑞瑞的外形也跟福福高度相似,除了头部显示器左侧有一串磨掉的编码。


    现在凌菁怀疑,某个接入系统核心网络的世界能够批量产出这种全自动厨师机器人。


    瑞瑞:“尊贵的老板您好,我是全自动厨师机器人,很高兴为您服务。”


    凌菁“嗯”了一声,头也没抬地在布置新店后厨。


    【全自动鸭胚处理机(自动完成充气、烫皮、挂糖、内部填料等步骤,容量:8。)】——600积分。


    买。


    【全智能恒温恒湿晾胚间(自动控制温度和湿度,模拟最理想的自然风干条件,让鸭胚在微风中均匀干燥,使鸭皮更薄脆,容量:8。)】——300积分。


    买。


    【烤鸭全自动烤炉(炉体配合挂鸭机械臂,旋转烘烤系统使鸭胚在炉内均匀受热,拥有智能温控与检测系统,确保每一只烤鸭都达到外酥里嫩的完美标准,容量:8。)】——900积分。


    买。


    【全自动烤鸭面饼生产线(这是一套面饼生产集成设备,自动完成和面、醒面、分剂、分离叠片等全部流程,为您生产标准荷叶饼)】——1200积分。


    买!


    凌菁把新添置的机器挨个摆进新店后厨,把这四台核心机器的自动填充、自动出货都升级了,让它们构成能够自动衔接的生产线。


    购置专门供应新店的自动切菜机,升到二级,增加自动填充自动出货功能。


    购置灶台、工作台、消毒柜、餐具、厨具,前面店面的桌椅、垃圾桶、菜单等。


    再购置蒸锅、大批量蒸屉,作为面饼生产线的出货点。


    系统商城里有商用蒸柜,但凌菁觉得,在烤鸭这道美食里,还是这种竹制蒸屉蒸出来、再上给客人的方式更地道。


    刚才去仓库检查的木材,就是此时用的。


    凌菁把烤鸭全自动烤炉的燃料设为她单独拉出来的储物箱,里面放的全都是枣树木材、苹果树木材。


    ——果木烤鸭中的果木两字,广义上指能结果实的树木。


    在正宗的首都烤鸭中,枣木是不二之选。


    枣木木质坚硬耐烧,燃烧时会释放浓郁、醇厚的香气,带有独特的甜香,与鸭肉的油脂香是绝配。


    其次适配的是梨木。


    凌菁还没弄到梨,也没见到过梨木。


    也不清楚,这个世界的枣木和原来世界的枣木有多大区别。


    ——直到第一炉烤鸭烤出来。


    出炉的烤鸭通体闪烁着诱人的枣红色光泽,香味在烤炉打开时就逸散出来,果木的清香和鸭子油脂的丰腴完美融合。


    凌菁一手拎着挂架,另一只手轻扇香味。嗅闻查看后,她满意地点了点头,按下了瑞瑞的录制开关。


    烤鸭的烤制重要,刀工同样重要。


    在瑞瑞的录制下,凌菁的第一刀落下烤鸭最酥脆的胸脯皮,伴随“咔嚓”声,胸脯皮呈片状落在圆盘中间。


    这部分适合蘸白糖吃,在客人嘴中会瞬间融化,能品尝到极致的酥脆和油润的甘甜。


    紧接着,在凌菁手中的刀具如笔,精准地游走于冒着热气的烤鸭之间。


    片片带皮、薄厚均匀的鸭肉如花瓣般片入圆盘中,脆皮呈现焦糖色,鸭肉偏粉,还冒着热气。


    鸭肉片好,鸭架放置一边备用,切好的黄瓜条、葱丝进盘,盛好甜面酱。


    蒸笼上的荷叶饼也已经蒸好。


    凌菁检查完店里出品的第一套烤鸭,编辑好菜单,给新店命名。


    ——【果木烤鸭】。