第二日一大早，沈青禾就去看了看那几块泡在清水里的魔芋豆腐。


    顺手还给她们换了一盆清水。


    魔芋豆腐泡水，是为了去除碱味。


    一般来说，这个过程，就是泡上一夜即可。有条件的，中间可以换一次水。


    不过沈青禾昨天晚上没有起夜，所以也就没有给换水。


    反正多泡一会儿就行。


    只要吃起来没有碱味就可以了。


    做饭的事情依旧轮不到沈青禾。


    苏明允一大早起来就把饭做好了。


    刚吃过早饭，刘三嫂就带着菜过来了。


    那一篮子菜都水灵灵的，有一棵莲花白，还有新鲜的辣椒和鲜嫩的韭菜。


    刘三嫂看着沈青禾，满脸都是笑容：“青禾啊，快看看我的菜，我早上一大早天刚亮就起来了，都挑的是好的给你送来的！”


    沈青禾看了看篮子里，发现还真都是带着晨露的新鲜菜。


    而且品相都不错。


    一看就是用心挑选过的。


    对于刘三嫂的明显讨好，沈青禾笑了笑：“那称过重没有？”


    刘三嫂立刻“嗨”了一声：“哪里还需要称重呀。差不多就行了。”


    紧接着她又笑盈盈的：“明日你们想吃什么？我还给你们送！”


    这明显就是想把这个生意揽下来，常年的送。


    沈青禾一眼就看穿了刘三嫂的心思，不过她怎么可能答应刘三嫂？


    有的时候有点竞争是好事。


    真让刘三嫂送所有的菜，不出三天，这菜的质量就不是今天这个样子了。


    所以沈青禾十分不好意思的看着刘三嫂：“明天的菜早就订完了。昨天晚上就来跟我说了。改天吧。”


    昨晚沈青禾还特地抱怨了一句：“都是关系这么亲近的，拿了这个的，不拿那个的哪行喔！我现在都恨不得我们自己长了八张嘴！”


    刘三嫂一听这话，多多少少有些失望。不过沈青禾的话没断绝她所有的希望，所以刘三嫂只觉得是自己来得不够早。


    而且送的菜不够好。


    所以刘三嫂就笑呵呵地把菜篮子塞进了沈青禾手里：“嫂子明白，嫂子明白，这大家都是邻居，也不好只要我们家的呀！”


    沈青禾感激地看着刘三嫂：“多谢三嫂子体谅。”


    刘三嫂紧接着就说了句：“那你要是突然想吃个什么菜的时候，记得一定找我！”


    沈青禾当然是满口答应了，至于找不找嘛——那就不好说了。


    把刘三嫂送来的菜放进厨房后，沈青禾把菜篮子还给了刘三嫂。


    刘三嫂看到院子里头新修的鸡圈，就话里话外地跟沈青禾打听，她是不是要养鸡。


    沈青禾点了点头：“是要养鸡，已经找人订完了4只，还想再买4只。”


    她说出自己的需求。表示自己只要半大的鸡。或者已经开始下蛋的。


    刘三嫂一听这个要求，立刻摇头：“那这就不好找了呀！半大的鸡还好说，这都开始下蛋的鸡，谁舍得往外卖！”


    沈青禾也跟着无奈地叹气。最后只说找不到也就算了。


    结果刘三嫂却大包大揽起来：“你也别着急，回头我去帮你问问，肯定帮你买来！”


    她已经想好了，大不了就从自家的鸡里抓出两只下蛋鸡来。


    只要让沈青禾觉得她好，将来把所有送菜的活儿都交给她，那还愁钱挣不回来吗？


    刘三嫂觉得自己还是算得明白这笔账的。


    又寒暄了两句之后，沈青禾终于把刘三嫂送走了。


    然后沈青禾就去王婶子那边。


    王婶子看见沈青禾，就是笑着喊她去菜地里自己摘：“摘点菜，中午回去吃！”


    又往沈青禾身后看，看见盘盘没跟来，还有点失望：“怎么不把小盘盘也带来呀！”


    沈青禾哭笑不得：“哪好意思天天喊她来烦您。”


    紧接着她顺手帮王婶子把门口的背篓提进院子里，又把背篓里的草倒出来晾上。


    这早晨的草虽然新鲜，但带着露水，有的时候牲畜吃了容易拉肚子。


    所以最好晾干水气再喂。


    王婶子家喂了不少鸡，这些草就是要喂鸡的。


    眼看着沈青禾帮自己干活，王婶子连忙拦住：“你快放下，快放下！”


    沈青禾也没跟王婶子客气，把背篓放好之后，就跟王婶子说了自己的来意：“我是来买点坛盐水的。”


    坛子她带来了。


    这个坛子洗干净之后，又在阳光底下暴晒了几天，现在很干净。


    王婶子一听这话，顿时就笑了：“直接拿去就行，还买什么呀？不过这头一回泡菜可别泡杂了，你就弄点儿姜，再弄点儿新鲜的蒜，再来点莲花白——”


    其实青菜壳更好，但这个季节没有青菜壳。


    所以就只能用莲花白来替代。


    想了想，王婶子又补充一句：“最好再来点辣子。但也别太辣，不然你泡出来的酸菜都是辣的。”


    沈青禾连连点头，听得认真。


    看见沈青禾这样听自己的王婶子又传授了诀窍：“这酸菜坛子回去之后呀，你那个盐水必须是用凉开水来做。这一步绝不能偷懒。”


    “里头呢，再加十几粒花椒。”


    “然后你就把坛子封上，放到最阴凉的地方。等上个七八天，只要没生花，这个坛子就算成了！”


    王婶子还絮絮叨叨说了一些别的小窍门，沈青禾都一一听了。


    最后走的时候，她不仅抱走了半坛子的盐水，还要了好几个老酸菜疙瘩，酸姜酸辣子。


    王婶子还生怕沈青禾他们一家子不够吃，对着沈青禾的背影喊：“不够吃就再过来拿啊！莫要不好意思！”


    沈青禾应一声抱着坛子快步走回家。


    回家之后沈青禾就兑上盐开水，里头放了花椒。


    等着开水凉凉的时候，沈青禾就把莲花白洗干净，扒了外头的几层，只留下最里头的嫩心，然后对半切开，放在筲箕里晾水。


    又把辣子和新鲜的蒜洗了一点，也放在筲箕里晾水。


    最后，又把昨日还没吃的豇豆也拿出来，把里头嫩的，没有虫眼的那些挑出来洗干净放在筲箕里。


    这个时候，父子四人还在上课。


    其实盘盘也一大早就醒了的，只不过她现在就想跟着两个哥哥凑热闹，又害怕沈青禾把她寄放在王婶子家，所以一听说沈青禾去王婶子那里，她根本就不肯去。


    苏明允也十分纵容盘盘，就干脆抱着盼盼一起上课。


    沈青禾也不去管，乐得有人带孩子。


    而且从小就在这种环境里熏陶，将来盘盘开始读书也会更容易养成好习惯。


    就在沈青禾要切酸姜酸辣子的时候，又有人过来送菜了。