翌日清晨，天刚蒙蒙亮，安平坊三号院的门环就被人轻轻叩响了。


    来人正是柳如烟派来的牙人，此人约莫四十出头，姓钱名三人称钱三爷。


    生得一副精明相，尖下巴，小眼睛，眼珠子一转，便是一个主意。


    他穿着一身半旧不新的绸衫，见了林飞满脸堆笑，一口一个林公子，态度恭敬却不显谄媚，分寸拿捏得恰到好处。


    钱三爷拍着胸脯，说得唾沫横飞：“林公子，您要寻个铺面，算是找对人了。”


    “不瞒您说，这皇城四九城，东南西北，哪条街哪个坊，有什么铺子要出兑，有什么宅子要转手，就没有我钱三不知道的！”


    林飞只是笑了笑，也不点破，直接道明了自己的要求：“地方要清静，但不能是死地，铺子不用太大，两层足矣。”


    “最重要的一点，租金好商量，但房契必须干净，不能有任何纠葛。”


    “得嘞，您这要求，简直是为小的量身定做的！”钱三爷眼珠一转，立刻明白了林飞是个懂行的主顾，收起了那些浮夸的言辞，变得务实起来。


    接下来的大半天，钱三爷带着林飞，在皇城的大街小巷间穿梭。


    他首先领着林飞前往东城的琉璃厂，那里文人墨客云集，书画古玩店铺鳞次栉比，环境清静且风雅。


    然而，林飞仅看了一眼便摇头不已。


    这些店铺文气过于浓厚，脂粉气息却显得不足，与他的计划并不契合。


    接着，他们又辗转至西城的金鱼胡同，这里是达官贵人的宅邸所在，每隔几步便有一座王府，十步之外又是一座侯门。


    地段之清静不言而喻，潜在客户的高端程度也毋庸置疑。


    钱三爷推荐了一栋临街的小楼，雕梁画栋，气派非凡。


    钱三爷眉飞色舞地介绍着：“林公子，您瞧瞧这地界儿，住的可都是贵人府上的女眷。”


    “您那为女人服务的铺子开在这儿，那生意还不是手到擒来？”


    林飞却还是摇头：“太扎眼了。”


    他要做的是一鸣惊人的生意，但不是一飞冲天的靶子，在根基未稳之前，藏拙比露锋更重要。


    一连看了七八处地方，从南城的布行街到北城的米粮市，钱三爷的嘴皮子都快磨破了，脚底板也走得发烫，可林飞始终没有点头。


    眼看日头渐渐偏西，钱三爷的额头也见了汗，心里不禁犯起了嘀咕：这位林公子，看着年轻，心思却比猴儿还精，要求也忒古怪了些。


    林飞看出了他的疲态，从怀里摸出一小锭银子递了过去：“钱三爷，辛苦了，走了大半天，想必也饿了。”


    “这皇城里，可有什么生意火爆，味道又地道的酒楼？你来带路我请客。”


    钱三爷一见银子，眼睛都亮了，脸上的疲色一扫而空。


    他掂了掂银子，喜笑颜开：“林公子您真是体恤下人！要说这皇城里生意好的酒楼，那海了去了。”


    “什么悦仙楼、太白居，那都是百年老字号，不过……”


    他话锋一转，神秘兮兮地凑了过来，压低了声音：“要说这几年，皇城里最火，最邪乎的酒楼，那还得是另一家。”


    “哦？如何邪乎？”林飞被勾起了兴趣。


    钱三爷说得绘声绘色：“那家酒楼，叫六味斋，三年前才开张，开的位置也邪乎，不在什么朱雀大街，不在什么繁华路口。”


    “他偏偏开在西城一条，犄角旮旯的死胡同里，您说邪乎不邪乎？”


    “刚开张的时候，谁都不看好，都说那老板是昏了头，把钱往水里扔。”


    “可谁能想到，就这么一家破酒楼，开张不到三个月就火了，火得一塌糊涂！”


    “如今，想去六味斋吃顿饭，那都得提前三天预定，就算是当朝一品的大员，到了那儿，也得乖乖排队。您说，这生意做得，神不神奇？”


    林飞的眉头微微一挑，深巷里的酒楼，却能让王公贵胄都趋之若鹜，这背后必有其过人之处：“为何如此火爆？”


    钱三爷一拍大腿：“还能为啥？厨子呗！听说那六味斋的老板，也不知道使了什么通天的本事，竟请动了当年御膳房的总管，人称厨圣的刘一手出山！”


    “那刘一手，当年可是专门伺候太上皇的主儿，一手厨艺出神入化，他做的菜，别说吃了，光是闻闻味儿，都得把魂儿勾走！”


    “这老板倒是个有本事的人。”林飞心中微微一动，能请动这等人物，绝非寻常商贾。


    钱三爷咂了咂嘴，满脸羡慕：“谁说不是呢！这六味斋的老板，也是个奇人。听说是个女的，年纪不大，却极有手腕，为人也低调，很少抛头露面。”


    “这三年来，愣是把六味斋打理得井井有条，谁去闹事都不好使，林公子，怎么样，小的就带您去见识见识？”


    林飞的眼中闪过一丝精光。


    他忽然觉得，自己要找的那个地方，或许就在那儿：“好，就去六味斋。”


    钱三爷接到指令，顿时精神焕发，带着林飞七弯八拐，穿过几条繁华热闹的街道，果然拐进了一条僻静幽长的胡同。


    胡同狭窄，两侧是斑驳的灰墙，青石板路被岁月磨砺得光滑如镜。


    走到尽头，视野豁然开朗，一座古朴典雅的两层小楼映入眼帘。


    门口没有富丽堂皇的牌匾，仅挂着一个半旧的幌子，上面写着“六味斋”三个字。


    然而，就是这么一个不起眼的地方，门口竟然真的排起了长龙。


    排队的人群中，有富商巨贾，有文人士子，甚至还有几位身着官服的官员。


    一个个都伸长了脖子向里张望，脸上非但没有一丝不耐烦，反而流露出几分期待的神情。


    这般景象，愈发激起了林飞的好奇心，他下定决心，今日定要进去探个究竟。


    林飞和钱三爷并未加入排队的行列，显然，钱三爷是这里的常客。


    他轻车熟路地从怀里掏出一块小木牌，在门口伙计面前晃了晃，那伙计立刻点头哈腰，将两人从侧门引了进去。


    酒楼内，与门外的宁静截然不同，仿佛进入了另一个世界。


    大堂里人声鼎沸，座无虚席。


    空气中弥漫着一种，难以言喻的复杂香气。


    并非单一的菜香，而是数十种顶级食材的芬芳，与那浓郁的烟火气交织在一起，形成一种霸道诱人的味道，令人闻之垂涎欲滴。


    伙计们脚下生风，端着一盘盘色香味俱佳的菜肴，在拥挤的桌椅间灵活穿梭。


    食客们则大快朵颐，脸上洋溢着心满意足的酣畅神情。


    这里的喧闹，并非市井的嘈杂，而是一种充满活力的欢腾，源自于对美食的热爱。


    林飞的目光迅速扫过全场。


    他注意到，这里的陈设并不奢华，用的都是常见的八仙桌和长条凳，但每一张桌子都擦得锃亮，每一套餐具都干净得能照出人影。


    细节之处，无不彰显出其用心之至。