第58章 猫饭,但不是最后一顿
作品:《盗墓:路人马甲怎么抢高光》 张麒灵无奈叹气之后,就端着不会烫到小猫嘴巴的温热猫饭走了过去。
然后空着的另一只手准确捏住了小猫的后脖颈,将它带去餐厅外面吃饭。
于是小倒霉猫面前就出现了一只盛满糊糊的盘子。
“那只笨蛋小猫年纪还小呢,我感觉可能是两三个月大。
不过它是流浪猫,所以说不定也有四五个月大,只是营养不良?
反正不管怎么说,它这两天的猫饭就交给你了。
鸡胸肉、牛肉、鸡心、鸡肝、虾,这几样食材的配比我都分好了,放在这样的小保鲜盒里。
一次是一盒,你把它蒸熟,然后放进搅拌机里打成肉泥糊糊,然后放到冰箱冷藏里晾凉一下,再给小猫吃。
哦,还有蛋黄,煮鸡蛋你会吧?
只给小猫吃蛋黄,蛋白你自己吃了就行。
这两天先让它吃新鲜猫饭过渡一下,然后等镇上的书店开门了,就送它去自己打工赚猫粮吃。”
张麒灵牢牢记着绿眼大猫的叮嘱。
所以他认真地按住小猫的脑袋,用眼神明确传达出了“你只能吃猫饭”的意思。
小倒霉猫“喵啊”了一声。
虽然不知道它是不是真的理解了张麒灵想说的,但它是真的很听话。
听张麒灵一个人的话。
小倒霉猫一边用头蹭蹭张麒灵的裤脚,一边发出了呼噜呼噜的引擎声。
几下之后,它就愉快地吃起了自己的猫饭。
张麒灵松了口气。
然而等他起身回到餐厅之后,就对上了绿眼大猫不赞同的目光。
只见绿眼大猫皱着眉头,敲了敲碗,不满地拖着长音道:
“怎么这么慢啊小哥——,菜都要凉了!”
张麒灵闻言走得稍快了几步,坐到了绿眼大猫的旁边。
然后他伸手碰了碰附近的几盘菜,盘底都还是温热的。
于是他转头对绿眼大猫说道:
“不凉。”
顿了顿,他又接了一句:
“下次你先吃。”
见张麒灵这么认真,眼里好像还有一点关心的样子,只是在故意开玩笑的叶清羽微微一愣。
随后他“噗嗤”一声笑了出来。
然后叶清羽给张麒灵夹了一块烧鸭,放进了对方碗里,说道:
“好了好了,我的错,下次不逗你了。
我是因为想等你才等你的啊。
这桌菜可不是我一个人的功劳,你又是清早上山摘野菜,比武回来又是陪我一起做菜的。
我要是不等你先自己吃了,我成什么人了啊?”
张麒灵看着自己碗里多出来的那块肉,莫名怔愣一瞬。
叶清羽困惑地歪了歪脑袋,试探性地说道:
“怎么,小哥你不是嫌弃这筷子我用过吧?
嗯……这两天你也发现了,我在家里吃饭都不讲究什么公筷的。
不然……我把烧鸭夹回来?”
张麒灵因为这话回过神来,然后摇了摇头。
只是因为第一次有人给他夹菜而已。
张麒灵认真地将这一口放进嘴里。
叶清羽见张麒灵没有勉强的样子,便也放下心来,开始好好吃饭。
张麒灵当然没有勉强。
他是个常年活在地下、见不得光的人,不在地下的日子,也大多都在各地奔波。
所以在吃这件事上,他是很随意的。
只要能维持正常的生理机能,他并不在乎食物的口味。
当然,保质期长、隐蔽性高、看着不起眼、不需要烹饪、不会留下痕迹的食物是最好的。
在城市里,这样可以降低行踪被暴露的可能性。
在野外荒林中,这样不会留下不必要的生火的痕迹。
压缩饼干总是他囤粮的首选,然后是罐装八宝粥一类可以容易携带、开盖即食的食物。
方便面也还好,有热水的时候就冲泡开再吃,没有的话,干吃面饼也能充饥。
饭团和冷包子的味道稍微好一点,但是保质期不长。
张麒灵只有在偶尔回黑瞎子的住处养伤休息时,才会经常买。
所以眼前这桌菜对他来说,不仅不勉强,甚至很合张麒灵的胃口。
绿眼大猫很会做菜。
这在张麒灵第一天住下的时候就知道了。
绿眼大猫也很会观察他对于食物的喜好。
这在张麒灵入住的第三天,也就是现在,他也知道了。
烧鸭是广式的,张麒灵去那边倒斗的时候,曾经吃过几回。
绿眼大猫做得很地道。
鸭皮是油润光亮的枣红色,表面像是挂着一层琥珀色的蜜汁。
横切面露着粉嫩的肌理,鸭皮与鸭肉之间的那层脂肪都要化了。
一口咬下去,鸭皮脆中带韧,鸭肉细嫩多汁,那层油脂也果然入口即化。
浓郁的炭火焦香混合着腌制鸭肉的香料香,层层递进,最后浸成蜂蜜的一丝甜润。
“小哥,可以蘸这个青梅酱。”
张麒灵接受了绿眼大猫的建议,于是脆皮烧鸭的口感有了更微妙的变化。
青梅酱为鲜香的肉质增添了一点果酸特有的清新,也让油脂与肉汁平衡得更加恰到好处。
咸甜交织,外酥里嫩,肥而不腻,回味悠长。
张麒灵已经将小半碗饭搭配着清空。
然后是刺嫩芽炒鸡蛋。
刺嫩芽是翠绿挺括的,吃起来有野菜特有的清新鲜灵,微苦回甘。
鸡蛋则是金黄蓬松的,吃起来外面是焦香,里面是软嫩滑润的。
两样食材搭配在一起,是一种山野与家常的味道。
张麒灵第一碗饭吃完了。
然后另一只空碗也被递到了他的面前。
“小哥,帮我也盛一碗吧。”
张麒灵看着绿眼睛里的神气和狡黠,觉得这应该就是绿眼大猫使用人类的方式之一。
于是他点了点头,起身去盛饭。
第二碗米饭是搭配着芋泥香酥鸡开始的。
焦香扑鼻、金黄酥脆的外壳包裹着鸡肉,里面是绵密的淡紫色芋泥。
从没有预想过的组合方式,却有些惊艳到了张麒灵的味蕾。
先是咸鲜微辣的酥脆外壳,然后是芋泥的清甜奶香,嫩滑多汁的鸡肉也自有一番鲜美。
酥、绵、嫩三重对比鲜明的口感却和谐地交融在了一起。
这让张麒灵没忍住连续吃了三块。
“小哥,你蘸这个甜辣酱,是不一样的味道。嗯,蘸青梅酱也好吃。”
在绿眼大猫的一声声推荐下,张麒灵陆续将酸辣开胃、清凉解腻的凉拌蕨菜,蒜香脆爽的猴腿菜,以及在汤汁里软而不烂、轻盈鲜甜的菠菜都送入口中。
“呜啊——,又是超级好吃的一顿饭!”
张麒灵看着绿眼大猫满足慵懒的笑容,没有说话。
等到明天送小猫离开后,他就要离开了。
但绿眼大猫做的菜很温暖、很好吃,他会永远记得这一点。
如果他能记住的话。
然而,第二天。
张麒灵伸手拿过小猫背包里那块刻着麒麟的桃木牌,对绿眼大猫认真发问:
“这个东西,你是从哪儿得来的?”

