35.第 35 章
作品:《太子殿下美食日常》 转眼天就已经有些晚了,几人明日还有正事要做,他们决定离开,李锦也不便留,很快送着他们出了门。
结果蓝玉走出去一会儿又绕了回来。
见到他,李锦并不意外。
只是不知道对方今日又要请自己帮什么忙。
“抱歉,李郎君又来叨扰你,我实在不知该问谁。”
李锦沉默,其实习惯了也没什么,不过是提点意见罢了。
如果以后谁因为自己提的意见责怪自己,他就一巴掌抽死对方。
反正不会受气,此时帮帮忙也没什么了。
“你说。”
“最近尤玲一直来找我,她说她从前都是被逼迫的,我应该如何做啊?”
这……
还真把他当知心大哥了?
“你问我,那我可就说了。”
吃瓜其实还是要侃侃而谈才有意思。
“李郎君请说。”
“就算她是被逼的,跟你有什么关系呢,她骗了你是事实,她可怜她就能来害你吗?”
“她被逼的怎么不去击鼓鸣冤怎么不去告御状,就逮着你欺负?”
“你也活该,她都让你如此屈辱了,你还要可怜她。”
蓝玉一下被骂懵了,讷讷不说话。
“我也不是可怜她,我只是可怜她肚子里的孩子。”
“稚子无辜,他应该有个安稳的家庭。”
听到这话李锦气消了些。
这位蓝官差是个正直人,也是个可怜人。
他自己是个孤儿,就见不得那些无父无母或者父母不慈的孩子。
但别人可不会因为他可怜他心好就不算计他。
“让我猜猜,她是怎么跟你说的。”
“蓝大哥,你从小就是孤儿,你也知道没有父母疼爱的孩子会有多苦,我也是为了肚子里的孩子啊。”
李锦演得投入,完全没注意到旁边等在树下的卫砚舟那逐渐黯下去的眼神。
“我猜她还说,你知道的,我一辈子都不可能和大哥在一起,就算我生下这个孩子他也不可能喊大哥父亲的。”
李锦一脸不屑。
“谁让她生了,成都县的药铺是开不出落胎药了吗?”
“如果我是你我就给她两条路,一,状告孩子父亲,二,把孩子打了。并且她就算做到了我也不会回头,都是爹生娘养的,我凭什么被她骗,就因为她可怜吗?”
“若是天下女子都抱个孩子来给我养,那我这便宜爹当得过来吗?”
闻言卫砚舟还是没忍住,轻咳了两声。
他真是什么都敢说。
李锦这才想起卫砚舟还在旁边,想起刚才自己学尤玲的话,略微尴尬。
他不去看对方,只看向蓝玉。
然而蓝玉根本没有注意到他们两人之间的异常氛围,他沉浸在李锦刚才的话中久久没能平静下来。
他只觉得李郎君说的简直是至理名言。
“李郎君,你说得太对了。我明白了。”
“多谢,我先走了,日后再登门致谢。”
他说完一溜烟儿跑了,都没等李锦反应。
李锦扶额,“我一天天的,受多少人的鞠躬啊,真是不好意思。”
卫砚舟看他一眼。
他这是什么反应?
李锦心里念着自己的花生,跟他敷衍聊了几句便回了自己住处。
“抽奖抽奖!”
【恭喜中奖花生五十斤,请查收!】
下一刻,李锦桌上就凭空出现了一个大麻袋。
大麻袋里满满都是花生。
李锦忙拿了一颗剥开,颗粒圆润饱满,是粉皮的,李锦感觉跟他从前见过的四川本地的天府花生很像。
别说,系统真的很周到了,这么细致的品种问题都被它考虑到了。
李锦尝了尝,花生的油脂瞬间溢满口腔。
真香。
天府花生可是出了名地适合做椒盐花生和花生酥糖。
而且花生油也很香。
李锦馋了。
不过这个花生种不能再随便拿出来了,他得找个由头。
琢磨着李锦把花生藏在柜子里,还是先睡醒再说。
接下来的几天李锦一直都在忙育苗的事情,红薯苗辣椒苗。
不仅是他们的院中培育了,卫砚舟的院中也跟着培育了不少。
最后李锦还是留下了十分之一的种子,他怕那些苗到时候出了什么岔子自己也好有重来一次的机会。
等把苗都准备好,最开始弄的那点辣椒已经开始冒出白色小芽了,李锦又带着游峰将这些辣椒种子细心地一点点移栽到土中。
等辣椒种下去,红薯也在他们的精心照顾下开始冒出了小芽。
因着天干,每天他们都得人工给种子们浇水,避免发不出芽,但又不能浇太多,所以必须少次多量。
这段时间里卫砚舟日日和他们一起,一开始他还是保持着自己那副矜贵公子模样。
但也不知道是不是看到李锦他们干活他自己不好意思了,慢慢的他也开始帮忙了。
只要李锦下地他就跟着下地,李锦收工回去做饭,他也跟着去帮忙。
然而,还是那句话,气质这个东西并非一朝一夕形成的,他估计家教甚严,是以他身上养出来的那股高贵清冷一时半刻也改变不了。
哪怕他扛着锄头在地里干活,也跟李锦他们一样汗流浃背,但瞧着就是挺赏心悦目的。
哪怕他坐在灶前烧火,灶火映照下,他一张脸就是能显得更加俊俏。
任谁来了都会跟着李锦感叹一句好一个俊俏郎君。
李锦跟他也比之前更加熟稔一些,不过两人依旧默契地没有提对方的私事。
于是李锦依旧觉得对方很神秘。
等把辣椒种子都种到土里,吴县令给他们带来了一个好消息。
“店铺有着落了,你们什么时候有空可以跟我一起去看看。”
吴致尧亲自跑了一趟,还拎了一只鸡过来。
但大家都已经知道了他的目的,他就是过来蹭饭的。
这些天衙门里的人尤其是蓝玉和吴致尧成天往李锦这里跑,他们每次来会带点肉或菜或其他什么吃的,然后顺势留下来吃饭。
李锦和游峰父女都已经习惯了。
只是每次卫砚舟都明显不怎么高兴。
李锦不知他为何如此,从他们的几次交谈来看他们应该没什么矛盾才对。
最后李锦只能将其归咎于卫砚舟本身的冷峻性格。
“吃了午饭就过去吧。”没再管卫砚舟,他什么态度那是他的自由。
李锦一抬眼就看到月娘又在扒拉吴致尧的帽子。
月娘很喜欢吴致尧,准确地说是很喜欢吴致尧的乌纱帽。
每次吴致尧一来她就要抱抱,然后去摸吴致尧的乌纱帽。
一开始游峰吓得要死,可说也说不听,吴致尧也不在意
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,大家也就由着她去了。
看到月娘又摸上了帽子,李锦忍不住笑,“看来咱们月娘还有点官瘾在身上啊。”
游峰一惊,“李郎君,这话可不能开玩笑。”
“是我失言了。”受时代所限,虽说北朝对女性已经很开放,但女性地位到底还是低的。
不过如果按照历史进程的发展,距离昭宁女帝掌权的时间也不是特别远了,总之还是有机会的。
李锦认错,游峰反而不好意思。
他连连摆手。
“没有没有,我们中午吃什么,我去做饭。”
“我来吧,正好给吴县令尝尝我们的淀粉做出来的东西。”
绿豆淀粉之前已经做出来了,只一开始做了点炸酥肉,还没来得及做其他的。
吴县令因着公务也没尝到那次的酥肉,他表示很期待。
现在做饭,李锦和游峰已经合作得很好了。
李锦想要什么,游峰很多时候都能自己想到,想不到的李锦一提他就能很快准备好,他自己也能做出不错的饭菜。
“我今天要做的是炒鸡肉丁。”
其实就是宫保鸡丁。
“炒鸡肉的话,我们可以选择鸡胸肉,鸡胸肉比较柴,这时候加一点绿豆淀粉先腌制一下,到时候味道就会好很多。”
李锦一边跟游峰讲解,一边手上不停,很快就把鸡肉、黄瓜、莴笋和大葱都切成了差不多大小的丁。
现在这年头已经有了胡萝卜,但是他们都没种,所以只能不用了。
“其实这些配菜也不一定非得是这些,可以按照自己的口味尝试,不过我之前说过的,在配菜的时候不要太过随意,有些菜是不能混一起吃的,吃了对身体不好。”
“不知道的你可以问问我。”
游峰应下,指了指李锦放在一个小盘子里的颗粒状的东西,问:“李郎君,这是什么,从来没见过。”
李锦神秘一笑,“好东西,一会儿你就知道了,烧火,小小的火。”
游峰立马照做。
宫保鸡丁算是一道比较简单的菜。
只是所需要的食材种类比较多。
还有就是火候比较重要,尤其是前期的花生米的炒制。
“首先我们要把这东西炒一炒,它很容易糊,糊了就不能吃了,所以一定要小火慢煎。”
其实油炸也是可以的,但他们现在还没有这个条件。
油炸太费油了。
“听到有这种炸开的响声就一定不能再添火了,这时候喜欢焦一点的可以再等会儿。”
“但别太久,宁愿不熟也别炒糊了,火候得慢慢练。”
“先起锅备用,然后中火炒肉丁,熟了就行,继续起锅备用。”
接下来才是正式地开始炒这道菜。
李锦还是喜欢热锅冷油,大火先爆香佐料,然后将黄瓜丁、莴笋丁放下去一起炒熟,炒熟后放肉和花生米。
“将他们炒一炒,这时候就可以放我们自己提前调好的芡水了,这里面比较重要的就是淀粉,别太多要化开,也别太少,太少就起不到作用了。”
“它能让整道菜的口感更好,颜色更好看。”
李锦突然也觉得做菜真的是一个很考验技术的活。
不管是调味还是火候,适量两个字就够厨子研究一辈子的了。
“最后再加葱白,不过这个不绝对,想什么时候放就什么时候放。”
“看自己口味。”