傍晚，打虎楼的后院支起了火炉，上面架着一口大大的黑锅。


    随着锅里的清水开始沸腾，叶小花将在系统商城里提前兑换好的火锅底料，放在了一旁。


    不一会儿，林生便带着叶大刚一行人走了进来。


    “小花，听林掌柜说，你今晚是要让咱们大家开开眼界？”


    刚一进后院，叶大刚便迫不及待地开口道。


    他自然也听说到了，自家闺女答应将味精卖给四大酒楼的消息。


    安抚完林生之后，叶大刚内心也不禁有些不解和好奇。


    按理说，自家闺女的决定，向来都不会有错。


    但他实在想不出别的理由，来解释小花为何会卖给四大酒楼，除非她真如告诉林生的那般，已经有了新的大杀器。


    “是啊爹，你快来看看。”


    叶小花笑吟吟地招了招手，便将盘子里的火锅底料递了过去。


    “这是何物？”


    刚一凑近，叶大刚就不由瞪大了双眼，仔细地盯着面前黄红相接的块状物体。


    与他往常看到过的调料，实在是没有任何关联。


    一旁，叶老太下意识抓紧了叶何氏的手，一脸茫然地摇了摇头，感慨道：


    “俺活了一辈子，也未曾见过这玩意儿啊……小花，你跟阿奶说实话，这玩意真能吃吗？”


    望着自家阿奶担忧的表情，叶小花不禁莞尔，连忙道：


    “阿奶，这自然是能吃的了，只不过啊，不是你想象中那般直接生吃，而是要放进清水锅里煮，煮化了后咱们就可以放食材进去烫了。”


    “至于食材，我早就让林掌柜着手去准备，想来咱们马上就能吃上美味了。”


    她不提还好，一提便令林生苦笑不已，摇了摇头道：


    “叶老板，你吩咐的那些食材，我都让小二去准备了。”


    “只是那牛胃毕竟是……林某让后厨清洗了许久，虽说倒不脏臭了，可真让人吃起来，心里难免有些膈应。”


    像下水这种东西，都是贫苦人家没钱才会吃的，哪里会有什么美味可言？


    在酒楼里消费的贵人，怎么可能会吃这种腌臜货？


    牛胃？！


    林生说出这两个字后，叶大刚四人顿时面面相觑。


    一直没有吭声的李铁牛，也顿时憨厚地挠了挠头连忙说道：


    “师父，俺倒是对这玩意儿比较熟悉，能吃倒是能吃，可那股腥臭实在是让人受不了，若是加重了口味，又咸得吃不下去。”


    说着，他忽然看向了叶小花手里端着的那块红色块状物，瞬间反应了过来。


    “难道说，师父你这次所说的新调料，就是专程用来烫那些下水的？”


    听到他的猜测，林生顿时暗暗叹了口气，陈大豪都能猜到这个可能，他又怎么可能猜不到？


    只是在他眼里，就算是把下水做出花了，那不还是下水么？


    哪怕再好吃，那些达官显贵也不会碰上一口，自降身份掉面子的事，贵人怎么可能会做？


    “不错，算你小子脑子灵光。”


    听到陈大豪的猜测，叶小花一脸赞许地点了点头，旋即将手里的盘子递给了林生。


    “林掌柜，这个不出意外的话，以后便是咱们酒楼的招牌菜了，正好你在这里，让你先熟悉熟悉下操作。”


    闻言，林生一脸懵逼地接过了盘子。


    “此物，叫做火锅底料。”


    “而我们要吃的，便是称之为火锅。”


    叶小花说完后，在她的示意下，林生小心翼翼地拿起锅铲，将盘子里的“火锅底料”轻轻放进了锅里，没溅起半点水花。


    在看到是汤锅的吃法后，他心情更是跌到了谷底。


    谁家大人物请客，不是找个精美华贵的包厢，然后摆满满一桌精致好吃的席面，边酌边吃？


    哪有围坐在火炉前，涮汤锅吃的？


    虽然自家叶老板取了个新的名字为“火锅”，可在他眼里，实际上与汤锅没什么区别。


    随着火锅底料下锅，清水沸腾的同时，清水表面迅速浮出一层红油。


    然后下一秒，一股浓郁的香味扑入鼻尖。


    林生猛地瞪大了双眼，下意识搅动了下手里握着的锅铲。


    他此刻嗅到的香气，更加浓郁了几分。


    不，不是错觉？！


    他不禁张大了嘴巴，下意识抬头看向众人。


    只见叶大刚等人同样吃惊地望着锅里，显然也闻到了那股说不出来的浓香。


    隐隐间，林生忽然有种想打喷嚏的冲动。


    望着近在咫尺的自家老板，他只好强忍住这股冲动。


    可没过多久，他忽然感觉鼻子一痒，旋即大惊失色，猛然偏过头去打了个喷嚏！


    林生突如其来的动作，顿时令叶大刚还有陈大豪等人面面相觑。


    显然，他们也感受到了林生此刻的感受，只是没那般强烈而已，所以尚还可以抑制住打喷嚏的冲动。


    可林生就没那般幸运了，他几乎是凑近了在铁锅面前的。


    咕噜！咕噜！


    随着锅里不断沸腾，刚下锅的火锅底料很快便融化了，整个锅的水此刻已经是通红一片，令得林生有些发懵。


    “叶老板，这……这当真能吃吗？”


    他看向叶小花的同时，说话的声音也不禁微微有些颤抖。


    “这还用问？不能吃我还拿出来干什么？”


    对于此刻林生的反应，叶小花丝毫不感到意外，之前逛集市的时候她便已经晓得了，如今这个时代，辣椒还未传进来。


    林生自然也不认识辣椒是何物。


    “差不多煮好了，可以拿食材过来下锅了。”


    随着叶小花的催促，林生虽然内心无奈，可也只好乖乖照做。


    如今之计，他只能期望自家老板的这个新东西，能给他像上次那般的惊艳和反转。


    依稀记得，那日在那个小院子里，他也是这般质疑味精的。


    想到这里，林生内心不由暗暗松了口气。


    自老板成为神弓女童之后，她做出来的任何事，似乎都没让别人失望过。


    这一次，应该也不例外。


    林生一头扎进了后厨，不一会儿便领着三名小二从里面走了出来。


    每个人的手里都端着供于上菜的食案，里面摆放着许许多多珍稀食材，以及一些……不入流的下水之类。


    刚一放到院里的桌旁，叶小花便目不转睛地望着其中一个食案。


    里面装着的，赫然就是她提前订的牛下水之类。


    其中她前世烫火锅必吃的三样，毛肚、千层肚、牛肚。


    分别是牛的三个胃，模样不同，口感更是不同。


    望着沸腾的火锅，叶小花毫不犹豫地便拿起了筷子，夹了一片又大又厚的毛肚，便放进了锅里开始涮。


    看到这一幕，林生还在犹豫之际，李铁牛还有叶大刚几人已经有样学样，跟着叶小花拿起了筷子，同时夹起了一片毛肚放进了红彤彤的锅里。


    他们虽然不知道好不好吃，但既然小花都已经这么做了，那肯定是有她的道理。


    再说都是穷苦出身，自然不会对这种穷人专属的下水有半点排斥。


    没烫多久，叶小花便将毛肚从锅里提了起来，然后放进了提前准备好的油碟里。


    只见微卷的毛肚在油碟里浸了浸，便散发出一股诱人的香味，她下意识咽了咽口水，然后毫不犹豫地放入了口中。


    下一秒，她不由微微睁开了眼睛，好吃得险些就要惊呼出声！


    要知道，就算是在前世，调料无所不用其极的情况下，火锅一样能占据餐饮界的大头，味道自然不用多说。


    更别提连盐都是奢侈品的古代，可想而知火锅会引起怎样的风暴。


    她已经预料到了，接下来英雄楼的每个包厢，或许都要被改造成围坐火炉的那个奇葩景象……


    嘶！


    忽然，就在叶小花陷入沉思之际。


    耳旁忽然传来陈大豪的惊呼，他有样学样跟着自家师父，随便将烫好的毛肚在油碟里放了放，然后就毫不犹豫地送入口中。


    哪晓得差点没给他舌头都烫出泡！


    见小花师父看向自己，陈大豪顿时露出讪讪的笑容，旋即轻轻吹了吹后，便迫不及待地放入嘴里。


    还没嚼两下，感受到口腔里爆开的美味，他便不由瞪大了双眼。


    “这，这世间怎会有如此好吃的东西？！”


    他下意识说完，旋即便猛地反应过来。


    不对！


    这不就是最常见的下水么？甚至放集市里只有被贱卖的份儿。


    为何只是放入师父的这所谓“火锅”里，便彷佛脱胎换骨了似的？


    与此同时，叶大刚三人也将毛肚捞了起来。


    只不过，在叶老太即将学着放入嘴里的时候，却被叶小花拦住了。


    “阿奶，你年纪大了，吃不得这般味重的，还是先拿清水涮涮吧。”


    知道自家阿奶从来没吃过辣，所以她特意提前准备了一碗凉白开在旁边，目的就是让阿奶先适应一下。


    不然以老年人的身子，突然吃到这辈子都没有尝过的辣椒，恐怕一时间有些接受不了。


    叶老太微微一怔，然后听到身旁儿子儿媳传来的惊呼，顿时馋得舔了舔嘴唇。


    奈何她只能等自家孙女先是在清水里涮了一遍后，才重新放进了油碟里，端到她的面前。


    “阿奶，你小心些，有点烫。”


    望着孙女小心翼翼的模样，叶老太的动作也下意识放慢了些。


    不过，随着烫好的毛肚塞入嘴里，一股又麻又辣的感觉瞬间沁入舌尖。


    “这味道，好辣……还不是姜蒜的那种辣，这种辣，怎会这般奇特？！”


    叶老太瞪大了双眼，她活了大几十年，还是第一次有这种新奇的体验。


    之前自家孙女的味精，虽然让她也感到很惊艳，但并没有眼下这种颠覆味蕾的感觉。


    众人的反应，落入林生眼里，却是让他惊奇无比。


    难道说……


    自家老板搞出来的这个新东西，当真还是那么神奇？


    怀着忐忑的心情，林生下意识舔了舔嘴唇，显然有些跃跃欲试的样子。


    他此刻的状态和反应，显然被叶小花收入眼里，她淡然地笑了笑道：


    “林掌柜，你不是好奇我为什么会将味精卖给四大酒楼么？”


    “不妨你拿起筷子尝一尝，应该就能够理解我的做法了。”


    听到这话，林生不由微微一愣。


    此时，李铁牛等人也同时放下了筷子，看向了他。


    “林掌柜，俺师父可没有骗人，你尝一尝就晓得了。”


    望着愣神的林生，李铁牛还以为他还是有些顾虑，旋即连忙提醒道。


    闻言，林生猛然反应了过来，后知后觉地点了点头，连忙应道：


    “叶老板说得是，俺先尝尝这火锅底料，也好晓得往后如何推广出去。”


    说到这个，他便不由感到有些头疼。


    在他看来，这根本就是上不了台面的吃法，适合摆在路边摊，哪里上得了酒楼的桌？


    所以后续的宣传，肯定麻烦极了。


    想到这里，林生学着众人之前的模样，夹起其中一片毛肚放进了沸腾的红锅里。


    等待的同时，他暗暗叹了口气。


    刚才在后厨的时候，他眼看着自家墩子费劲巴拉地清洗上面的脏东西，再好的胃口也早就没了。


    要不是自家老板发话了，他打心底也不愿意尝这牛下水的。


    “林掌柜，可以了，再烫下去就要老了。”


    没等多久，叶小花便连忙提醒道。


    林生心中一惊，这就好了？也没过两三息的时间啊？


    不过，或许是出于对自家老板的信任，他竟然鬼使神差地捞起了毛肚。


    然后有样学样，放进油碟里涮了涮。


    经过好一番天人交战后，林生方才做好了心理准备。


    不然，他还真无法吃得下去。


    他从油碟里夹起毛肚，先是小心翼翼地放到鼻尖嗅了嗅。


    感受到一股奇特的香味和辛辣后，林生内心不禁升起了一丝异样的情绪。


    不知道为什么，他单只是闻到这个味道，先前的嫌弃便荡然无存，取而代之的是被勾动的食欲。


    怀着期待的心情，林生毫不犹豫地将毛肚放进了口中。


    还未嚼两下，他就双眼瞪大，双手不由自主地颤抖。


    这……


    他脑海里，忽然浮现出刚刚李铁牛惊呼出声的夸张反应。


    当初他还以为后者动作浮夸，却没想到……


    这玩意儿，是真香啊！！！