第六十六章 分栗子
作品:《穿越五零:带着弟弟当军嫂》 小满收拾了厨房之后,就开始准备做糖炒栗子。
顾老太太端着她的针线笸箩过来,小满给她用碟子装了一碟子麦芽糖块放在桌子上,顾老太太尝了一块,点头称赞:“你做的真好吃,火候掌握的好,既没有做的太过,糖发苦,也没有做的太欠,甜度不够。”
小满笑着说:“您老这么高的点评,让我自信心一下子就爆棚,也不怕一会的栗子炒不好了。”
顾老太太笑着说:“你是我见过的动手能力最强的人,你呀,不怕不会,就怕让你知道怎么做,别人练几遍才能学会,你看明白了立马就会。”
小满笑着跟顾老太太说笑,手底下的的动作不慢,洗干净专门挑选出来的黄豆粒大小的鹅卵石,用麦芽糖做好了麦芽糖稀,然后就开始在锅里炒石头。
顾老太太这会也顾不上做针线活了,就坐在灶前给小满烧火,一边烧火,一边问,为什么要把麦芽糖加了水弄的那么稀,为什么要把鹅卵石放在锅里炒,小满很耐心的一一的回答。
顾老太太很是感慨:“小满啊,跟着你,心里是真踏实啊,你看你,什么都会做,咱们家属院这么多家属,来自五湖四海,你说说,几乎每个人都被你请教过问题。”
小满用一把 洗干净的小铁铲铲着锅里的鹅卵石,不在意的说:“人家知道咱们不知道的 事情呀,我爷爷跟我说过,咱们不懂,不丢人,不懂咱们就去找懂的人请教,请人家把咱们教会了,不就懂了吗?最怕的就是不懂装懂,丢人还会误事。”
顾老太太跟着点头,一个劲说这话说的太有道理。
把手悬在鹅卵石上面感受了一下温度,小满又往里面倒了一点麦芽糖稀,炒的厨房里面一阵麦芽糖的的香甜味道之后,小满就往里面放了一簸箕栗子。
随着锅铲不停的搅拌,小满不时的往里面加糖稀,很快,栗子的香味混着糖的甜味,成为一种让人隔着很远就能闻到的香甜软糯的味道。
很快,就有人闻着味道找过来,第一锅炒出来之后,用新做的竹漏勺把鹅卵石给漏到锅里,开这口的栗子则是放在一个竹编的浅筐里面。
小满也不小气,招呼过来的嫂子们尝一尝,大家挺自觉的,尝了味道之后,就开始请假怎么做,小满也不瞒着,一点一点的讲给这些嫂子们听,还会让嫂子们拿着铲子来试一试。
热热闹闹的把这几天小满从山上带回来的栗子都炒出来之后,正好到了午饭时候。
小满给顾老太太装了一大兜热乎乎的炒栗子,帮着提着送到王政委家里。
小满回到家里,陈粤生已经下班回到家里,看到放在厨房里,正房里那些装满了糖炒栗子的 浅筐,陈粤生越发的觉得,他实在是命好,娶了这么一个好媳妇,长的好看,性格好,还能干,看看,这都没用他呢,就炒了这么多的栗子。
小满给陈粤生抓了一把,让陈粤生尝尝味道怎么样,她则是拿出一大叠牛皮纸,裁成一小块一小块,然后用小锅熬了一些浆糊,开始粘牛皮纸袋。
陈粤生就开始做午饭,惊蛰回到家的时候,就看到餐桌上放着做好的饭菜,他姐姐跟姐夫正在糊牛皮纸袋,一块牛皮纸,折叠几下,用浆糊糊起来之后,放在一边,而已经糊好的那些,拿起来用手撑开,就是一个不小牛皮纸袋,小满试了试,能装小一斤的糖炒栗子。
“咱们家也没有多少,吃过饭用这个牛皮纸袋装好了,你带着去分一分就好。”
陈粤生一个劲的点头,那边惊蛰已经连着吃了好几个香甜软糯的栗子,听小满说用牛皮纸袋装栗子送人,就有些舍不得。
“姐姐,这么好吃 栗子呢,咱们真的要送人吗?”
“是啊,昨天咱们不是答应人家了吗?姐姐既然已经做好了,那就给人家送一些,请人家尝一尝。”
惊蛰噘着嘴,不开心的说:“以后咱们家做什么好吃的我都不会在外面说了,我想要让他们知道我姐姐很厉害我可以跟他们讲我的姐姐是怎么开拖拉机,怎么去种地。”
小满跟陈粤生都笑了起来,这是嘴上说着是一回事,真要往外面拿东西了,又是另外一回事。
小满用一个小竹篮装了一篮子栗子,递给惊蛰:“你把这些送到隔壁,给建立他们尝一尝。”
惊蛰心疼的丝丝哈哈的,实在是舍不得,想来想去,最后自己从篮子里拿出一把,这才提着篮子去了隔壁。
郑翠红提着篮子跟惊蛰一起回来的,看到两口子正在往牛皮纸袋里面装栗子,也过来帮忙:“我都听我们家老周说了,这次真是让你们两口子作难。”
小满笑着说:“作什么难?那深山里面的东西,别人不能弄回来,我给弄回来了,就当是我请大家伙都尝尝。”
郑翠红却是摇头:“也就是你是个手松的,谁来你也给人家尝尝,家属院那些碎嘴子,吃着你的好东西说好听的,背地里还不知道要怎么编排你呢。”
郑翠红现在也是在后勤处有一张办公桌的人了,平时就在后勤处上班,家属院有什么问题就过来接解决,总归是比整天不是在地里就是在山里的小满对家属院了解的都多一些。
“嗐,嫂子,咱还能差这点东西,再说了,嘴长在别人脸上,咱还能管着别人说什么话吗?管他们说什么,只要别让我当面听到就行,哦,对了,嫂子,我打算把家里的厕所给改建一下,你打算改建吗?”
改建就需要一些砖头水泥,这些需要找后勤处的人帮着采购,如果两家一起采购,比较方便。
郑翠红就来了兴致,听了小满的打算之后,心里意动,就是她没有小满的本事。
“嫂子,我可以帮你啊,我还想在洗澡间上面做个水箱,顺几条管子下来,到时候,把水灌到水箱里,可以在厨房,厕所弄几条管子出来,这样洗菜,上厕所,就不用再去单独提水。”
郑翠红一听,呼了一声好家伙:“小满啊,听你这么一说,这得多大的工程啊。”
“这不是不用忙地里的事情,山里的东西也捡的差不多了,我在家没什么事情可做,自己找点事情做嘛。”
郑翠红对小满的认知又提升了一个档次,她就没见过像小满这样喜欢做事情的人,谁不是得点空就想着歇一歇吗,看小满,恨不能天天的泡在地里,这地里的活计终于是干完了,这又要在家里搞大工程。
“要不然我先把我家的做出来你看看,你要觉得比较方便,也想做,我就帮你做。”
郑翠红谢过小满之后就回了自己家,置办水泥沙子砖块这些事情,也花不了多少钱,可听小满描述的这个工程量,让郑翠红有些却步。
周团长看他妻子回来之后一副若有所思的样子,就问她怎么回事,听了郑翠红复述的跟小满的对话,周团长也不由得咋舌。
他一个男人都不敢想的事情,小满一个年纪不大的姑娘家竟然想要去做,不过再想想小满给农场改建的那几台拖拉机,还有自己做的什么旋耕机,播种机,收割机,脱粒机,周团长又觉得,这也是小满这样性格的人能做出来的事情。
小满没有在意隔壁夫妻两个对她的敬佩,找了一个竹楼,把装满了栗子的牛皮纸袋放在里面,陈粤生下午上班就背着背篓去了办公室。
从师部办公室开始分,一直到他们营里,陈粤生把这一背篓的糖炒栗子分完了之后,终于能坐下来喝口水歇一歇。
季兴河手里捏着几颗栗子过来,对陈粤生说:“粤生,弟妹这手艺不错啊,这糖炒栗子的味道,比京城那边还要好。”
陈粤生摆了摆手:“因为师长的一句戏言,小满忙活了一上午,也算是给大家伙一个交代,吃着好吃,做法小满已经写在纸上,谁想要自己过来抄一遍啊,别指望小满再给你们做。”