苏烬挽起袖口,探手入水。


    水声轻响的下一刻,他手腕一翻,十来只河虾已被扣在掌心。


    动作干脆利落,连水花都没溅出多少。


    裴德正不由得目光一凝。


    苏烬把虾摊在案板上,指腹一按虾头,轻轻一拧。


    咔的轻响,虾头分离,虾壳顺势剥落。


    指法干净,虾线被一并带出,连多余的肉都没伤到。


    十几只虾,在极短的时间内,全都处理完毕。


    虾肉晶莹,泛着淡淡水光。


    随意拣选了几颗菜,苏烬取来菜刀。


    “笃笃笃笃笃笃笃...”


    刀起刀落之间,虾肉被切成细丁,大小几乎一致,落在案板上,如同碎玉。


    接着是葱,去根,去老叶,只留最嫩的一段。


    刀锋飞舞,葱花落下,青白分明,紧接着其他杂菜一并切好。


    最后是鸡蛋。


    苏烬单手磕壳,蛋液落入碗中,金黄澄澈,用筷子顺着一个方向缓缓搅打,直到蛋清与蛋黄彻底融合。


    这一套下来感觉不像是普通人能做出来的动作。


    裴德正目光隐有期待,站直了身子,双手负在身后,目光紧紧盯着灶台。


    如果他不是有点修行在身上,那就是一个极强的厨子!


    这不是随便糊弄人的手艺。


    这是....真有水平。


    火起。


    苏烬抬腕一晃,油沿着锅壁铺开,形成一层极薄的油膜。


    下一瞬,他将蛋液倒入。


    “滋~~~~”


    声音绵密。蛋液在锅中铺展,蛋液尚未完全凝固,便被锅铲推散,形成一块块柔软的蛋絮,颜色金黄。


    将蛋盛出,余油升温,剩饭入锅。


    哗的一声


    米粒与锅底接触的刹那,发出一声闷响。


    苏烬手腕翻飞,锅铲贴着锅底快速翻动。


    米饭抛飞起落,在高温混合油脂煎烤下,每一粒米都开始变得干爽、蓬松。


    虾丁下锅,杂菜下锅,最后鸡蛋下锅。


    蛋、饭、虾,在这一刻融为一体。


    苏烬手腕一变,锅中仿佛起了一阵无形的风。


    香辣至尊!厨神鲜粉!超级香精王!


    借着撒盐的功夫,苏烬狂撒下科技...当然还是克制了。


    这老头很有价值,先把他套路过来,以后慢慢的加深,指不定什么时候就用得上呢。


    添加剂无形混入,米粒翻滚,蛋絮飞舞,虾丁穿梭其间。


    整个过程行云流水,没有半点拖泥带水。


    一股鲜甜混合着浓香气息在空气中炸开。


    最后一步。


    苏烬抓起葱花,撒入锅中,香气瞬间冲顶。


    米香、蛋香、鲜香、葱香交织在一起,层层叠叠。


    一勺翻起。


    一碗色泽金黄、颗粒分明的炒饭,已经出锅。


    米粒外层微亮,内里松软,蛋絮金黄,虾丁点缀其中。


    “咚。”


    一碗黄金炒饭,稳稳立在案板上。


    苏烬退后一步,双手奉上筷子:“德叔,尝尝吧。”


    裴德正没有急着动筷,盯着那碗炒饭,眉头微皱。


    不对,太不对了。


    一碗炒饭而已,自己竟然隐隐有种对方是高手的感觉...一个厨子能把自己的手艺练至如此进境么?


    虽然不太愿意承认,但是对方好像真是个厨子,区区一碗饭而已,竟然能炒的这么香。


    裴德正深吸一口气,空气裹挟浓香入腹:“小伙子...你这厨艺是跟谁学的?”


    “其实我爹就是个厨子,早年我是跟他学习的,但是后来我离家四处远游又拜访过不少名厨,很多也是我自己摸索锻炼的。”苏烬指着蛋炒饭道,“就比如这道蛋炒饭,就是我自创的一道菜。”


    “嗯...真是有心人,难怪厨艺如此,这菜光看着就错不了!给我勺子!”