第175章 回家的感觉真好
作品:《大学实习,你说摆摊能赚十个亿?》 第一百二十七次了。
玻璃盏中,那枚鸡蛋依旧死气沉沉,并没有出现流光潋滟的奇迹。
陈大师十分苦恼,暗自叹了叹气。都怪全国青年厨师大赛没有留下来视频制作过程,不然还能给自己一个启示。
无论重复了多少遍,依旧无法成功复制。
难道这道菜,真的只能够流传在传说之中吗?
除去王阳,自己已然是全国厨师的巅峰,可依旧无法完成这一道菜。
如果能将这道菜加入到国宴,其余的美食在这颗七重琉璃琥珀蛋面前都会黯然失色。
吐出一口浊气,尝试第一百二十八次。
如无菌实验室般干净的厨房内,空气内弥漫着食物的鲜甜。
陈大师手平稳的如同机械臂,将蛋再一次取出。
学习着王阳的模样,拿起一枚银制的匙勺,手腕以四十五度角切入。
“咔嚓。”
表层断裂,发出较为悦耳的声响,陈大厨看到了七道裂痕,内心大喜。
光是想要模仿这七道裂痕,就已经杀死了他大量的脑细胞。
陈大师的嘴角刚扬起一次弧度,随即又僵了下来,匙尖传来的触感不太对,略微发硬。
继续向下探,第二层本应该绵密如云,此时却有一点点黏连,如同潮湿的棉絮。
第三层就更加不对了,整道菜已经毁坏。
蛋黄虽然流露出澄澈的琥珀色,但和王阳做出的那一款,依旧无法相提并论。
菜品,是美食的艺术,需要严谨。
“温度。”
“八十五点三摄氏度,误差正负零点一。”身旁的徒弟迅速调出数据,但明显看到,一向古井不波的陈大师,脸色异常难看。
经历了一百多次的尝试,却依旧无法成功做出,无论是谁,心情都会急躁。
陈大师俯身,将脸贴到失败的七重琉璃琥珀蛋前,眼神也变得虔诚起来。
只有到达了他这种境界,才知道复制这一枚蛋有多难。王阳可是在节目现场,一次就成功了。
他抓起实验记录本,甚至有了想将其摔向墙壁的冲动,但他还是克制住了。
他真的很希望在有生之年,将这道神秘的菜谱复制成功,也愧对得上华夏千年川菜第一厨的称号。
“我们复刻了所有的变量,甚至连蒸煮的水质TDS值都精确到了安第斯山脉雪山的ppm值,每颗鸡蛋都经过x光扫描,保证了排气式室小一致……”
为了复制这一道菜,实验室的人做出了很多努力。
将一枚鸡蛋放到灯泡的下面,看到了表皮的裂痕和内部的层次,陈大师笑了笑。
自己有想过这一道菜会很难,但没想到会这么难。
……
舟车劳顿,王阳摘起眼罩,打了个哈欠。
熟悉的空气和嘈杂的人声,把王阳从纽约的奇妙冒险拉回现实。
刚回到出租屋。
便看到房东苏梅正费力地拎着一袋猫粮从楼道里走进去。
今天的她穿着一件简单的米色针织衫,头发随意的挽起,多了几丝居家的柔和。
讲真,苏梅现在的状态,要比之前美多了,看的王阳心头一悸。
见王阳回来,苏梅擦了擦额头的汗,温柔的笑道:“哟,这不是我们叱咤纽约时代广场餐饮企业的王老板吗?体察完漂亮国民的民情,如今回国了?”
得,还是那个样子,嘴上不饶人。
王阳单手接过猫粮袋子,让苏梅轻快了不少,“这段时间真是麻烦你了,我的咪猪和珠珠没给你惹麻烦吧?”
苏梅吐出一口浊气。
“麻烦?那简直是太麻烦了。”
这段时间,两个小宠物的食量极高,尤其是咪猪,除了吃就是睡。
担心它饿着,苏梅买了很多鳕鱼干,今天还为他专门买了一袋猫粮。
至于珠珠,食量暴涨,天天准时拱门要吃的,比闹钟还准。
苏梅本来作息稍微有一些不规律,但被珠珠天天催,倒也是变得规律起来。
苏梅嘴上说着麻烦,但王阳能够听得出来,她把自己的这两个小家伙照的很好。
“哦哦哦,对了。”
王阳从行李箱中翻出一个印着布鲁克林大桥图案的纸袋。
“这次太感谢你,因为匆忙,我没有给你带什么东西,这是美食节的小纪念品。”
苏梅会心一笑,好奇的接了过来。
她可是什么东西都不缺。
纪念袋内还有一顶特殊的棒球帽,一枚自由女神像造型的冰箱贴,还有一只布鲁克林世界美食节的官方公仔。
这只公仔,特别的可爱。
是一个拟人化的迷你厨师形象,头顶绣着“布鲁克林”白色厨师帽,身着红色短裙,抱着迷你的木质铲子,看着可爱极了。
“World flavors 。”
“挺不错的。”
千里送鹅毛,礼轻情意重,苏梅抱着纪念袋,心里也是暖暖的。
原来王阳这个冷血动物,竟然还会给别人带礼物。
“你这个心意,姐姐收到了,看来在资本主义世界没白混,知道给我带些伴手礼了。”
“聊表心意,聊表心意,嘿嘿。”
总不能给苏梅带一些泰隆的那些包包吧,王阳苦笑了一下,“要不要我给你露一手正宗的华国爆款三件套。”
“哟吼,用美食贿赂我,行啊,我已经好久没有吃你做的饭了,胃空荡荡的。”
回到苏梅的屋内。
珠珠永远是最会卖萌,最会讨主人欢心的那一个。
一路小跑,来到了王阳脚下,并用猪嘴拱着王阳的裤管,脸上还露出“主人,你可算回来了”的表情。
咪猪则是高高的趴在架子上,懒洋洋的睁开眼睛,瞥了王阳一眼,甩了甩尾巴,就算是打过招呼了。
将行李放到家中,发现家中的环境依旧整洁,显然是苏梅经常过来打扫通风。
辛苦女房东了。
放下行李,洗了洗手,就立刻钻进厨房。
没有携带那辆高科技餐车,但毕竟是做小吃的,基本的厨具都有。
开始忙活起来。
不大一会儿,厨房内就传来了诱人的香气。
由于是做给苏梅一个人吃,三款爆款小吃,各做了一小份。
听到滋滋滋的声音,令人心情愉悦。煎饼果子面糊摊出了一个完美的圆形,让人舍不得去吃,这煎饼果子也做得太漂亮了。
精致的摆盘,就差在盘内搞一个酱汁的拉花了。
“嚯,还真挺像那么回事儿。”
惊讶地拿起竹签,插了一小块烤冷面。
“好吃唉。”
“好酥好脆好香。”
到后来,苏梅已经不再说话,只是加快了下口的速度,彻彻底底的体会到了劣质碳水的快乐。
“喜欢就好,想吃就call我。”
听到这句话后,贪吃的珠珠小跑了过来,表示自己也想吃一点。
掰了一块儿没加酱料的手抓饼边边,小家伙一口咬下,心满意足的拱着王阳的拖鞋。
作为系统宠物,珠珠相当通人性。
窗外华灯初上,屋内飘散着食物的香气,这种回家的感觉,真好。