第134章 第一次做咖啡?
作品:《大学实习,你说摆摊能赚十个亿?》 无论王阳怎么忽悠,咪猪都不愿意将那些咖啡豆施加魔法,一顿威逼利,甚至提出了不叫它看《加菲猫》这种威胁。
依旧无动于衷。
看着一小把咖啡豆,又看了看新到货的咖啡机。
先试试看吧。
在咖啡机的下方,放入一个小小的电子秤,将那些拥有了超提神效果的咖啡豆进行研磨。
在磨粉的过程中,咖啡豆的香味就已经迸发了出来。
系统提供的咖啡豆,品质的确不一般。
怪不得猫屎咖啡这么贵呢,贵还是有一定的道理。
接下十八克咖啡粉,又将咖啡粉放入手柄上,轻微的晃动后,咖啡粉层震落到粉碗之中。
上下摇晃一番,咖啡粉全部落入粉碗中。
紧接又使用部分器,将粉层轻轻铺平,然后使用粉压锤,垂直用力。
研磨的过程结束了。
“这么一看,还蛮简单的。”
经过了无数次的训练,王阳手稳的一批,手臂上的肌肉已经虬结了起来。
将装有咖啡粉的手柄卡在咖啡机上。
一键萃取。
刚刚上门安装咖啡机的小哥说过,要接粉量两倍的咖啡液体,也就是要提供三十六克的咖啡液。
咖啡机的下方,各有一个食物秤,能够方便王阳清晰的查看。
看到了深褐色的咖啡液,闻到了浓浓的香气。
味道不错。
王阳放到嘴边,小心翼翼的喝了一点。当苦涩的咖啡液进入口中时,那叫一个酸爽,王阳表情大变,他都快要看到自己的太奶了。
酸甜苦辣咸中,苦在味觉中持留的时间是最长的。
想到某些地区的人喜爱吃苦,真是有些无法理解。
不知过了多长时间,王阳才能接受这咖啡的味道,真不知道这咖啡有什么好喝的。
“还是要加些牛奶和糖好喝一些。”
使用咖啡机进行奶泡的打发,因为蒸汽压力的缘故,蒸汽头和牛奶液进行了一个非常近距离的贴合。
液体表面开始上升。
将奶杯向上移动,防止打发过程中出现过多的气泡,影响口感。
王阳感受到温度有一些烫手时,立刻关掉了咖啡机。
没有一点粗糙的气泡,牛奶的质感已经变成了奶油的质感。
“这个状态是对的。”
将浓缩的咖啡液进行一个摇晃,将牛奶和浓缩咖啡进行一个混合,接着从中心注入,开始打奶花。
对于一些新手来说,咖啡拉出标准的树叶花看上去简单,但做上去还是有一些困难的。
放上几粒方糖,再一次饮用时,发现味道的确是好上了许多。
咖啡的香醇,牛奶的浓厚,方糖的甘甜。
三者混合到一起,王阳点了点头,相信这咖啡一定会获得很多食客的喜欢。
还没等到王阳在群里进行宣传,就听见门口响起了敲门声。
“谁呀。”
打开门,便看见了双目放光的女房东苏梅,很不礼貌的往房间里挤。
“私闯民宅啊喂。”
王阳虽然叫喊,但苏梅还是踢着高跟鞋,哒哒哒地闯了进来。
“这可是我的出租屋,我当然是想进就进了。”
自从猪奶事件过后,苏梅就经常来到王阳的家中串门。
她表示,其余的租客都有工作,自己出去和姐妹们聊天,实在是太无聊了。
就王阳傻傻呆呆的,看着就很有趣。
所以就有事没事的骚扰他喽。
王阳虽然喜欢美女,但其实很讨厌自己的生活被干扰,他很喜欢一个人独居。
可对这个女房东,却有一些无可奈何。
而且这句话怎么像在骂自己?
别人都在工作,就自己在家当宅男是吧?
苏梅靠在沙发上,脱掉鞋子,两条长腿就这么不讲礼貌的搭在了茶几上。
王阳一头黑线。
“你到底有没有边界感呀。”
苏梅向王阳展示自己的脚,义正言辞的表示,自己的脚肯定不臭,要不过来闻一闻?
随手拿起了遥控器,直接跟咪猪抢电视看,惹得后者连连不满。
看到茶几上的咖啡豆,苏梅说道:“刚才就闻到了十分浓厚的香气,没想到真是从你的屋内散发出来的,小吃干不下去,现在又开始卖咖啡了?”
王阳点了点头。
苏梅美眸一闪,露出了一个狡猾的笑容,“我可是一级咖啡品鉴师,要不要我帮你尝一尝,肯定会给你实用的建议。”
“不要。”
王阳斩钉截铁的回答道。
但苏梅依旧不依不饶,仿佛别人的东西,永远是最好的。
“你之前弄坏我地板的事情,我还没有跟你计较呢,我们是朋友,朋友之间不能这么小气。”
看了一眼苏梅,王阳叹气,再加上自己的确需要一个真实的顾客提出专业的评价。
亲自为苏梅做了一杯牛奶咖啡,甚至还贴心的询问。
“放几块方糖。”
苏梅摇了摇头,她喜欢喝本味的咖啡,方糖能不加就不加。为了保持一个完美的身材,戒糖是她的选择。
“不加糖,那咖啡有什么好喝的。”
这个评价,让苏梅翻了一个白眼。好为人师的一面展现了出来,奶茶和咖啡可不是一概而论的饮品。
“我尊重你的选择,方糖这个东西,想加就加,不想加就不加,但你说不加方糖的咖啡不好喝,这可是很侮辱我们咖啡党哦。”
看着咖啡上的拉花,苏梅会心一笑。
还挺心灵手巧的。
事实上,她对咖啡还真的很有研究。
法式甜点都甜的吓人,之前在法国留学的时候,她经常会选择用咖啡搭配马卡龙。
刚饮入一口,苏梅便被震惊到了,她不可思议的看着王阳。
“这是你第一次做咖啡?”