起身后，厨房送了早餐来，还是清粥咸菜。


    要不说还得是后世的美食多呢，现在的面粉大家只用来熬糊糊吃，放点野菜。


    早餐清粥，中午晚上有条件的炒菜，没条件的烧几个大土豆就是一顿。


    看来他不光要发展松桃县的工业，也要把美食发展起来。


    安生盯着清粥：“大人是不想吃吗？”


    唐禹哲拉着他：“走，我带你们去做好吃的！”


    一听唐禹哲不想吃，安生立即挣脱开他的手，端起桌上的粥几下就倒进了肚子里。


    “不能浪费！”


    唐禹哲心里一阵难受，这孩子定是之前饿怕了。


    一行人来到了县衙的厨房，管事的婆子姓盛，是夏之岚从玉净山带过来的。


    见唐禹哲过来，盛婆子在围裙上擦了擦手，过来了。


    “大人来此有何事？是早饭不合胃口吗？”


    现在虽然松桃县周边，有不少地方都在闹饥荒，可这里有唐禹哲坐镇，大家的条件还是稍微好点。


    县衙的伙食也还不错，经常都能吃上肉。


    只是花样少，早上长期都是清粥配咸菜。


    “盛大娘，你好歹得换点花样啊，天天喝粥这谁扛得住啊！”


    “不都这么吃的嘛，不知大人想吃什么？”


    “油条，粉条，葱油饼，饺子会吗？”


    盛大娘挠了挠头：“饺子大饼还听过，另外两个是啥？”


    松桃县闹饥荒已久，老百姓能吃饱就不错了，哪会想着变着花样做这些。


    想起前世吃的各种辣鸡粉，肉末粉，肠旺粉……


    唐禹哲情不自禁咽下了一口唾沫：“来来来，我带你们做点新鲜的！”


    在厨房里扫视了一圈，见大盆里还放着一些猪大肠。


    “这是……”


    “前些天展销会招待客人杀了一头猪，这是猪下水，还没来得及扔呢！”


    “别扔别扔，这可是好东西！”


    盛大娘愣了一下，这玩意又腥又臭，菜市场都是直接送给那些买不起肉的老百姓的。


    “大人，要不我给你煮碗面，这玩意真不好吃！”


    “那是你们不会做，过来我教你们！”


    唐禹哲这边要做菜的事儿传遍了县衙，很快夏之岚她们也来了。


    唐禹哲一边洗猪大肠，一边给大家讲解：“这玩意儿一定要翻过来洗，把油脂都去了，吃起来才不腻！”


    “去了油脂后，用盐和干面粉揉搓一下，盐能杀菌去味，面粉能吸附黏液。”


    “行了，你们来试试！”


    盛大娘连忙上手：“大人，交给我吧！”


    唐禹哲则去带着人把泡过的米沥干，加了清水打磨成米浆，放在一旁。


    这边猪大肠也洗好了，上锅放了生姜焯水，接着煮个十来分钟。


    如今调料有限，也不能卤，只能是先煮了爆炒。


    很快厨房里就飘出了一阵香味儿，众人不禁吸了吸鼻子。


    “好香啊，没想到猪下水也能做得这么香！”


    “不行，我们现在就要尝尝！”


    这时，之前的米浆也放好了，唐禹哲将这些米浆倒在浅盘子里上蒸笼蒸成米皮。


    热米皮浇上爆炒肥肠，那味道别提有多美了！


    夏之岚一边吃，一边问道：“书上不是都说君子远庖厨吗，夫君为何带着大家做饭啊！”


    唐禹哲轻嗤了一声：“什么君子远庖厨，不过是那些大男子主义的男人找的借口罢了，给他饿上几天他们就不远庖厨了。”


    “再说了，民以食为天，我们不光要吃得饱，还要吃得好。”


    一众人纷纷拍手：“大人说得好，跟着大人我们不愁了！”


    “看来以后猪下水不用扔了，一头猪的猪下水可不少呢！”


    吃过早饭之后，唐禹哲便去了玉净村的铁匠铺。


    工匠们加班加点正在造时下最好卖的宝剑，唐禹哲叫了管事的过来。


    “我早上去县衙的厨房做饭，发现那儿的锅不好用，想来试试打造铁锅！”


    北夏没有铁锅，老百姓都是用陶罐炒菜，陶器导热慢，虽然能炒熟，味道就差了很多。


    有钱的大户人家用青铜，青铜的导热性好得多，不过成本高。


    管事的皱着眉：“铁器做的锅能用吗？”


    “自然能，你们放心大胆的做，到时候必然赚大钱！”


    “可我们不会啊！”


    “刀剑你们都能做出来，一口锅不是问题！”


    “那不一样啊，大人！”


    唐禹哲详细跟他们说了打造铁锅的程序，融化生铁，用砂做磨具，浇铸什么的……


    唐禹哲长叹了一声，只可惜前世他只会些理论知识，没实操过。


    否则现在也不会如此掣肘，只能让这些专业的师傅来研究。


    晚上回县衙的时候，唐禹哲便带着一口奇形怪状的锅。


    王胜看着这口锅，哭笑不得：“大人出去一天就带回了这个？我们厨房不是有锅用吗？”


    “你懂什么，铜锅有毒，长期使用会生病，陶罐加热慢，做菜味道差！”


    “之所以做铁锅，也是为了赚钱。”


    王胜皱眉：“可是我们如今的产业已经够赚钱了，要不要先全力打造兵器？”


    “我们现在又不打仗，首要还是赚钱吧，回头郴州那边的煤炭有消息了，我们就能量产了！”


    王胜眸光一亮：“咱们要打下郴州？”


    跟着唐禹哲打了两仗，激发起了大家的斗志，王胜整日里想着的就是造军械，攻城！


    “两个月之内吧！”


    “会不会太匆忙了，郴州跟我们这儿可隔着大江呢，我们就那几条船，怎么够？”


    “现在开始造就行了，来得及！”


    “要不要跟夫人商量一下？”


    “回头我去一趟玉净山，到时候大家开个会，咱们再准备作战事宜！”


    两人正说着话，秦安县那边来人了，说是鄂州太守派了人来，已经到了秦安县，明天便会来松桃县，估计来者不善。


    唐禹哲皱眉：“什么意思？”


    “来的人带着将军，带着小吏和兵士，看样子是想接管松桃县和秦安县！”


    鄂州太守乃是皇亲国戚，叫赵灵杰，手上管着五州三十七县，兵强马壮，是六大诸侯之一。


    王胜着急：“大人，马虎办事向来周到谨慎，他这么说定然是真的了，咱们难道真的把两县拱手相让？”


    “怎么可能，我花了这么多心血才把松桃县发展起来，他们做梦！”