猪蹄子在刚才吃饭前已经初步处理好了。


    血水已经尽可能的泡了出来，那么，接下来的功夫便是焯水。


    还是老规矩，冷水下锅加香料，这次主打是去腥，顺便去除一下刚才没有泡出来的血沫子所带来的骚味。


    这会儿功夫，姜芝已经蹭蹭蹭跑到橱柜前，抓了大半碗黄豆放在碗里，然后又打起了一瓢水，把那黄豆泡在水里后，再把那已经处理好的猪蹄子捞了出来，目前，只等黄豆发胀便可以开始炖了。


    *


    做完这些，姜芝晓得，剩下的都是时间的功夫。


    她便伸了个懒腰，眉目舒展间，走出了厨房。


    此时已经不如她穿越而来时的炎热，即便是中午有风拂过来的时候，也会微微有些凉的意味在身上。


    姜芝盘算了一下，打算去买两件秋衣，防止突兀的降温，冻死个人！


    搁在前世，蜀地的秋天可不算热，反而因为阴雨绵绵，气温是嗖嗖的往下降。虽然不知道这世此地气候如何，但总要先做些准备的。


    反正此时无事。


    姜芝想了想，总算在快遗忘的边缘找到了先前她买成衣成裙的那家店铺。


    稍微把自己收拾了一番，便就准备去买几件新衣裳。


    *


    那位成衣店女老板还是一如既往的站在门口，但身上不再是之前那件轻薄的襦裙。


    或许是因为门口风大，她已经穿上了一身薄薄的银灰色的夹袄，下身是黑色却带着点刺绣的百褶裙。除此之外，她身上还披着一件织的流光溢彩的帛巾。


    此时此刻，或是是因为店里没客。


    她正闲适的坐在主桌上，半翘着腿，神色慵懒却又目不转睛地盯着手里，手也毫不停歇地带着那长长的针在布料里反复穿梭着，不一会，便绣出了个牡丹。


    在姜芝角度看，那牡丹虽然整体色调是偏红的，但是却又有点隐隐的流光溢彩的色味。


    之前没看出来，这老板手艺，不错呀！


    她心里暗暗夸了一句，瞬间心里有了想法！便大步向前，打了个招呼，打断了老板一个人孤芳自赏。


    *


    那老板瞧到她，大抵是还有印象，也笑了起来。


    “哟，客官又来了！好久不见呀！”


    边说着，她边温温柔柔的放下手里织到一半的布料，笑盈盈的张开怀抱。


    姜芝当然也知道她的意思，也兴冲冲地冲了过去，跟她抱了一下后，拍了拍她的肩膀，道：


    “今儿也不说虚的，你给我挑几身适合的秋衣，全款拿下！”


    女老板眸光微微转了转，打量了打量姜芝目前的身段，笑着夸了夸两句，然后便拉着她往店铺深处走去，边说道。


    “这不正巧嘛？前些日子为做秋衣，特地去屯了点布料，瞧着应该挺适合你的，你瞧瞧可不可以？”


    边说着，她边从箱子里翻出来一身通体偏浅绛色的褙子，底下绣着细密的碎花，上头是细窄的袖子，腰间系着绶带。


    边介绍着，她边帮姜芝稍微修整了一下领口衣袖。


    然后把她拉到铜镜前，让她瞧着镜子里的自己。


    或许是因为这些天吃的饱饱的原因，姜芝明显长匀称了许多，不似先前那般有些盈盈一握的美。从铜镜里看，却有一种骨肉匀停，秾纤合度的美。


    *


    就在此时，女老板也不失在一旁大力夸赞，一时间又把姜芝夸的有点迷失了。


    不过，因为吸收了先前的教训，姜芝这次把手管的还是比较严，没有直接allin。


    她又去试了老板精挑细选出来的几套衣服后，在又经历了一番犹犹豫豫，最后拍板定了三套。


    一件是这件浅绛色的褙子，还有一件浅妃的窄袖对襟短衣，配着件米白的丝缎裙子。


    最后还买了一身跟老板同款的袄，主要用于保暖。


    买完这一圈后，姜芝拎着篮子，想着都走到这了，干脆把集市再逛一圈算了。


    便就这么又顺理成章地安慰着自己又逛了逛街。


    又买了一些女孩子都喜欢的小样，些书籍，还有些乱七八糟又杂七杂八的干货后，才满载而归！


    *


    一到家，姜芝看了看时候，已经申时，便匆匆的向厨房而去，


    她碾了一把豆子起来，果然就微微泡涨了。<


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    p>便开始准备做黄豆猪蹄汤了。


    这道菜她已经够熟了，在前世平均一周就会做一次，此时，虽然古代物资相对匮乏，但是丝毫不影响姜芝的熟练。


    她先又把先前的砂锅洗了一遍，然后直接把那处理好的猪蹄和黄豆一同倒进锅里，黄豆铺在底下，猪蹄放在上面。


    然后在上面浇上一圈米酒，增香同时去味后，再倒入了没过猪蹄的几瓢水后，又放上了方才扎好来的葱段和姜片。


    这一系列东西依次放完之后，姜芝就把砂锅盖盖上了，然后放在火上，先大火猛烧一阵。


    等到里面咕噜咕噜的冒泡声越发响亮的时候，姜芝又蹲下身来把火候调小了点，只让那火苗微微煨着锅底，慢慢熬着里面汤汁。


    之后又没别的事了，这猪蹄只需在砂锅里炖上个一个半时辰左右就差不多了。


    到那时候，这满满一锅汤色浓稠奶白，里面猪蹄炖的软烂，一抿即化！黄豆也是恰到好处的糯……


    边这么想着，姜芝又忍不住有点馋了，她瞧了瞧手中锅子，不禁想念起曾经的高压锅，那个炖猪蹄只需要半个小时，又快又好吃……


    然后瞧瞧现在的锅——


    唉，女孩幽幽的叹了口气。


    只能安慰自己这一锅绝对原汁原味吧！


    *


    就在姜芝想念高压锅的时候，堂屋里头又开始叽叽喳喳闹成一坨了。


    姜芝被打断了思绪，竖起耳朵听了一番。


    嗯，顾元又来了！


    自从发现左天元这个跟她臭气相投得很的小屁孩之后，顾元来的也是越发勤了。


    两个人彼此都爱着些年少成名，少年将军封狼居胥的英雄伟业，两个人可以吹嘘自己都能吹嘘到一起。


    姜芝对此的评价是，两人总算找到了同频之人，目前正属于快活期，谁都没法拆散。


    以往的时候，通常这个点儿顾元过来就是为了这位忘年交，于是姜芝本来没打算出去打扰的，


    直到她似乎听到了自己名字？


    等到她出去以后，看到了顾元这一次给她特地带过来的东西，才发现，


    这次，她可是真猜错了。