小小的寄居蟹背着大大的房子，被扒拉了一下，就将脚都缩了回去。


    安全一点又伸出来到处试探一下。


    越衡莫名觉得有点像祝善德，“这要怎么养？”


    祝善德就地取材，找了些砂石海草，再让付德回去准备一个大缸。


    剩下的就等回去再弄了。


    除了寄居蟹，祝善德在附近的砂石堆里掏了不少的螺贝，大多都是辣螺。


    它们吸附在附近邻水的岩石上，密密麻麻，轻松一扒拉，就是一大捧。


    祝善德将小的都挑了出来放了回去，剩下的拿了个大布纱袋装着，还顺便指挥越衡在海水里将螺贝都搓洗了一下。


    “这样回去就能直接蒸来吃了。”


    祝善德眉眼弯弯，“爷，等下我们自己蒸。”


    虽然这边厨房也做的不错，但是自己做也是很有乐趣的。


    越衡看她这流程熟悉得很，之前怕是没少干这事。


    “海边好玩吧？”


    祝善德点点头，“是啊，早上能捡的东西多了去了，爷，你看，那边的海草能包包子，吃起来可鲜了。”


    她又眼巴巴的看着越衡，一副很想要的样子。


    越衡拗不过她，只得将衣服下摆掖到腰带里，再挽起裤子，去海里给她捞海草。


    后面侍候的侍卫都有些担心，有一个想往前走两步，却被祁隆给拦了下来。


    祁隆上下打量他一眼，挥挥手嫌弃的让他退回去。


    没看王爷这是在陪祝娘娘玩呢，这时候上去，那不是打扰主子们的雅兴吗？


    有眼色也要分分是什么时候，这时候太有眼色那就等着被主子嫌弃吧。


    海草都被冲到了岸边，下水不远，越衡一下去就捞了一大把。


    看着眼前绿油油又缠绕成一团的东西，他有些犹疑。


    “这真的能吃？”


    祝善德另外拿了一个网兜装了，“能呀，可鲜了，回头洗一洗，加点肉沫油渣海蛎子包包子或者饺子，都可好吃了。”


    越衡虽然觉得这海草看起来还是挺磕碜的，但还是信了祝善德在吃上的讲究。


    “是跟这边渔民学的吃法吗？”


    反正在京里，他是没见过有人吃这种东西的。


    祝善德拉紧了网兜，“是啊，不过他们本地的吃法还是比较追求鲜味，喜欢淡口。我不行，还是要改良一下的。”


    她口味重，太清淡的菜色欣赏不来。


    除了辣螺跟海草，祝善德临走时又在海边岩石上撬了些海蛎子。


    刚刚扒出来的海蛎子最鲜美。


    这种海边岩石缝隙上的虽然长得形状怪异，个子也小了些，但味道是一点不差的，回去蒸包子还是烙海鲜饼都香得很。


    越衡原是想带她各处走走，再去船上看看。


    但后面发现时间全用在吃上了。


    不过他原本就是想陪陪祝善德，看她玩得开心也没再提其他的。


    海边能摸的东西多，他们甚至还抓到了一只八爪鱼。


    直到临近午膳时分，祝善德才意犹未尽的准备回去。


    越衡说上午有时间陪她，那就是下午会特别忙。


    还是早些回去让他也能歇一歇。


    午膳祝善德也没叫正经菜，就让厨房烙了个海鲜饼，再让送个小蒸笼过来。


    虽然说是要自己蒸 ，其实下面的人都预备得差不多了。


    送上来的小蒸笼坐着火，水已经开了，笼布铺好，连配着辣螺吃的蘸水都调配好了。


    只要祝善德把辣螺倒进去就成 。


    虽然只过了这一道手，祝善德还是微微昂起了头，带着一点小骄傲。


    “爷，我做的蒸辣螺可好吃了，你等下可得好好尝尝。”


    越衡正在旁边拿泡了黎檬子的水洗手。


    不知是不是摸多了海鲜，回来后总觉得手上有股腥味。


    用加了玫瑰精油的胰子洗了三遍后，越衡才觉得好了。


    一边擦手一边应她，“好。”


    祝善德坐在一旁一边数秒一边笑着看他。


    虽然越衡平日里看着不像是挑剔的人，又时常在军营里混，感觉在小节上不怎么讲究。


    但其实他还是带着一种长在富贵乡里的底色。


    能讲究的时候还是非常讲究的。


    一般的澡豆胰子这些，跟加了精油的，他一上手就能分辨出来，还很喜欢用含着淡淡香气的。


    当然，这种事是不能说穿的。说穿了，这位就要嘴硬的嫌弃太脂粉气了。


    越衡总觉得祝善德看他的眼神有些不对劲，但又琢磨不出什么。还在想的时候，祝善德已经揭了蒸笼盖子。


    她闻了闻味道，几乎没什么腥气。“时间刚好。”


    祝善德拿勺子给越衡舀了一勺在盘子里，“爷，小心烫。”


    越衡拿长柄银签子挑了一个螺肉出来，剃掉了下半部分，再拿螺肉沾了点辣味酱油水。


    螺肉十分的嫩，却又很香，配着蘸水，十分的鲜美。


    他以往吃的都是送过来的，鲜味总是差着一些。


    “这刚刚捞上来的，确实要比之前的鲜一些。”


    难怪祝善德总说要吃本地现捞的，鲜活。


    他觉得有些奇怪，“我看这清蒸的也很好，怎么越琛他们都像是吃怕了一样。”


    祝善德指了指锅里，“本地的做法是什么都不放的清蒸或是白灼，吃个原味，蘸水最多也就是一碟酱油。虽然鲜，但是腥气是跑不掉的。”


    “我们这个蒸的水是葱姜水去腥不说，辣螺也是要洗得干干净净在酒里滚过的。这蒸出来，自然是不一样了。”


    而且她没来之前这边吃的是大锅饭，就算是给越琛姬青他们炒菜的小灶师傅手艺也潮得很，不会讲究什么去腥留鲜，大多都是随大流。


    越琛他们吃不惯太正常了。


    越衡给祝善德挑了个螺肉，“看来这吃上的讲究，各处都大不一样。”


    祝善德嗷呜接过了螺肉，“是啊，做菜这种事其实是没什么定数的，也不讲究什么各地各味。食材在这里，挑个自己喜欢的做法就行。最怕的是那些做菜非得讲究正宗吃法的，太为难人了。”


    越衡抽回了签子，其实何止是做菜呢？万事的道理都是差不多。


    就连他用兵也是。


    兵无常势，水无常形，固守陈规是最要不得的。