新到钟家府邸，裕福去安排布防了，留下伺候的是德生跟两个小太监。


    祝善德都不用忽悠，就让他们去叫了菜，还点名了让小夏子去做。


    膳房里，小夏子接到消息，就给德生塞了块碎银子。


    “劳烦哥哥了，一点点心意，您别嫌弃。”


    虽然银子有些少，德生也不嫌弃，收了下来。


    祝宫人喜欢他做的东西，那还是可以给两分面子的。


    他掂了掂重量，“你可得快着些，我看宫人已经有些饿了。”


    他出来的时候，那位已经在吃点心了。


    小夏子闻言立刻挽起了袖子，“行，您稍等，马上就好。”


    说完他就冲到了水池里面，捞了条武昌鱼起来，三两下就刮了鳞片，去了腮剖好了。


    按照祝宫人的习惯，鱼肠鱼胆这些不要，鱼泡留下，再将鱼头里的牙齿都撬了出来。


    原本他们做鱼牙齿是不撬的，但祝宫人说这样会腥，后来试着去掉，果然腥味减少了许多。


    剖好的鱼洗干净后开了花刀，往热油锅里炸了一遍，就架到炭火上烤了起来。


    烤鱼的功夫，他就准备配菜。


    祝宫人爱吃苏子叶，这是必不可少的，藤椒花椒豆瓣酱这些也得适量放些。


    再炸了一把虾子，几只鸡脚，煮了些红薯粉皮放了进去。


    陈师傅在另外一边的灶看着他热火朝天的忙着，面上神色不显。


    他的小徒弟却有些不满，原本这一路上的膳房就该是他师父一手做主的。


    没想到这小夏子给冒了出来，如今借着祝宫人喜欢他做的烤肉，居然还在王爷那边挂上号了。


    他不免跟陈师傅嘀咕了几句。


    陈师傅让他闭嘴干活，心里已经有了其他打算。


    原本是想一把将小夏子给按死的，免得王老头那死老东西给他掺沙子。


    可现在小夏子既然起来了，那就只能换条路了。


    将这人收拢下来，也能给王老头恶心一把。


    小夏子手上速度快，没几下就将烤鱼也做好了，盛在特制的铁盘里，下面坐着一点小小的炭火。


    他看东西有些重，就让两小太监小心些提着。


    “里面有些不稳，劳烦两位小哥了。”


    见东西好了，德生提脚就出了膳房的门。


    送到前院书房的时候，鱼烤得刚刚好。


    武昌鱼并不大，开了边后烤得外焦里嫩，融合着苏子叶的香味，放了满满一锅子辣椒，十分的勾引人。


    裙边在锅里炸得滋滋冒响。


    祝善德夹了一筷子入嘴，顿时就被征服了。


    这鱼肉外面炸烤得酥酥的，里面细腻非常，一口下去就是两种口味。


    再配上炸料的味道，更是让人上头。


    又麻又辣又香。


    除了刺多了些，简直没有其他缺点。


    祝善德吃得开心极了。


    就是原本不怎么吃辣的德生在一旁闻着，都被香得有些受不了。


    心里思量着等下要不要跟裕福商量一下，私下里去膳房里叫一条。


    嗯，只是辣椒不能像祝宫人似的放这么多。


    看着都胃疼。


    吃完了武昌鱼，祝善德又开始吃配料。


    今日的虾跟鸡脚都特别新鲜，炸过后再放进锅里煮了煮，已经沾满了汤料的味道。


    吃上一口，满满的胶原蛋白裹着麻辣蘸料，真的有些香过了头。


    满足的用完了一顿，祝善德心情极好的起了身，准备溜达溜达消消食。


    外面不出去，光这书房的院子已经够大了。


    许多的百年巨树，走着特别的凉快。


    也适合她想一想，接下来该怎么调教祁隆，或是再找理由，跟越衡再要几个人。


    总督府内，歌舞升平，丝竹不绝。


    前阵子得了越衡经过的消息，湖广总督孙朔就已经预备好了接风宴。


    也不用他费事，宴席上的事物大多都是本地大户孝敬的。


    不光这宴上的酒水席面，就是歌舞都是由他们分了安排，连席上陪客的女子都是。


    等到酒过三巡，席面上就已经热闹非凡了。


    有在欣赏歌舞的，也有在窃窃私语纠缠到了一块的。


    孙朔一边奉承越衡，一边劝酒。


    越衡也没拿架子，用了一些。


    他酒量比孙朔好，不多时，孙朔就有些晕头涨脑起来。


    他看了看越衡的席面上，叫来陪客的女子坐在一边，不敢妄动，显然是有人警告过的。


    他想了想，怕是越衡觉得不干净，便悄声道：“王爷，这位是扬州天香楼的花魁舒云姑娘，是钟家特意请来孝敬您的，还是个清倌。您尽可放心，不是干净人，他们也不敢献上来。”


    这位舒云姑娘可是价值不菲，钟家整整花了八千两才赎了身带回来。


    就是为着伺候三王爷的。


    越衡脸上神色不变，笑道：“原来如此，他们有心了。”


    孙朔也跟着笑了起来，“可不是嘛，听闻王爷要来 ，钟家就一直在托下官，想孝好好孝敬一下您。”


    越衡看了他一眼，手指在酒杯上微微敲了敲。


    “怎么说？”


    孙朔原本就受了钟家的托付，现在见越衡询问，怕也有几分意思，当即就说明了一点。


    “这钟家啊，原来是做水上生意的。”


    “您也知道我们这地界，靠水吃水的多，以往他们就做漕运生意比较多。”


    “后来漕运整改了，他们钟家又去做了海上的生意。”


    越衡明白了过来，这海上生意怕不怎么光明正大，应当是走私。


    正经的海商都是有名的，在船舶司跟码头都挂了号，大多也是闽地跟广府的豪商。


    钟家不在里面。


    度量着越衡的神色，孙朔继续道：“只是他们毕竟在广府那边没什么根基，这生意也就做的不上不下的。如今听闻王爷要就藩，也就激动了一些，想给王爷出些力。看看您是否有什么吩咐的地方，用得上他们的。”


    越衡倒是没想到他人还没到地方，这打主意的已经过来了。


    不过这也不是坏事。


    他思量了一下，“这钟家如今管事的是谁。”


    之前他选了钟家的宅子，只是图个方便，也没放在心上，倒是不知道他们还有这等所求。


    孙朔大喜，再没想到这传闻中的铁面三王爷居然这么好说话。


    “如今他们家钟老爷身体不好，正在休养，掌家的是长子钟和泽。”