第46章礼尚往来
作品:《穿书七零,吃瓜看戏嘎嘎乐》 “东方红…太阳升……” 云汀边哼着歌,边把处理过的牛肉放到锅里煮沸撇去浮沫,捞出牛肉用温水冲洗干净。
杨青青给她的这块钱大概两斤左右,她用来做酱牛肉。
拿出准备好的香料,这香料还是她上次准备的,有八角、香叶、花椒辣椒、桂皮。
往锅里加足量热水,放入所有香料、姜片、冰糖,再加入酱油,一点儿高粱酒,搅拌均匀后大火烧开。
本来是要老抽上色的,可这里没有,料酒也是用的高粱酒代替的。
放入处理好的牛肉,确保酱汤没过肉;大火烧开后转小火,盖上锅盖慢炖,直到筷子能戳透牛肉。
炖好后让牛肉静置继续在酱汤里浸泡,其实浸泡的时间越久味道越好,不过泡上两三个小时味道也可以了。
她又弄了点儿梅花婶子给她的辣白菜,炒了个土豆丝,还有干豆角炒腊肉,又煮了点大白米饭,就完事儿了。
“杨青青…过来。” 她朝着外面喊道。
“云知青,你喊杨知青干啥啊?哇…你又做了什么好吃的?”
云汀:“………”
周洋还真是,虽迟但到…
“杨知青给我送了点儿牛肉,我喊她一起吃饭,不多,你就别来凑热闹了。”
杨青青嘴角上扬,跟着云汀进了她屋里。
周洋委屈巴巴的望着她们,又转头看向陆家言,“哥…”
“瞧你那点儿出息…”陆家言嫌弃看他一眼,回房去了。
他能怎么办?他也知道这样不好,可他就是这么一个爱吃的爱好呀!
杨青青对于云汀吃这么好一点儿也不觉得奇怪,在她眼里,云汀就是家里娇宠着的小姑娘,这么生活没什么不对,再加上,她自己在后世生活这么富足,来到这,这生活跟她在后世相比,简直是一个天一个地了。
“这周洋,小时候没被人贩子拐走那真是难得。”
“你这次真的不给他换点儿?”
“不给,惯的他…”
“话说那严知青,最近总是早出晚归的,在忙啥呢?”云汀疑惑问道。
“你这么关注他?”
“瞎说,我只是好奇,你可别让李秋月听到,免得给我招来无妄之灾。”
“你没发现,严知青似乎对你挺不一样的?”杨青青不怀好意揶揄道。
“我看你要去挂眼科了…”云汀心想,在原书里,严铮可是你的男二呢!
“你这酱牛肉做的不错啊!怎么做的?”
“那当然,云家祖传秘方…不可说…不可说…” 云汀摇头晃脑的,一副神秘的样子。
“真是祖传的?”杨青青好奇问。
“假的…哈哈…”
吃饱喝足,杨青青就回去了。
她自己大多数都是吃的空间里在穿越前囤的各种吃食,她其实不会做饭,之前看云汀手艺好,也有过跟她搭伙的想法,可后来她是看出来了,云汀是不可能同意的,她比较随心所欲。
翌日!云汀一大早就起来了,天气还是很冷。
“嘶…真冷呐…” 她有点儿不想去镇上了。
煮了点儿饺子吃了暖和多了,喝了杯灵泉水,还是鼓起勇气出了门。
出了院子一看,没有下雪。
天气冷,外面没有什么人,云汀缓慢的踩着自行车,这二八大杠,还真不好骑,她骑的东歪西扭的,还好路上没人没车。
“小云知青…赶集呢?” 一个大娘突然冒了出来,吓的云汀车头一扭,“啊…”的一声,连人带车摔到一旁的积雪堆里了。
“哎哟,小云知青,你没事吧?”大娘赶紧上前拉起她。
云汀在大娘的帮助下,爬了起来,头上衣服上都沾了雪,两条辫子还乱糟糟的,滑稽极了。
“哈哈…小云知青,你这,成小花猫了。”
云汀幽怨的小眼神看向大娘,大娘笑容僵住,“小云知青,大娘不笑了,对不住啊!吓到你了吧?没摔疼吧?”
“没有…” 云汀心里绝望,她这是第二次了,要是杨青青知道,指定得笑死,还好她没在。
“大娘,下次别这样突然出来,怪吓人的,我先走了。”
云汀不知道的是,她前脚刚走,后脚她骑车摔雪堆的事儿就被全村人知道了,当然,这还归功于那个大娘。
来到镇上,人只是比平时里少了些而已,不像乡下,是真安静很少出来走动。
她先是去了纺织厂家属院找周玉兰,这次除了原来的物资外,多加了点棉花和蔬菜。
因为周玉兰着急去上班,简单的说了几句,把东西放好,钱给云汀后,她就赶去上班了。
这次收入四百三十块,比以往都多了点儿,周玉兰表示,这些她很快就能销掉,要不是怕动作太大不安全,她都还想让云汀多给她拿点儿货。
从纺织厂家属院离开后,她就去了黑市。
“陈叔,你看看,这些蔬菜怎么样?”
原本陈靖对于她嘴里的蔬菜没有多好奇,这季节,能有什么蔬菜?
等云汀从背篓里拿出绿油油的菠菜和黄瓜后,他眼睛都直了。
“这…菜也太水灵了,丫头,这季节能种出这样的菜?”
“陈叔,这批货,可是从南方弄过来的,非常难得,我这不就冒着风雪赶来找你了嘛!你要不要?”
“要,必须要啊!有多少?”
“三千斤…菠菜,黄瓜,番茄,全按一块二一斤,怎么样?”
“行,原来的货有没?”
“有,不过这次只有精米,白面各一千斤,苹果五百个。”
“行,这些都要。”
“好,半个小时后,老地方。”
这次交易,又进账六千六百,加上周玉兰那的四百三十块,那就是七千零三十块。
“哇哈哈…今儿真是个好日子啊!”
真不枉人家说的撑死胆大饿死胆小的,这年代,干投机倒把是真好赚啊!
她有空间这个外挂,比别人容易多了,再次感谢天道爸爸…
交易完后,恢复装扮,去国营饭店吃饭去了,好一段时间没来了。
现在空间种了麦子有白面了,她有空闲就在空间自己包包子和饺子,就不用在国营饭店打包了。
点了份红烧鱼和一碗米饭,就没吃其他的了。
今天没碰到任何一个熟人,天气冷,国营饭店人少的可怜。
看了下时间,才十一点多,她想了想,段星野给她送了这么多东西,她得礼尚往来才行。
云汀打算在空间拿两罐她做的蘑菇肉酱和几个苹果,还有一些酱牛肉。
这酱牛肉可是用野牛肉做的,够味儿,浸泡时间长,又加了灵泉水,一热起来,那香味儿能把隔壁小孩馋哭。

