寒假在家闲来无事时，宋雪芝也会进厨房做做饭。


    不用为生计苦恼后，下厨就成了一种爱好。


    她开心的时候可以做下饭，不开心的话就可以不用做。反正家里的家务都有张姨包揽。


    她回想着后世梦境里尝过的各种风味，结合当下的食材和调料，开始尝试改良和创新。


    张姨一开始听说她想亲自下厨，还不乐意呢！


    “哎呦我的小祖宗，还是我来吧……”她说着想上前。


    “不用张姨，今天给你放假。”宋雪芝笑着接过锅铲。


    她系上围裙，动作麻利地处理食材。一道寻常的葱爆羊肉，她用了自己琢磨的腌制方法，火候掌握得恰到好处，羊肉滑嫩不膻，葱香浓郁。又做了个清蒸鲈鱼，淋上她用酱油、糖、少许醋和姜末熬制的秘制豉油汁。最后炒了个素什锦，清脆爽口，颜色搭配也赏心悦目。


    当菜肴端上桌时，香气四溢。厉宏邈和厉承渊刚进家门就被吸引了。


    连对宋雪芝厨艺表示怀疑的张姨，尝了一口葱爆羊肉后，眼睛都亮了：“雪芝，这羊肉……怎么炒得这么嫩滑入味？比我做的好吃多了！”


    宋红梅也夹了一筷子鱼，连连点头：“是啊是啊，雪芝现在做饭真是开窍了，比之前在老家那会儿强了不是一星半点！这味道，赶得上大饭店了！”


    她语气里带着点骄傲，女儿长本事了，她脸上也有光。


    宋雪芝被夸得有些不好意思，笑道：“就是瞎琢磨，张姨您可别笑话我。”


    “这哪是瞎琢磨，这是真本事！”张姨由衷地赞叹，“这调味，这火候，没点悟性可弄不出来。”


    这次的成功让宋雪芝信心大增。她想起自己之前试着做过几次的辣椒酱，因为家里人不太能吃辣，一直没怎么显摆。这次她特意调整了辣度和咸度，增加了豆豉和芝麻的比例，熬制了一大罐色泽红亮、香气扑鼻的辣椒酱。


    晚餐时，她用小碟子盛了点出来让大家尝尝。厉承渊第一个尝试，他本就适应辣味，一入口就眼睛一亮：“嗯！香！辣得够劲，这酱拌面肯定绝了！”


    厉宏邈也尝了一点，点点头：“不错，很地道，比外面买的强。”


    连不太能吃辣的宋红梅和张姨，也忍不住用筷子尖沾了一点点


    虽然辣得直吸气但也忍不住吃个不停。


    看着大家赞不绝口宋雪芝也忍不住动了心思。


    自己能不能把这种辣椒酱做出来批量生产销售呢？


    要知道这个辣椒酱的配方也不简单是她在后世梦境中学会的。


    在后世这种下饭神器般的辣椒酱市场潜力巨大！卤味是即食熟食而辣椒酱是耐储存的调味品更容易铺货走全国市场。


    宋雪芝思索着这或许是继卤味之后又一个可以做大做强的方向。


    春节假期临近尾声宋雪芝还惦记着自己的红星卤味厂决定独自去厂里看看视察一番顺便看看有没有机会把辣椒酱的生产线给弄出来。


    厉承渊有些不放心：“要不我陪你去？厂区那边环境复杂些。”


    宋雪芝摇摇头：“承渊你忙你的。放心光天化日的又有张厂长在没事。”


    她心里憋着一股劲她要靠自己一步步把事业撑起来。


    赚更多的钱给小石头创造最好的条件。


    她看着摇篮里睡得香甜的儿子心里默默许诺：儿子妈妈会努力让你这辈子不需要像妈妈这样辛苦。你不需要悬梁刺股地拼命学习只要你健康快乐就好。如果…如果以后学业上不那么顺利妈妈就送你出国去看看外面更大的世界开阔眼界找到你真正喜欢的人生。


    虽然儿子还小但一切都该准备起来了。


    如今孩子就是她奋斗的最大动力。


    到底因为身份军部那边又派了名保卫兵跟随她出发。


    毕竟厉家这个身份地位**夫人出门肯定是要有人随身保护。


    从首都出发行程并不远坐了一天一夜的火车后宋雪芝顺利抵达。


    她订了一间招待所到了厂里后没惊动太多人径直走向厂长办公室。


    路上遇到几个工人看到她一个年轻漂亮的女人独自在厂区走动


    “这谁啊？新来的？”


    “长得可真俊找张厂长的？”


    “啧张厂长好福气啊……”言语间带着点轻佻的意淫。


    宋雪芝耳尖地听到一些眉头微蹙但面不改色径直敲开了张建军办公室


    的门。


    张建军正埋头看生产报表抬头看到宋雪芝立刻站了起来脸上堆满了恭敬的笑容：“宋老板！您怎么亲自过来了？快请坐快请


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    坐！”


    他连忙给她倒水态度殷勤。


    宋雪芝在来之前提前在电话里打过招呼张建军也知道她要来。


    那几个刚才还在嚼舌根的工人透过窗户看到这一幕顿时傻了眼。


    宋雪芝没理会那些小插曲直接切入主题。她仔细询问了春节前后的生产情况、订单状况、原料采购和工人状态。


    张建军一一汇报总体来说


    “太好了！”宋雪芝也很高兴。


    张建军给她倒茶她喝了一口。


    她把厂里里外外仔细看了一遍卫生和操作流程基本符合她的要求。她想了一下又提出自己的想法：


    “张厂长我们现在的产品主要是散装称重和家庭装。我觉得可以开发一种低价的小包装产品比如独立真空小袋的卤鸡爪、卤豆干、卤蛋走零食路线。放在小卖部、学校门口卖方便携带价格也低能吸引更多年轻人和学生群体。”


    张建军认真听着眼睛渐渐发亮：“宋老板这主意好！零食市场确实很大而且小包装利润空间其实不小。”


    宋雪芝点点头和他商量讨论了一下后又接着提出自己过来的另一个目的：“另外我打算在厂里增设一条新的生产线专门生产调味品第一个产品就是辣椒酱。”


    她把带来的那罐自制辣椒酱放到桌上笑道：“这是我做的样品张厂长你尝尝看怎么样。”


    张建军打开罐子闻了闻又用小指头沾了点尝了尝。他是识货的顿时点头：“这味道不错有生产的潜力。”


    只是在厂里开辟全新的生产线不是容易的事他回头还得再筹谋探讨一番。


    宋雪芝跟他聊了一下午直到天色已晚才打算回去。


    张建军本来订了饭店想给她接风洗尘也被宋雪芝给拒绝了。


    她只打算在厂子这边待两天就回去。


    毕竟儿子还小身边离不开人。


    但因为这次厂子拿到了不少订单钱如滚雪球般她的钱包再次鼓囊起来。


    她这个人嘛就是兜里有钱就想花掉存不住钱。


    宋雪芝想着与其把钱投出去开分店倒不如买房轻快省力。


    不过首都和老家苏城的房子她都买了好几套了想着要不去别的地方买……比如沪市。


    后世梦境里沪市的房价可是坐火箭般飙升！现在正是布局的好时机。