杨忠敢降价的理由非常简单，就是背靠齐国公。


    再说他们的生意一直这么好，账上的流动资金非常的多。


    明月楼的情况却是非常的糟糕，整个京城的人都知道，对方的账上肯定是没多少钱的。


    周毅最近卖冰确实赚了不少钱，关键是时间太短，杨忠认为不足为虑。


    更重要的一点是，已经有隐约的消息传出，周毅的制冰生意已经做不下去了。


    在这种情况下，想要打败明月楼，最好的办法就是利用手上的银子。


    味道上他一时半会儿打败不了明月楼，就直接用银子砸，他不相信这个世界上还有人不喜欢银子。


    到时候只要优惠一给出，就算火锅的味道再差一些，相信都会有人光顾的。


    事实证明，他的这种做法确实有一定的效果，消息放出没多久后，千禧楼的生意就好了起来。


    看到这一幕，杨忠的脸上总算有了笑容。


    他看着酒店里坐满了人，挥了挥手对小二道：“赶紧去打听一下，看看明月楼的生意怎么样。”


    半晌工夫后，小二满头大汗地赶了回来，脸色有些不好。


    杨忠得意地抚了抚胡须，“明月楼的生意是不是很糟糕？”


    正想开口的小二听到这话，微微一愣，一时半会儿不知道该不该把接下来的消息说出来。


    看到小二这副模样，杨忠手上的动作一顿，有些生气地喝道：“干什么？哑巴了吗？”


    “掌柜，明月楼的生意很好，没有受太多的影响。”小二硬着头皮把消息说了出来。


    “你说什么？”杨忠手上一用力，差点把自己的胡子拔下来，“他们的生意怎么还能这么好？客人不都来我们这边了吗？”


    “不清楚，反正我进去看了一眼，到处都坐满了人。”小二如实回答道。


    就在此时，一桌客人突然拍了一下桌子，“你们怎么回事？蘸料都不给我端上来吗？”


    千禧楼的小二赶紧走上前，态度不冷不热，“客官，蘸料就在旁边，可以自己动手的。”


    “我是来吃饭的，为什么要我动手？人家明月楼都是亲自给我们调好端上来的！”客人不满道。


    小二依旧不慌不忙，“我们千禧楼可是京城第一楼，靠的就是口味和名声，客官您还是不要拿明月楼跟我们比。”


    这句话立马让客人生气了，他觉得千禧楼的人实在是太狂了。


    “你们千禧楼好大的架子！我还真就不来吃了，以后天天去明月楼吃！”说完，客人直接拂袖而去。


    这一幕被楼上的杨忠看在眼里，他猛地锤了一下栏杆，总算知道问题出在哪里了。


    他冲着小二喝道：“赶紧把店里的人全部给我叫过来！”


    小二不敢耽误，赶紧老老实实去办了，掌柜现在火气很大，他可不想在这个时候当出头鸟。


    ……


    此时，褚大山看着店里的生意，悬着的心总算是放了下来。


    少爷说的没错，只需要做好自己的事情，根本不用担心其他。


    他刚才已经差人去打听过千禧楼的生意了，跟他们这里差不多。


    从这一点就能看得出来，火锅这道美食到底给他们带来了多好的生意。


    明月楼要是能够一直独家经营火锅，成为第一楼只是时间问题而已。


    可惜他知道这只是奢想，人家不会眼睁睁看着明月楼一家独大。


    千禧楼的速度算得上很快了，相信用不了多久，其他酒楼都会纷纷推出火锅。


    现在明月楼在火锅上唯一的优势，就是“正宗”二字了。


    “掌柜，少爷要求制作的牌匾已经送过来了。”一名伙计汇报道。


    褚大山挥了挥手，“走，赶紧去看看。”


    为了让明月楼更快打出名气，周毅让人制作了一块牌匾，上面的字很简单——“正宗火锅”。


    这代表了明月楼独特的地位，有了这一个称号，以后来到京城的人想要吃火锅，第一时间想到的就是明月楼。


    褚大山看着这块牌匾，非常满意，明月楼算是彻底站稳脚跟了。


    接下来只要稳扎稳打地发展，抢回第一楼真的只是时间问题而已。


    就在这时，一直盯着千禧楼的小二跑了回来，低声在褚大山耳边说了一句。


    褚大山听的时候脸色微微一变，很快就恢复了正常。


    他像个没事人一样，让人赶紧把牌匾挂上去。


    做完这一步后，他又吩咐了几句店里的事，这才赶到府上向周毅汇报了这件事情。


    同时还有另外一件事，少爷所说的惊喜，他已经有些迫不及待想知道了。


    “你觉得千禧楼这样做，对我们会有影响吗？”周毅慢条斯理地问道。


    褚大山直接摇了摇头，“我觉得杨忠这完全是在出昏招，对我们明月楼不会有任何影响，同时还会损害千禧楼的名声。”


    周毅微微点头，非常满意地看向褚大山，对方不愧是做了几十年的掌柜，观察力还是有的。


    “那接下来要怎么做？不用我教你了吧？”他淡淡问道。


    褚大山赶紧拱了拱手，“少爷，接下来我们只需要按部就班地发展，不去搭理这些事情就可以了。”


    “行了，那你回去吧！”周毅挥了挥手，“这几天我就不去酒楼了。”


    褚大山赶紧躬身道：“少爷放心，我会盯好酒楼的。”说完，他站在原地没有动。


    周毅愣了一下，随后反应过来，“褚掌柜，你这是还有别的事情？”


    “少爷，您说要推出一款新的美食，我们可都在等着呢！”褚大山搓了搓手，一脸期待。


    周毅笑着拍了拍手，富贵立马端着一个坛子上来了。


    褚大山死死盯着坛子，抬头一脸好奇地看向周毅，“少爷，这是……”


    “东西已经在这里了，知道接下来怎么做吗？”周毅此时有点考验对方的意思。


    褚大山立马认真了起来，“少爷，我得知道这是什么东西才好做决定啊！”


    “在你不知道的情况下，你会怎么做？”周毅继续问道。


    褚大山直接傻眼了，过了好一会儿才摇了摇头，“少爷，我不明白你的意思。”