褚大山慌忙低头，连声道“不敢”，他可不想惹怒自家少爷。


    周毅未再多言，径直道：“人我不会赶走，你再招十名跑堂的，届时，我亲自调教。”


    褚大山大惊，正欲劝阻，却听周毅紧接着补了一句，让他脸色都变了。


    “记住，这十人须得全是女子，相貌越出众越好，听明白了？”


    褚大山瞬间僵在原地，脸色青白交加，险些咬碎后槽牙。


    这小公爷简直胡闹！若真如此行事，明月楼岂不成了全京城的笑柄？


    “少爷！”他再顾不得尊卑，急声道，“明月楼是正经酒楼！您这般作为，会彻底坏了招牌！”


    这些年，明月楼几乎是他一手经营起来的，于他而言，这酒楼便如亲手抚养的孩子。


    如今周毅竟要逼良为娼，他如何能忍？


    见对方急得眼眶发红，周毅反倒哈哈大笑，“褚掌柜，你怕是误会了。”


    褚大山紧抿着嘴，目光死死盯着他，满是不信。


    周毅微微颔首，心中暗赞，这掌柜对明月楼的感情，倒是出乎意料地深。


    有这般忠心的帮手，日后倒省心不少。


    “你觉得，明月楼想和千禧楼抗衡，单靠火锅够吗？”他不急解释，反而抛出一问。


    褚大山沉思片刻，最终颓然摇头，“千禧楼已成气候，单凭火锅确实难敌，况且如少爷所言，这方子极易被仿，恐怕不出几日，千禧楼便会推出同样的火锅，到那时咱们更无胜算。”


    “不错。”周毅点头，“论菜品咱们并无优势，甚至略逊一筹，所以——”他目光一锐，“必须另辟蹊径。”


    “就算如此，招女子当跑堂都解决不了问题啊！”褚大山忍不住反驳。


    周毅不慌不忙道：“想在压过千禧楼，我们就必须从服务下手，女子天生比男子更擅此道。”


    “服务？”褚大山一脸茫然。


    “现在不懂无妨。”周毅意味深长地笑了笑，“你只管按我说的办，待我将人调教出来，你自然明白。”


    褚大山苦笑摇头：“少爷，此事……恕难从命。”


    “说清楚。”周毅眉头骤然拧紧，眼底闪过一丝不耐。


    这掌柜忠心虽好，可若顽固不化，那就不要怪他不客气了。


    褚大山自然听出了周毅的不满，他只能硬着头皮往下说，“明月楼账上已经没多少钱了，若是要招这么多人，下个月的工钱就发不出来了。”


    周毅的脸色稍微好看了一些，原来是钱的事情，那就简单了。


    他直接开口问道：“现在账上还有多少钱？”


    “就剩几百两了。”褚大山的语气越发羞愧，低着头答道，看都不敢看周毅。


    “明天我派人送一万两过来，钱的事情你不用担心。”周毅很快做了决定，语气干脆利落。


    原本低着头的褚大山猛地抬起头，一脸不可思议地看着周毅，眼睛瞪得老大，嘴唇微微颤抖。


    他很快反应过来，眼前这位少爷，早已不是从前那个不学无术的纨绔了。


    就在前天，这位少爷在京城引起了巨大的轰动。


    关于卖冰的事情，他多少有所耳闻，心里始终半信半疑。


    如今见少爷随手就能拿出一万两，让他对卖冰的事情再无任何怀疑。


    “少……少爷，外面的那些传闻……都是真的吗？”他忍不住开口问道。


    周毅笑眯眯地看着他，反问道：“你所说的传闻，是哪一些？”


    褚大山咽了咽口水，一口气道：“外面都说少爷您是文曲星转世，做了好几首能够流传千古的诗词，同时还会制冰，卖了不少钱。”


    周毅哈哈一笑，摆了摆手：“前面的事情我不知道，不过确实赚了点钱。”


    他顿了顿，语气认真起来，“明月楼你可得给我好好看着。”


    褚大山激动得眼眶发红，原本以为明月楼就此没落，没想到少爷竟如此争气。


    他声音微颤：“少爷放心，我一定会好好经营明月楼，绝不会让其他人看扁我们国公府！”


    见对方如此激动，周毅心里颇为感慨，这个年代的人，忠诚之心确实令人动容。


    他伸手拍了拍林书兰的肩膀，鼓励道：“加油，好好干。”


    谁知这一拍，竟让褚大山整个人都打了个激灵，身子微微发抖，眼中满是受宠若惊的神色。


    “少爷竟然拍了我的肩膀……这是何等的荣幸啊！”想到这里，他“扑通”一声跪下，声音哽咽，“少爷放心，小的这条命就是您的，绝不负您的信任！”


    周毅见对方如此夸张，连忙伸手将他扶起，无奈笑道：“好好干，本公子不会亏待你的。”


    安抚完褚大山，他正准备离开，富贵突然急匆匆跑上来，脸色涨红，“少爷，林书兰小姐来了！”


    “真是说曹操曹操就到。”周毅眼睛一亮，他正想去找对方。


    他赶紧挥了挥手，“还愣着干什么？赶紧把人请上来！”


    说完，他让褚大山收拾出一间新包间，自己亲自跑到楼梯口迎接。


    关于明月楼的宣传，还得靠这位林书兰小姐。


    前天的诗词大会效果有多好，他已经见识过了。


    这位小姐认识京城众多才子，简直是天生的宣传能手，只要对方帮忙宣传明月楼的火锅，生意绝对差不了。


    林书兰走上楼，见周毅目光灼灼地盯着自己，心里突然一慌，脸颊微微发烫，“他……为什么这样看着我？”


    若是她知道周毅心里的真实想法，怕是恨不得当场给他一拳。


    “林小姐，一日不见，如隔三秋，别来无恙？”周毅文绉绉地说道，嘴角带着一丝笑意。


    这话让林书兰脸色更红了，“他这话……是什么意思？”


    她强压住羞意，微微福身，“小公爷，今日我是来道歉的，方才到国公府您不在，路过这里恰好看到富贵，就进来了。”


    “道歉？”周毅一脸茫然，“道什么歉？”


    林书兰看了一眼富贵，欲言又止。


    周毅立刻会意，挥了挥手：“富贵，你先下去。”


    富贵点头退下，林书兰见状，露出一丝感激的神色，让自己的侍女下楼等候。