秋风正好，不热不燥，带点凉爽，吹来瓜果香。


    这样好的夜晚，让晋荔想起自己读初中去同桌家蹭饭的日子。


    有一阵，晋若兰在外地出了事情，晋淑兰带着晋荞赶了过去，留下晋荔一个人看家，晋荔不太喜欢下馆子，每天就随便做点东西吃。


    那一周的周五，同桌林子源热情地邀请晋荔去家里吃饭，那天刚好是她爷爷的生日，家里人都会回来吃饭，但因为是周五，好多孩子过不来，林子源怕无聊，就叫晋荔来陪她。


    时间过去很久，晋荔已经不记得那天吃了什么，但她记得那天人很多，一个大圆桌摆在院子里，一家子男女老少堪堪坐下，是夹菜还会碰到彼此胳膊的那种拥挤，可晋荔吃得很开心。


    大家推杯换盏，像是电视剧里大结局时才会有的那种圆满。


    晋荔把那个场景记了很多年，她也想一家人在院子里吃个饭，但晋淑兰不同意，晋淑兰觉得她们两个人吃饭，摆个桌在院子里更显冷清。


    如今，晋荔终于可以完成自己小小的愿望了。


    “阿尧，你和晋荞把圆桌抬出来。”晋荔在厨房里遥控指挥大家干活。


    李顷尧和晋荞来到杂物间，抬出了那张许久没有用过的大木桌，随手一碰就落了一地灰。


    “阿尧，你再去烧个火，我在土灶上做豆角土豆炖牛肉。”


    李顷尧刚放下桌子，就立马去玉米秆堆里抱柴火。


    晋荞擦着桌子，愤愤道：“姐，你这是有了弟弟忘了我，都不安排我了！以前都是我生火的。”


    晋荔轻笑：“你生火都是多少年前的事情了。”


    屋里晋荔忙来忙去，宋嘉余洗菜择菜都没问题，刀工确实不行，最后是秦西叙实在看不下去了，进了厨房帮忙。


    “这几个菜我都会弄，你去外面做吧。”


    “真的假的？”晋荔有些不放心。


    秦西叙没有正面回答，直接操刀开始切配料，“问问李顷尧在我家吃过多少饭。”


    李顷尧正埋头生火，突然听到自己的名字，看到秦西叙已经戴上了围裙，便知道发生了什么。他对着晋荔说：“秦哥做饭很好吃，我之前经常去他家蹭饭。”


    既然李顷尧都这么说了，晋荔也没再拒绝秦西叙的帮忙，她还是高估了自己的厨艺，十二个盘可不是那么简单就能做出来的。


    “但这个还是我来。”


    老虎菜是晋荔最喜欢吃的，也是做得最好的一道菜，虽然只是个凉拌菜，但这是她为晋淑兰做过的第一道菜，意义非凡。


    百科上说老虎菜是东北的菜系，但从晋荔有记忆起，逐县的人都会做这个菜，因为它实在是简单。


    先从咸菜缸里拿出自家腌好的辣菜疙瘩，把辣菜疙瘩简单清洗一遍，再切成丝，青椒和大葱也同样切成丝，再把地里新摘的香菜切成段，偶尔也会加点洋葱丁，但一定要是紫皮的洋葱。


    将所有的食材放进不锈钢的拌菜盆里，倒上海天的


    味极鲜酱油，一点盐，一点鸡精，其他什么调味料都不用放，就很好吃。


    喜欢吃辣的可以放点辣椒油，能吃香油的放香油，喜欢吃酸的也可以加点醋，菜还是这个菜，但千人千味。


    这就是为什么每个人做饭味道都不一样，虽然食材一样，但佐料不一样，配比不一样，甚至都是生抽，不同品牌的生抽做出来的菜味道都不太一样。


    就比如海天味极鲜，不一定是最好吃的，也不是最健康的，但晋淑兰做饭一直都用这个牌子的味极鲜，晋荔早就习惯了这个味道。


    晋荔自己开始做饭之后，换了许多不同的牌子，最后还是用回了海天的味极鲜，还得是大肚方瓶的那种。


    记忆和习惯太过强大，人总是无力改变，也不想改变。


    晋荔执意想做这道菜的原因也很简单，她今天刷贴吧，看到有人说，记忆有锚点，熟悉的味道、似曾相识的场景都可以变成锚点，晋荔希望找到晋淑兰的记忆锚点，让晋淑兰的记忆多停留一会儿。


    豆角土豆炖牛肉也是晋荔的拿手好菜。


    晋荔在厨房里配齐香料，少量的青红花椒，八角两颗，再来两三片香叶，半块桂皮，白芷一片，以及一大把不太辣的干辣椒，炖牛肉的时候，晋荔还会再加一颗草果，能够提升牛肉的口感，让肉质变得更嫩。


    热锅凉油，先爆香牛肉。


    “阿尧，火力大一些。”


    晋荔倒入牛肉，李顷尧猛拉风箱，十分默契。


    “技术不错啊，阿尧。”


    晋荔夸得李顷尧有点不好意思，一个不留神呛了一口烟，轻咳了两声，晋荔马上停下手里的动作看向李顷尧，李顷尧轻轻摇头。


    “我现在身体很好，没事。”


    晋荔颔首：“有事要说。”


    “知道。”


    晋荔习惯炒完肉再放葱姜蒜爆锅，爆出香气之后，再倒入豆角。这豆角得是圆滚滚的白不老豆角，不是那种细长的豆角。豆角下锅后，手不能停，一直炒到豆角表面看起来透亮的时候，再放入土豆块继续翻炒。


    炒得差不多了，倒入适量的味极鲜，盐和鸡精，再点一点老抽调色，翻炒均匀后倒入刚好没过食材的水，最后放入调配好的香料包。


    晋荔深吸一口气：“就是这个味！”


    收拾好桌子的晋荞跑过来，也跟着晋荔学着吸气，“姐做饭就是好吃！就是少了点味道……”


    “什么味道？”晋荔记得没少放什么啊。


    晋荞狡黠一笑：“没烀玉米饼子！”


    “你直接说你想吃不就得了。”


    晋荞晃着晋荔的胳膊撒娇：“姐最好了！”还不忘踢一下李顷尧，让他一起帮忙说服晋荔。


    比起吃，李顷尧更想学着做，因为他发现晋荔好像真的很喜欢吃各种碳水主食。于是他也附和道：“我也想尝尝。”


    晋荔用食指点点晋荞的额头：“就你嘴馋！”


    这玉米面饼子做起来也不难，玉米面和黄豆面都是现成的，村里家家都有。玉米面和黄豆面二比一的比例，加温热的水搅拌，再打入一颗鸡蛋，水不要太多，搅拌成大块的颗粒状即可，这种状态下用手一捏能够成团，还能保证足够的纹理和气孔。


    晋荔掀开锅盖，将合适大小的面团放在掌心，重重拍在锅边，还好锅够大，刚好烀得下十二个饼子。


    这边晋荔累得够呛，提出这个需求的晋荞却跑进去厨房帮秦西叙了。


    “白眼狼！”


    晋荔手上还有黏糊着面，想要抬起胳膊擦汗，带着茶香味的纸巾忽而拂过她的鼻尖，李顷尧不知道从哪里变出来的手帕纸，认真地替她擦汗。


    厨房里的秦西叙和晋荞都看见了这一幕，晋荞拿起桌上的厨房纸要给秦西叙擦汗，秦西叙后撤一步躲开。


    “我不爱流汗。”


    秦西叙手机响了，看着来电显示眉头一皱，晋荞也没有那么不长眼色，端着已经出锅的菜走出了厨房。


    晋荞走后，秦西叙接起电话：“喂。”


    “秦哥，李顷尧的电话打不通。”电话那头是秦西叙的表妹杜玥，也是青安市疗养院的护士。


    “什么事直接跟我说。”


    “就是钱不够了……”


    秦西叙心里算了一下各项费用，之前的两万块钱用了一个多月，也是时候缴费了。


    “我来打钱，之后院里的事情你直接给我打电话就好，这段时间不要找李顷尧。”


    表妹有些疑惑，但也没追问，“弟弟最近情况不错，醒了还找李顷尧呢，我这才说要不要打个电话给他，让他俩说两句话……”


    “不用了，他俩这个时候交流对彼此都没有好处，很多事，不见面就记不起来。”秦西叙看着窗外欢声笑语的人们，再次叮嘱表妹，“至少这段时间不要联系李顷尧，算我拜托你，有事找我吧。”


    “他不会不要弟弟了吧……”表妹话一出口又咽了回去，“也是，一个人过得好，总比两个人都过得差好得多。”


    “知道就好。”


    晋荞躲在窗口，看着秦西叙没挂电话就没进来，秦西叙挂断电话，打开门，“进来吧。”


    晋荞挑眉，心里暗爽，看来这个秦西叙也没那么不好攻略！-


    菜上得差不多，徐霞带着老公孩子准时来做客，还带了满满一大盘子的葱油饼，晋良还提了一箱青岛和一箱奶。


    晋荔迎上去，“来都来了，怎么还带东西？”


    徐霞笑着说：“都是规矩，这是你第一次张罗饭局，我们捧场的必须到位。”


    一群人围着圆桌针对主陪副陪各种位置研究了半天，晋淑兰和徐霞都很少张罗事，也闹不太明白，最后晋荔对着百度百科给每个人安排了位置，众人这才落座。


    晚上七点，终于吃上了这顿饭。


    晋晓帆还要上课不能喝酒，喝的花生露，其他人，男生喝啤酒，女生喝的是宋嘉余带来的红酒。


    红酒不便宜，但倒进二两半的玻璃杯都是一样的。


    宋嘉余头一次在村里的院子里吃饭，还是这么喝酒，感觉很新鲜，“要是天天能在这里蹭吃蹭喝就好了。”


    晋荔老神在在地摇头：“那不行，还是要干活的。”


    众人哄笑。


    宋嘉余也不恼，不停地给晋荔夹菜添水，还不忘关照李顷尧。


    “我自己可以。”李顷尧不动声色地拒绝，他不想再理宋嘉余，转移话题道，“秦哥做饭越来越好吃了！”


    晋荞举双手赞成：“超好吃！我宣布，秦哥做的饭天下第二好吃！”


    秦西叙问：“那谁是第一？”


    晋荞嘿嘿一笑，站起身来，绕过宋嘉余和李顷尧，从背后抱住晋荔。


    “当然是我姐啦！我姐天下第一！”


    晋荔晃晃脑袋，给一直沉默着的晋淑兰夹了一筷子老虎菜，还把带焦底儿的玉米饼子放进晋淑兰的碗里。


    晋淑兰吃了两口，再抬眼，泪光闪烁。


    “荔荔，苦了你了。”晋淑兰用手揩去眼泪，但泪流个不停，她啜泣道，“我又忘了好多，有好多记不得，也不知道今天是什么日子了……”


    “没关系，我替你记得。”晋荔帮着晋淑兰擦去眼泪。


    晋荞揽着晋荔和晋淑兰的脖子，“我也会帮大姨记着的，大姨不要多想。”


    “是啊，大好的日子，团聚的日子，不能哭。”晋淑兰用手呼噜一把脸，端着杯站起来。


    晋淑兰举杯道：“中秋佳节，感谢大家赏脸来家里做客，感谢大家帮忙。”


    今天不是中秋节，但没人戳破。


    反正已经团圆，节日早一天晚一天又如何呢？


    是为了团圆才有了节日，又不是为了节日才团圆。


    众人碰杯，当啷清脆，晋荔忍着泪，把杯中酒一饮而尽。


    李顷尧隔着宋嘉余，只能看到晋荔的侧脸，他忽然觉得就在这个位置也不错，远远地窥探着这种幸福，假装自己也拥有了，让一切就停在这里吧，他没有任何贪求。


    酒过三巡，又哭又笑，一群人在院里热闹，忽然起了一阵急促的敲门声。


    “该不会有人举报我们扰民吧？”宋嘉余脸色酡红，说话也有点不利索。


    晋荞翻了个白眼：“拜托，这是在乡下，你还以为在你的豪华复式里呢？”


    晋荔起身，“我去开门。”


    走到门口，晋荔隔着门问：“谁啊？”


    “是我！”


    这中气十足的声音，晋荔闭着眼都知道是谁。


    晋荔推开大门，关令直接扑进晋荔的怀里，用力抱紧她。


    晋荔摸摸关令的头发，语气微醺，笑着问：“关大美女，你怎么来了？”


    只听关令一声长叹，闷声道：“说来话长！”


    作者的话


    枫愁眠


    作者


    01-05


    我宣布，本文正式进入种田美食篇哈哈哈~所有的菜都可以试着做，包好吃的！我的体重可以佐证我的厨艺~【下一章有返场！还有新的CP线出现！为了不影响主线，所有副CP只展开部分重要章节，可能后边会补点其他CP的番外哈哈~】