第202章 祖师爷在世啊

作品:《四合院:开局踹飞易中海众禽傻眼

    “我的天爷……这是……这是什么神仙味儿啊!”


    一个老师傅瞪圆了眼睛,满脸的不可思议。


    所有人都被这股味道给镇住了,一个个伸长了脖子,跟闻着味儿的猎狗似的,死死地盯着那扇紧闭的木门。


    后厨里。


    何雨柱在小世界中睁开了眼睛。


    那锅汤,已经变成了纯粹的,琥珀般的金黄色。


    清澈见底,没有一丝杂质。


    所有的骨头,都化得无影无踪。


    只有那股凝而不散的香气,证明着这锅汤里,蕴含着何等恐怖的精华。


    他撤掉了时间加速,熄灭了火焰。


    用意念,将这锅神仙汤,装进了一个早就准备好的大号陶瓮里。


    做好这一切,他才擦了擦额头的汗。


    即便是他,这样高强度地压缩时间,也是一种不小的消耗。


    他看了一眼小木屋墙上的挂钟,现实世界,过去了大概一个半小时。


    时间,刚刚好。


    心念一动,他回到了丰泽园的后厨。


    也是在这个时候外面的人闻到了香味儿。


    何雨柱也没再耽搁,他走到门边,拉开了门栓。


    “吱呀——”


    门一开。


    外头那帮人,差点儿没被那扑面而来的香气,给直接冲个跟头。


    所有人都傻了。


    他们看着何雨柱,那眼神,就像是在看一个怪物。


    王福亭第一个冲了进来,他的目光,越过何雨柱,死死地盯住了案板上那个还在冒着热气的陶瓮。


    “柱子……这……这是……”


    他的声音都在发颤。


    何雨柱淡淡一笑。


    “师父,汤,吊好了。”


    “您尝尝,合不合用。”


    说着,他拿起一个汤勺,舀了一勺金黄色的汤汁,递到了王福亭面前。


    王福亭哆哆嗦嗦地接过来,吹了吹,小心翼翼地抿了一口。


    汤汁入口的那一瞬间。


    王福亭整个人,就跟被雷劈中了一样,僵在了原地。


    他的眼睛,越瞪越大,眼珠子都快从眼眶里凸出来了。


    一股难以言喻的,极致的鲜美,如同山洪暴发,瞬间席卷了他的整个口腔,整个灵魂!


    他感觉自己这几十年,吃的饭,做的菜,全都白瞎了!


    这他娘的,哪里是汤!


    这分明是琼浆玉液!


    “噗通”一声。


    王福亭手里的汤勺,掉在了地上。


    他看着何雨柱,嘴唇哆嗦了半天,一句话都说不出来。


    最后,他猛地转身,冲着后厨那帮目瞪口呆的徒子徒孙们,用尽全身的力气,吼了一嗓子。


    “都他娘的看什么看!”


    “还不赶紧滚过来,给你们祖师爷打下手!”


    “今天中午这桌席,谁要是敢出半点儿差错,我扒了他的皮!”


    他口中的“祖师爷”,指的,自然是何雨柱。


    这一刻,在这个后厨里,何雨柱,就是神。


    王福亭那一声“祖师爷”,喊得是真情实感,石破天惊。


    后厨里那帮老师傅、小学徒,有一个算一个,全给喊懵了。


    可当他们的目光,再次落到案板上那个陶瓮时,那股子从骨头缝里钻出来的香气,霸道得不讲一丝道理,瞬间就让他们明白了王福亭的心情。


    这他娘的,不是祖师爷是什么?


    “都傻站着干嘛呢!动起来!”


    李卫东第一个反应过来,扯着嗓子吼了一句,自个儿先跑到水池子边上,把手洗得干干净净。


    其他人如梦初醒,呼啦啦一下全散开了。


    洗菜的洗菜,切墩的切墩。


    整个后厨,瞬间从一潭死水,变成了一锅滚油。


    可所有人的眼睛,都跟长了钩子似的,死死地勾在何雨柱身上。


    只见何雨柱不慌不忙,拿起汤勺,从陶瓮里又舀了一勺金汤。


    他把汤倒进一口小锅,开了火。


    “鲍鱼,海参,花菇,鱼唇,拿过来。”


    他头也没抬,吩咐了一句。


    旁边一个老师傅,赶紧把早就泡发好的料,用盘子托着,毕恭毕敬地递了过去。


    何雨柱拿起筷子,夹起一只鲍鱼,在金汤里那么一涮。


    奇妙的事情发生了。


    那只原本色泽还有些暗淡的鲍鱼,一沾上汤汁,就像是被注入了灵魂,整个儿变得金黄透亮,饱满欲滴。


    一股比刚才更加复杂,更加醇厚的鲜香,猛地炸开。


    “嘶——”


    围观的厨子们,齐刷刷倒吸一口凉气。


    他们都是行家,可眼前这一幕,已经超出了他们几十年的认知。


    这哪儿是做菜,这分明是点石成金的仙法!


    何雨柱压根没理会他们的震惊。


    他的动作快而不乱,行云流水。


    每一份食材,下锅的时机,火候的掌控,都精准得像是用尺子量过。


    整个后厨,只能听见锅碗瓢盆清脆的碰撞声,还有食材下锅时,那悦耳的“刺啦”声。


    没人敢说话,生怕惊扰了这位正在施法的“祖师爷”。


    王福亭站在一旁,看着何雨柱的背影,眼神复杂到了极点。


    他想起了何雨柱刚来丰泽园的时候,还是个半大孩子,拿着刀都有些不利索。


    可现在,这孩子,已经站在了一个他需要仰望的高度。


    欣慰,骄傲,还有一丝不易察 Ve?mi的失落,五味杂陈。


    可最终,所有的情绪,都化成了一股子发自肺腑的痛快。


    这是我王福亭的徒弟!


    ……


    十一点五十。


    丰泽园最好的“牡丹厅”里,气氛有些微妙。


    交通口的吴部长,正陪着一位高鼻深目的苏联专家,有一搭没一搭地聊着。


    吴部长心里头有点儿急。


    刚才饭庄的钱掌柜,脸都白了,跑来跟他请罪,说后厨出了点儿意外,菜可能要晚点儿上。


    这可是招待外宾,出了岔子,他脸上也无光。


    “吴,你们华夏的美食,我早有耳闻。”


    苏联专家巴甫洛夫,用一口有些生硬的中文说道。


    “尤其是你们的‘佛跳墙’,据说,是连佛闻了,都要跳墙来吃的美味。”


    “哈哈,巴甫洛夫同志,你放心,保证让你满意。”


    吴部长嘴上笑着,心里头却在打鼓。


    就在这时,包间的门被推开了。


    丰泽园的钱掌柜,亲自端着一个巨大的青瓷汤盅,走了进来。


    他身后,跟着两个服务员,手里也端着精致的菜盘。