第123章 大黄:从来没吃过这么香的肉
作品:《四合院:开局踹飞易中海众禽傻眼》 他瞅了一眼旁边,许大茂还跟个木头桩子似的杵在那儿,脸上的汗珠子混着灰,一道一道的。
“行了,收工吧。”
何雨柱拍了拍手上的土。
许大茂如蒙大赦,两条腿一软,差点没直接坐地上去。
他扶着墙,龇牙咧嘴地站稳了,瞅着院子中间那条大黄狗,眼神里头还带着点后怕。
何雨水早就收了功,跑到大黄跟前,抱着大黄的脖子,咯咯地笑。
“许大茂,你真没用。”
小丫头片子说话一点不留情面。
许大茂脸一红,想说点什么,可一对上大黄那双黑黢黢的眼睛,话到嘴边又给咽了回去。
他总觉得那狗瞅他的眼神,不对劲儿。
“柱子哥,我……我先回去了。”
许大茂一瘸一拐地往后院挪,走得比兔子还快。
何雨柱懒得搭理他,领着雨水,带着大黄,回了自个儿屋。
进了屋,他先给炉子生上火。
今天早上,得给新成员接风洗尘。
他心念一动,案板上凭空多出了一大块带着血丝的鲜肉。
是小世界里头之前搞到的那头鹿的后腿肉,最是细嫩。
之前在小世界,条件有限,只能给大黄弄点肉干凑合。
现在到了自个儿家,那必须得让它尝尝自己的手艺。
何雨柱手起刀落,噌噌几下,鹿肉就被分解成了大小均匀的肉块。
他没放什么复杂的调料,就几片姜,几段葱,扔进锅里焯水去腥。
然后捞出来,重新起锅,热油,把肉块放进去稍微一煸。
等肉的表面微微发黄,一股子焦香气就冒了出来。
添上足足的热水,盖上锅盖,让炉子里的火烧得旺旺的。
很快,一股子浓郁得化不开的肉香,就从何雨柱家的厨房里头,慢悠悠地飘了出来。
这股味儿,霸道得很。
它顺着门缝,溜达到院子里,跟长了腿似的,往四合院的各个角落里钻。
前院,后院,东厢房,西厢房。
但凡是开着窗户的人家,都被这股子味道给结结实实地“偷袭”了。
这年头,肚子里头本来就缺油水。
大清早的,谁家不是喝点棒子面粥,啃个窝头就算对付了。
冷不丁闻着这么一股纯粹的,带着点野性的肉香,谁受得了?
不少人家的孩子,在睡梦里头都被馋得直咂嘴。
锅里的肉汤“咕嘟咕嘟”地翻滚着,汤色渐渐变成了诱人的奶白色。
何雨柱瞅着火候差不多了,揭开锅盖。
“嚯!”
那股子更浓烈的香气,一下子就炸开了。
他盛了三大碗。
自个儿一碗,满满当当全是肉。
给雨水那一碗,肉块切得更小,还细心地把筋膜都给剔了。
剩下最大的一碗,连肉带汤,直接放在了地上。
“大黄,开饭了!”
何雨柱把门敞开着,大夏天的,通通风,凉快。
兄妹俩坐在桌边,大口吃肉,大口喝汤,吃得满嘴流油。
大黄一开始还有点懵。
它低头瞅了瞅那碗热气腾腾的炖肉,用鼻子小心翼翼地嗅了嗅。
这玩意儿,跟它以前吃的那些生肉,味儿完全不一样。
它试探着伸出舌头,舔了一下汤汁。
下一秒,它的眼睛“唰”地一下就亮了。
“呼噜呼噜……”
大黄把整个脑袋都埋进了大碗里,吃得那叫一个香。
尾巴在后头摇得跟个螺旋桨似的,兴奋得就差原地起飞了。
太好吃了!
这玩意儿比它在山里头吃过的任何东西都好吃!
这一人一狗吃得正欢。
中院西厢房的门“吱呀”一声开了。
贾张氏睡眼惺忪地端着个空盆子,准备出来接水洗漱。
她刚走到院子中间,鼻子就使劲抽了抽。
“什么味儿啊,这么香?”
她顺着味儿一扭头,就瞅见了何雨柱家敞开的屋门。
还有屋里头,那一大一小,一坐一趴,三个正埋头大吃的身影。
她的眼睛,一下子就定住了。
死死地盯住了桌上那碗冒着热气的肉,还有地上那只狗面前的大海碗。
那碗里头,明晃晃的,全是肉!
贾张氏的脸色,以肉眼可见的速度,从迷糊,变成了震惊,最后化成了滔天的怒火。
她手里的盆子“哐当”一声掉在了地上,自个儿都没发觉。
她转身就往自个儿屋里冲,跟头被点着的炮仗似的。
“砰!”
屋门被她一脚踹开。
贾东旭正躺在床上睡懒觉,被这动静吓得一激灵,直接从床上坐了起来。
“妈,你干嘛啊?大清早的,炸了庙了?”
“炸了庙了?我看是这天要塌了!”
贾张死一张脸黑得跟锅底似的,指着外头,声音都在发抖。
“你瞅见了没?何雨柱!那个小兔崽子!”
“他家吃肉呢!”
“炖的肉!满满一大锅!”
贾东旭一听,也有点发愣,“吃肉?他哪儿来的那么多肉?”
“我哪儿知道他哪儿来的!”
贾张氏气得直拍大腿,“关键是,他宁可把肉喂狗,都不说给街坊邻居匀一点!”
“你瞅见没?他家那条黄狗,面前摆着个大海碗,里头全是肉!”
“那狗吃的都比咱们家好!”
“我贾张氏活了这大半辈子,到头来,活得还不如他何雨柱家的一条狗!”
她越说越气,越想越觉得自个儿委屈,眼泪都快下来了。
她一屁股坐在床边,推了一把贾东旭。
“你个没出息的东西!我让你跟他搞好关系,你磨磨蹭蹭的,干嘛呢?”
“你瞅瞅人家,随随便便就吃上肉了,这小子手里头肯定有好东西!”
“他一个丰泽园的学徒,哪儿来这么多钱?这小子肯定有别的道道!”
四合院里头的人,压根就不知道何雨柱已经出师,成了丰泽园正儿八经的师傅。
在他们眼里,他还是那个爹不疼,娘没有,靠着在饭馆打杂过活的小子。
贾东旭被他妈说得一脸无奈。
“妈,你以为我不想啊?”
“可你瞅瞅何雨柱,他一天到头在院里待多大会儿?”
“天不亮就出门,后半夜才回来,我总不能天天搁他家门口堵他吧?”
贾张氏一听,也觉得是这个理儿。
可她心里的火没处撒。
“那也赖他!一天到晚不着家,跟个野猫似的,谁知道在外头干什么野路子去了!”
在她贾张氏的逻辑里,天底下就没她占不住的理。
错的,永远是别人。
……
对门,东厢房。
易中海也闻着味儿出来了。
他一眼就瞅见了何雨柱家的光景,眉头当即就拧成了一个疙瘩。
他不像贾张氏那么激动,可心里头也泛起了嘀咕。
这何雨柱,也太能造了。
就算是在丰泽园上班,那也是挣得辛苦钱。
这么大块的肉,说炖就炖了,还给狗吃。
这日子过得,也太不知道节省了。
年轻人,手里有点钱就不知道天高地厚,一点不会为以后打算。
易中海摇了摇头,心里头对何雨柱的观感,又复杂了几分。
这小子,是越来越看不透了。
……
何雨柱才不管院里头那些人心里头转着什么小九九。
他吃饱喝足,舒坦地打了个嗝。
一碗热乎乎的鹿肉汤下肚,浑身上下都透着一股子暖洋洋的劲儿。
雨水也吃得小肚子溜圆,正拿着块干净的布,给吃得满嘴是油的大黄擦嘴。
大黄撑得趴在地上,动都不想动,任由小主人摆布,喉咙里发出满足的呼噜声。
何雨柱瞅着这一幕,心里头也是一片敞亮。
他收拾完碗筷,走到妹妹跟前,摸了摸她的头。
“雨水,今儿个怎么说?”
“是还去王师父家,让你师娘看着?”
“还是就在院里头,陪着大黄玩?”