第123章 大黄:从来没吃过这么香的肉

作品:《四合院:开局踹飞易中海众禽傻眼

    他瞅了一眼旁边,许大茂还跟个木头桩子似的杵在那儿,脸上的汗珠子混着灰,一道一道的。


    “行了,收工吧。”


    何雨柱拍了拍手上的土。


    许大茂如蒙大赦,两条腿一软,差点没直接坐地上去。


    他扶着墙,龇牙咧嘴地站稳了,瞅着院子中间那条大黄狗,眼神里头还带着点后怕。


    何雨水早就收了功,跑到大黄跟前,抱着大黄的脖子,咯咯地笑。


    “许大茂,你真没用。”


    小丫头片子说话一点不留情面。


    许大茂脸一红,想说点什么,可一对上大黄那双黑黢黢的眼睛,话到嘴边又给咽了回去。


    他总觉得那狗瞅他的眼神,不对劲儿。


    “柱子哥,我……我先回去了。”


    许大茂一瘸一拐地往后院挪,走得比兔子还快。


    何雨柱懒得搭理他,领着雨水,带着大黄,回了自个儿屋。


    进了屋,他先给炉子生上火。


    今天早上,得给新成员接风洗尘。


    他心念一动,案板上凭空多出了一大块带着血丝的鲜肉。


    是小世界里头之前搞到的那头鹿的后腿肉,最是细嫩。


    之前在小世界,条件有限,只能给大黄弄点肉干凑合。


    现在到了自个儿家,那必须得让它尝尝自己的手艺。


    何雨柱手起刀落,噌噌几下,鹿肉就被分解成了大小均匀的肉块。


    他没放什么复杂的调料,就几片姜,几段葱,扔进锅里焯水去腥。


    然后捞出来,重新起锅,热油,把肉块放进去稍微一煸。


    等肉的表面微微发黄,一股子焦香气就冒了出来。


    添上足足的热水,盖上锅盖,让炉子里的火烧得旺旺的。


    很快,一股子浓郁得化不开的肉香,就从何雨柱家的厨房里头,慢悠悠地飘了出来。


    这股味儿,霸道得很。


    它顺着门缝,溜达到院子里,跟长了腿似的,往四合院的各个角落里钻。


    前院,后院,东厢房,西厢房。


    但凡是开着窗户的人家,都被这股子味道给结结实实地“偷袭”了。


    这年头,肚子里头本来就缺油水。


    大清早的,谁家不是喝点棒子面粥,啃个窝头就算对付了。


    冷不丁闻着这么一股纯粹的,带着点野性的肉香,谁受得了?


    不少人家的孩子,在睡梦里头都被馋得直咂嘴。


    锅里的肉汤“咕嘟咕嘟”地翻滚着,汤色渐渐变成了诱人的奶白色。


    何雨柱瞅着火候差不多了,揭开锅盖。


    “嚯!”


    那股子更浓烈的香气,一下子就炸开了。


    他盛了三大碗。


    自个儿一碗,满满当当全是肉。


    给雨水那一碗,肉块切得更小,还细心地把筋膜都给剔了。


    剩下最大的一碗,连肉带汤,直接放在了地上。


    “大黄,开饭了!”


    何雨柱把门敞开着,大夏天的,通通风,凉快。


    兄妹俩坐在桌边,大口吃肉,大口喝汤,吃得满嘴流油。


    大黄一开始还有点懵。


    它低头瞅了瞅那碗热气腾腾的炖肉,用鼻子小心翼翼地嗅了嗅。


    这玩意儿,跟它以前吃的那些生肉,味儿完全不一样。


    它试探着伸出舌头,舔了一下汤汁。


    下一秒,它的眼睛“唰”地一下就亮了。


    “呼噜呼噜……”


    大黄把整个脑袋都埋进了大碗里,吃得那叫一个香。


    尾巴在后头摇得跟个螺旋桨似的,兴奋得就差原地起飞了。


    太好吃了!


    这玩意儿比它在山里头吃过的任何东西都好吃!


    这一人一狗吃得正欢。


    中院西厢房的门“吱呀”一声开了。


    贾张氏睡眼惺忪地端着个空盆子,准备出来接水洗漱。


    她刚走到院子中间,鼻子就使劲抽了抽。


    “什么味儿啊,这么香?”


    她顺着味儿一扭头,就瞅见了何雨柱家敞开的屋门。


    还有屋里头,那一大一小,一坐一趴,三个正埋头大吃的身影。


    她的眼睛,一下子就定住了。


    死死地盯住了桌上那碗冒着热气的肉,还有地上那只狗面前的大海碗。


    那碗里头,明晃晃的,全是肉!


    贾张氏的脸色,以肉眼可见的速度,从迷糊,变成了震惊,最后化成了滔天的怒火。


    她手里的盆子“哐当”一声掉在了地上,自个儿都没发觉。


    她转身就往自个儿屋里冲,跟头被点着的炮仗似的。


    “砰!”


    屋门被她一脚踹开。


    贾东旭正躺在床上睡懒觉,被这动静吓得一激灵,直接从床上坐了起来。


    “妈,你干嘛啊?大清早的,炸了庙了?”


    “炸了庙了?我看是这天要塌了!”


    贾张死一张脸黑得跟锅底似的,指着外头,声音都在发抖。


    “你瞅见了没?何雨柱!那个小兔崽子!”


    “他家吃肉呢!”


    “炖的肉!满满一大锅!”


    贾东旭一听,也有点发愣,“吃肉?他哪儿来的那么多肉?”


    “我哪儿知道他哪儿来的!”


    贾张氏气得直拍大腿,“关键是,他宁可把肉喂狗,都不说给街坊邻居匀一点!”


    “你瞅见没?他家那条黄狗,面前摆着个大海碗,里头全是肉!”


    “那狗吃的都比咱们家好!”


    “我贾张氏活了这大半辈子,到头来,活得还不如他何雨柱家的一条狗!”


    她越说越气,越想越觉得自个儿委屈,眼泪都快下来了。


    她一屁股坐在床边,推了一把贾东旭。


    “你个没出息的东西!我让你跟他搞好关系,你磨磨蹭蹭的,干嘛呢?”


    “你瞅瞅人家,随随便便就吃上肉了,这小子手里头肯定有好东西!”


    “他一个丰泽园的学徒,哪儿来这么多钱?这小子肯定有别的道道!”


    四合院里头的人,压根就不知道何雨柱已经出师,成了丰泽园正儿八经的师傅。


    在他们眼里,他还是那个爹不疼,娘没有,靠着在饭馆打杂过活的小子。


    贾东旭被他妈说得一脸无奈。


    “妈,你以为我不想啊?”


    “可你瞅瞅何雨柱,他一天到头在院里待多大会儿?”


    “天不亮就出门,后半夜才回来,我总不能天天搁他家门口堵他吧?”


    贾张氏一听,也觉得是这个理儿。


    可她心里的火没处撒。


    “那也赖他!一天到晚不着家,跟个野猫似的,谁知道在外头干什么野路子去了!”


    在她贾张氏的逻辑里,天底下就没她占不住的理。


    错的,永远是别人。


    ……


    对门,东厢房。


    易中海也闻着味儿出来了。


    他一眼就瞅见了何雨柱家的光景,眉头当即就拧成了一个疙瘩。


    他不像贾张氏那么激动,可心里头也泛起了嘀咕。


    这何雨柱,也太能造了。


    就算是在丰泽园上班,那也是挣得辛苦钱。


    这么大块的肉,说炖就炖了,还给狗吃。


    这日子过得,也太不知道节省了。


    年轻人,手里有点钱就不知道天高地厚,一点不会为以后打算。


    易中海摇了摇头,心里头对何雨柱的观感,又复杂了几分。


    这小子,是越来越看不透了。


    ……


    何雨柱才不管院里头那些人心里头转着什么小九九。


    他吃饱喝足,舒坦地打了个嗝。


    一碗热乎乎的鹿肉汤下肚,浑身上下都透着一股子暖洋洋的劲儿。


    雨水也吃得小肚子溜圆,正拿着块干净的布,给吃得满嘴是油的大黄擦嘴。


    大黄撑得趴在地上,动都不想动,任由小主人摆布,喉咙里发出满足的呼噜声。


    何雨柱瞅着这一幕,心里头也是一片敞亮。


    他收拾完碗筷,走到妹妹跟前,摸了摸她的头。


    “雨水,今儿个怎么说?”


    “是还去王师父家,让你师娘看着?”


    “还是就在院里头,陪着大黄玩?”