红薯挖了，时光飞逝。


    如今已经跨越到腊月，正是腊月初八，天气变冷，洋洋洒洒飘起了雪花。


    虽说冷，但沙石村的村民们今天的气氛却是特别的高涨。


    今年是唯一的一年他们都穿上了新衣服，吃饱了饭。


    还有一个重要的原因，就是今天还是江家办的乔迁宴。


    不止江家的房子建了起来，其它家的房子也都建好了，虽说远山村其它村民的房子建的没有江家的好，但在沙石村村民的眼中来说，那也是独一份的。


    以江家宽大奢华的二进院房子为首，其它家的房子为辅，远远的看到高地上全是一片青砖大瓦房。


    可以说今天不止是江家的乔迁宴，那也是整个远山村的乔迁宴。


    因为有了房子，远山村村民才觉得心中也有了根，心里也踏实了。


    这会儿大家在院子里吃着瓜子花生糖果，可谓是好不惬意。


    忽的！


    一声嘹亮的野猪嚎叫声吸引住了大家的注意力。


    不知道是哪个孩子兴奋地喊了一声。


    “杀猪啦！”


    一屋子的人都从江家一进庭院里出去，看着那头彪悍的野猪，啧啧称奇。


    “这莫不就是几个月前，闯进咱们村子里的野猪崽子，如今长这么大了。”


    “是啊，看长的膘肥体壮的。”


    “不是说野猪都养不熟的吗?”


    “这还不是他们有法子，你看现在野猪四肢不也是被捆的严严实实，哪里还能动弹。”


    董家有指挥着人将野猪抬到了一条又宽又长的木板上。


    “都按好了！”


    董家有一声令下，手里的刀子快速戳进野猪的脖颈间，野猪嘶吼一声，立马声音小了下来。


    旁边帮忙的人，立马端着个盆子过来，将那流出的鲜红的血全都装了进去。


    锅里滚烫的开水烧开，将野猪的毛发烫软，而后拔野猪毛，刮野猪毛，去掉蹄甲。


    董家有动作利落又熟练，引起旁边看杀猪的人一声声惊呼。


    “好刀法！”


    “一刀毙命！”


    “这野猪长了几个月，现在看起来估摸着还不到200斤，正是肉质最好的时候。”


    接下来董家有分割猪肉，那更是做的赏心悦目，一刀下去指多少斤割多少斤肉，更是让人称赞不已。


    刚杀的猪，立马割下瘦肉跟排骨送去厨房，吃的叫一个新鲜。


    已经接近年关，今年大家日子过的好了，大人们也咬牙给孩子们添上了几个炮竹。


    “砰砰砰！”不绝于耳。


    厨房里江临川带着几个徒弟忙的热火朝天。


    江临川掌厨，董光远、马三娘、董秋月、董秋梨在旁边打下手。


    此刻江临川正好做的是红烧鱼，他将锅内的油烧热，对董光远说：“光远，今天这鱼你来烧。”


    “好！”


    江临川意外发现董光远非常有厨师天赋，一道菜他做上一遍，再次做的时候，他在旁边指点几句，这小子就能差不多复刻下来。


    一斤多的鱼是最适合红烧的斤两。


    姜片擦锅，“刺啦！”一声鲫鱼下锅，小火慢煎，煎至两面金黄，而后再翻面。


    而后调汁焖煮，做的相当有条理。


    江临川点点头，夸赞道：“光远，不错。”


    而这会儿猪排骨送进厨房，马三娘立马接手，洗干净，剁块，腌制备好。


    建房子的时候，采用了冷热水双水龙头，洗菜也不冷。


    马三娘夸赞道，“宁宁这丫头，脑子就是灵活，这么冷的天不用烧热水就能用，也太方便了。”


    厨房里大忙特忙，外面的人伸长了脖子等饭熟。


    饭菜的香味传出来，让大家手里金贵的瓜子糖果都没了滋味。


    “呼......这也太香了。”


    “这好像是鱼的味道。”


    “啊切！好辣！”


    一个个翘首以盼，终于在大家口水都流下了三斤的时候，江晚宁笑着走出来。


    “饭已经做好了，请大家伙移步到庭院用餐！”


    这话一说，每个人都迫不及待的冲过去，一次开席。


    江晚宁的庭院大，塞不下的就往外在摆桌子。


    眼瞅着一道道美味的菜肴传上来，每个人眼珠子都快不够用了。


    红烧鱼、土豆炖排骨、香酥鸡、五花肉炒辣椒、麻婆豆腐、拔丝地瓜、地瓜丸、蒸扣肉、白灼虾、蒜蓉生菜、肉沫茄子、小葱拌豆腐、丝瓜炒鸡蛋、粉蒸肉，外加一个丸子豆腐汤和一份盘切西瓜，另外还配置了一瓶鲜榨的西瓜汁和一瓶白酒。


    这么多菜！


    这个配置！


    他们见所未见，闻所未闻。


    就是那地主老财主娶妻嫁女都没这么大排场过。


    吃饭的人一数。


    “嘶......竟然有十四道菜加一个汤和一份水果，还有酒水。”


    “这也太奢侈了，老婆子我长这么大，还是头一次吃上这么豪华的菜。”


    “这么冷的天气没想到还能吃上生菜跟西瓜，我也是头一次见。”


    看大家伙儿都等不及了，江晚宁连忙道，“感谢大家来参加我们江家的乔迁宴，都是简单的家常菜，望大家不要嫌弃。”


    这么多菜，哪里会嫌弃，恨不得马上扑上去吃个精光。


    “那咱们废话不多说，开席。”


    江晚宁简单说了几句，就通知开席。


    来吃饭的人看到旁边站着的穿着统一服饰的人都满是好奇。


    只要有人对菜式不明白的或者有疑问的，旁边的“服务员”就立马上前解释，态度不卑不亢，脸上面带笑容。


    有几个来吃席的村里人，看他们对旁边的“服务员”满是惊奇，一个妇女一脸的与如荣焉。


    “嘿，你们这可就不知道了吧，看到那边那闺女没有，那是我家的，她被宁丫头选中去酒楼里帮忙，我听她说这叫服务员。


    一天三十文钱呢。”


    “天啦，三十文钱，就给人介绍介绍菜式，说会话？”


    “这钱这么好挣的啊。”


    “就是可惜我家姑娘没被选上，要是选上了也能吃个轻松饭，不用在土里刨食了。”


    被夸，那妇人一脸的骄傲，“那是，以后我姑娘可是去城里做工的。”


    而江晚宁的视线落在这些她这段时间培养出来的服务员身上，点了点头。


    不错！


    看来最近这段时间的成果不错。


    今天就是她调教出来的服务员的一个简单“实习。”


    她可等着过年后，酒楼就开张呢！