因为好几个人被竹蜂蛰了。


    今天他们一行人也弄下来几十根竹子，江临川就让他们休息了，也就不上山了。


    反正竹子砍了，等明儿个去拖下来就行。


    想到在竹林里逮到的竹鼠，还有取到的蜂蜜，干脆做一顿饭好好犒劳犒劳他们。


    江临川叫上江晚宁。


    “这竹鼠我处理好了，你招呼人烤上个一两只。”


    “没问题，烤肉我在行。”


    “我今天中午给大家做个蜂蜜粑粑和红烧蛇块。”


    一听说江临川要下厨做菜，各个都伸长了脖子。


    瞬间觉得这被蜜蜂咬，也是值了。


    本来一般的平头百姓，中午这一顿是不吃的，但是江临川一家是有吃午饭的习惯的。


    所以连带着远山村的人，如今好些人也会吃个午饭。


    说干就干，江临川已经动起了手。


    这粑粑配上蜂蜜来吃那也是一绝。


    做蜂蜜粑粑也是有讲究的。


    得取磨成粉的糯米，放入盆中，然后慢慢加入温水，一边搅动一边加，直到揉成絮状，接着再揉成光滑不沾手的面团。


    再醒个十来分钟。


    醒好的面团搓成圆球形状，在按压扁，做成个圆饼的形状。


    这面饼做好了，就可以下锅煎了。


    锅里刷上一层薄油，中小火直到锅热，然后放入捏好的圆饼。


    圆饼煎到两面金黄，稍微焦一点就可以了。


    当然熬制蜂蜜也是重头戏。


    两勺清水，一小勺白糖，等白糖融化了，再加上蜂蜜相互搅拌，等搅拌均匀了，就可以了。


    把之前煎好的粑粑跟熬制好的蜂蜜放在一起，裹上蜂蜜，绝对是甜丝丝的。


    这粑粑做好了，接下来就是烧制蛇块。


    蛇的腥气比较难祛除，所以在处理好蛇之后，先要在水里浸泡十分钟左右。


    然后在捞出来，放入锅中，加入料酒跟姜片去腥气。


    锅中放油，依次放入姜片、拍好的蒜末、干辣椒、八角等，这炒出香味了。


    再放入过水好的蛇块，大火炒到表面微焦，在放入生抽提鲜，老抽上色。


    之后加上足够的热水，将火调小焖个半个小时。


    一道美味的红烧蛇肉就做好了。


    炒出的调料实在是太香了。


    蛇肉还没做好，就好些人围了上来，伸出鼻子不断的嗅来嗅去。


    “这也太香了。”


    “要是吃到嘴里指不定会更香。”


    “每次看江猎户做饭，那真的是享受，这能吃到江猎户做的饭菜，真的值了。”


    江晚宁在旁边烤竹鼠，烤的也口水直流。


    她利落的将竹鼠翻面，每次一翻面，她就撒上她的秘制烧烤料。


    那香味猛的一下就上来了。


    竹鼠表面被她烤的发脆，轻轻用小刀一割就开，能看到内里琥珀色的肉，让人垂涎欲滴。


    太香了。


    江晚宁忍不住吸了一下鼻子。


    这香味她似乎都还闻道夹杂着竹香气。


    江临川那边喊，“宁宁，我的蛇肉烧好了，你的竹鼠烤好了吗？”


    江晚宁道，“烤好了，那咱们开饭吧。”


    “成！”


    江临川做饭现在都做的很是大分量。


    今天跟着一起上山帮忙砍竹子的都有份。


    满满的一碗碗饭被按压的严严实实，再每人分上一块蜂糖粑粑，上盖一块红烧蛇肉，里面的汤汁在淋在饭上，那味道美味到犯规。


    竹鼠烤制的香气逼人，没肥肉，全是焦香。


    江晚宁吃的很是满足，不由地发出了一声舒服的喟叹。


    “啊~~~爹，我简直太佩服您了，您简直太太太伟大了，能做出这么好吃的饭菜，我也太幸福了。”


    江晚宁的话换来了好些人的附和。


    “是啊，这江猎户的手艺真的是没话说，这把我们的嘴都给养刁了，你说这咱们家里的饭菜哪里还吃的下啊，哈哈哈......”


    “就是惦记这一口吃的，这半辈子感觉跟白活了似的，终于吃上一口正经饭了。”


    “快吃快吃，等会儿还要干活呢。”


    江临川一大口蛇肉下去，满口喷香。


    “哈哈哈......那也是咱们今天运气好，你二舅舅逮住了这么大一条蛇，我们每个人还能分上一小块，还有这裹了蜂蜜的粑粑，吃起来更是一番风味。”


    江晚宁点点头。


    这些可全都是纯野生的，那味道相当的纯真，要不是在这古代，还真吃不上这些东西。


    一顿饭吃的满口飘香。


    吃完饭后，江临川招呼上几个人，帮忙处理拖下山来的竹子。


    这要建大棚得全部切成规定的大小，还有要做主体框架的竹子，另外在棚子搭建好之后，上面还得盖上用竹条编制的竹篾。


    这竹篾要编织，首先就得用砍刀将竹子给破开成一根一根的长条，然后在编织成网。


    远山村的人不是特别会编织竹网。


    毕竟在北边是很少有见到竹子的。


    倒是沙石村的人听说他们要编织竹篾，在张青山的带领下，在忙完了手头上的活儿之后，都主动来帮忙。


    竹篾编的快。


    一块接着一块。


    看到大家伙儿这么齐心的来帮忙，江晚宁心里暗暗点头。


    这也不亏他们做了那么多事，拉了沙石村的人一把。


    而江晚宁的大棚，也在村民们的帮助下，逐渐有了雏形。