第85章 处理猎物
作品:《假千金搬空全家去逃荒,顿顿吃肉》 可是将村里的人震惊的不行。
那在他们眼里那么可怕的东西,怎么远山村的人一进山就给抓到了。
这些人是有本事的。
江临川看到有野猪,也开心。
他跟杨里正一商量。
这次他们运气好,逮住了大家伙。
一路逃荒过来,日子过的太苦了。
今晚准备好好给大家伙儿开个荤。
杨里正往前一站,“今天打熊瞎子,江家人得占首功,我们今天将分配的权利交给江家人大家伙儿没意见吧。”
“没!”
“我也没有。”
“要不是宁宁射的那一箭,我们指不定命都没了。”
“是啊,是啊。”
分配权交到了江临川手上。
江临川看向不远处的云砚生,“今天射箭的时候,云公子出了大力,其中那射中熊瞎子眼里的一箭就正是他射的。”
江临川提起云砚生,这会儿人群中,安静了一下,才爆发出了讨论声,“原来那一箭是他射的啊。”
“他身体看起来不好,但是没想到箭法会那么好。”
“当时熊瞎子暴动起来,可把我吓的不行,多亏了那一箭。”
那一箭的重要性不言而喻。
说完这一箭,村里人又谈论起来。
“其实今天出了大力的还是江家人,他们不上山,我们也不敢去的,就算不给我们分,我们也没啥意见。”
“熊肉我可没吃过,也不知道是啥味道。”
“本来今天主要就是找水,这水找到了,我就觉得很幸运了。”
江临川手往下一压。
“大家伙儿先别吵。
这分配,我要两个熊掌,熊胆,熊皮,给云公子分一个熊掌。
除开这些东西,今天跟这一起上山打熊的人,每个人都能分到肉。
大家有意见吗?”
上山打熊的人,听到能分肉,各个喜不自胜。
这本来就是意外之喜嘛。
“没意见,没意见。”
“江猎户那咱们快分肉吧。”
“我们都等不及了。”
实在是太久没沾荤腥了,此刻看到肉各个嘴里的口水那是咽了又咽,都恨不得直接上前啃上一口了。
“还有这猪肉,是董家兄弟打的,大头是两兄弟的,其它帮忙抓野猪的人也有肉分。”
“真好。”
“除了熊肉还有野猪肉,赚大了。”
定好了分配的规则,见没人有意见。
江临川就招呼人分肉。
董家有在这块儿是老手。
剥皮对他来说是小意思。
因为是熊,不仅仅是大人感兴趣,就连小孩子各个都瞪大了眼睛,一眨不眨的看着董家有要如何处理熊瞎子。
董家有也是第一次处理熊。
不过江临川在一边指挥,他也没啥心理压力,此刻刀在他手上使的滑溜的不行。
按照同等份量的斤数来分。
一刀下去就是一刀肉。
这肉与猪肉不一样,颜色要更深,切出来呈暗红色。
而熊的肉质相对粗糙,还有檀腥味,要是处理不好,吃起来可能会又老又柴。
董家有跟江临川处理黑熊的功夫,董春梅得了杨里正跟江临川的授意。
对大家说:“今晚临川会下厨,招呼大家一起吃饭。
要是谁要搭伙一起吃饭的,首先要上交自己的口粮,还有肉食。
当然如果不想一起吃的话,不交口粮就行。”
刚开始听说大家伙一起吃饭,各个翘首以盼。
可又听到后面的话,吃饭还得自己交口粮,那口粮多珍贵啊。
这一顿吃了以后吃什么。
有好几个本来就抠搜的妇女,立马捂紧了他们的粮食口袋。
“我......我就不一起吃了。”
“我也是,分给我的肉,这一顿就吃了,那我以后吃什么啊。”
“好不容易有点肉,不省着点吃,简直就是糟践东西。”
要掏自己口袋里的粮食出来,很多人不愿意。
董春梅也不强求。
但吃白食肯定没有。
后面同意一起吃饭的,有杨里正一家人,董家一家人,颜初六一家人,马三娘两婆媳,江家一家人,再加上云砚生来福,和一个朱有财。
董春梅倒是也没什么意外。
说实话问问他们要不要一起吃,就是走个形式。
问她已经问了,反正是他们自己不吃。
既然要一起吃饭,凑在一起吃的人多,那必须得使用她女儿买的大铁锅。
还得先砌一个灶。
好在现在的村子里人少地方大,也够他们折腾的。
董家兄弟分完了肉,又跑起来热火朝地的找石头砌灶。
大人们忙了起来。
小孩子就去旁边山脚捡枯树枝,捡枯草。
做菜江临川是专业的。
那分好的熊肉高高堆起。
熊肉不好做,但江晚宁空间有大把的料酒作料,知道要做菜,江晚宁老早就准备好了。
除开这些还有姜、蒜、葱、八角、桂皮、花椒,辣椒......
反正这次去山上,采了好些野菜,有人怀疑就说是在山上采的。
去山上打的兔子、野鸡、野鸡蛋、蛇,每个都能成一道菜。
江临川是想做红烧熊掌给她闺女的。
可这红烧熊掌做起来就比较繁琐,得用水浸泡好几天,还得每日换水,要去掉它上面的血水和腥臭味。
今天刚打下来熊,是做不成了。
只得改天。
如今天气这么热,也不经放,还亏得他闺女有保鲜空间,今天做不成也不着急。
红烧熊肉还是可以做的,清洗腌制好,就到了红烧的重头戏上了。
锅里的油烧热,里面放入各种调料炒香。
而后放清水没过熊肉,里面依次放入料酒、冰糖、陈皮等调料。
马三娘负责烧火,先是大火烧开之后,慢慢转小火。
单单是在旁边烧火,马三娘就被锅里的香味勾的馋的不行,一口接着一口的咽口水,要是不咽口水,那口水就得从嘴角流出来了。
实在是太香了。
这么霸道的香味她简直都不敢想,吃到嘴里会有多香。
不仅仅是马三娘这样,每个人都伸长了脖子。
刚刚还信誓旦旦不想凑一起吃饭的人,此刻都后悔了。
只是,已经迟了!