第125章 不就是一碗红烧牛肉面么?
作品:《让你开美食店,你凌晨三点营业?》 她鼓起勇气,主动开口问道:“老板,我每天的工作主要是做什么呀?”
陆丰耐心地解释道:“你以后每天就负责接待店里的顾客,帮助他们点餐并收钱,客人点好餐以后,你要及时通知我,我把餐坐好之后会放在出餐口,你把餐端到柜台上面,让顾客自己拿走就可以了。”
随后他顿了顿,接着补充道:“顾客吃完饭之后,你把碗筷什么的收拾好放在收碗区,其他事情就不用你管了。”
陆丰说完,朝着大厅角落的收碗区指了指。
“老板,碗筷需要我下班以后清洗吗?”
胡小云朝着收碗区看了一眼,接着问了一句。
陆丰听后笑着摇了摇头:“不用,你是服务员又不是洗碗工,下班的时候,你只用把碗筷放到厨房的柜子里就可以。”
他说的有些含糊,并没有告诉胡小云,系统改造后的店铺拥有自动清洁碗筷的功能。
只需要把碗筷放到柜子里,片刻之后拿出来。就会重新变得光洁如新。
如果没有这个功能,陆丰每天面对一百多号顾客,光是洗碗就够他累的了。
“好的老板。”
胡小云点了点头,低下头认真在小本本上接着记录。
看着她一脸认真做着笔记的样子,陆丰满意地点了点头。
不说别的,就看胡小云小本本上记录的那些内容,条理分明,字迹工整,这种做事认真的态度就让陆丰觉得她是个做事靠谱的人。
陆丰接下来又交待了几句,顺便告诉她今晚营业时出售的汤面,随后站起身对胡小云说道:“差不多就这些了,我先去厨房做准备,一会到了六点,你去通知门外那些食客进来点餐,这周工作节奏比较紧,有问题的话,最好等营业时间结束的时候再问我。”
胡小云小心翼翼地把小本本放进口袋里,站起身用力点着头。
陆丰交待完之后,回到厨房继续准备着一会要用到的面条。
胡小云也没有闲着,环顾了大厅一周之后,拿起抹布仔细地擦着每一张桌椅。
很快,六点的营业时间就到了。
胡小云走到店铺门口,一想到外面那么多人都在等着,心里又开始紧张起来。
她不断地对自己加油打气,随后鼓起勇气打开了店铺的大门。
刚一开门,门外站着的食客们纷纷投来了目光,看的胡小云呼吸都有些急促起来。
她迅速回想起之前陆丰交待的事项,努力平复了一下紧张的心情,大声对着门外说道:“营业时间到了,请大家有序进来点餐。”
食客们听到后发出一阵欢呼声,随后排着队开始朝着店铺里面走去。
胡小云赶紧小跑着来到柜台,准备开始帮食客们点餐。
“你好,今天店里有阳春面和红烧牛肉面,请问你想哪一个?”
胡小云面带微笑,看着排在最前面的顾客问道,声音听起来柔和亲切。
“呀?今天又出新口味了?”
排在第一位的食客是个中年大叔,听到后眼前一亮,毫不犹豫地说道:“给我来一份红烧牛肉面!”
后面的顾客听到后,按耐不住期待已久的心情,有些迫不及待地喊了起来。
“我也要一份红烧牛肉面!”
“小姑娘,我要阳春面,谢谢!”
“昨天的阳春面没吃到,今天又有新口味了,算了,今天先吃个红烧牛肉面吧!”
“我晚上要减肥,来一碗阳春面。”
“不知道陆老板做的红烧牛肉面,跟康帅傅的是不是一个味儿,来一碗尝尝吧!”
听着食客们热情的点餐声,胡小云迅速进入了工作状态。
她一边飞快地在收银台的电脑上操作点餐,一边对着后面的食客喊着:“大家不要着急,一个一个来,面很快就好!”
客人一一付款后,胡小云拿着打印好的小票来到厨房,把小票递给了陆丰。
陆丰接过后看了一眼,随后朝着胡小云比了个OK的手势,接着便开始忙碌起来。
胡小云走出厨房回到柜台前,招呼着那些点好餐的顾客在一旁耐心等待,随后开始继续给后面的顾客点餐。
没过一会,出餐口那边传来陆丰的声音:“红烧牛肉面五份已经好了!”
胡小云在外面答应了一声,连忙快步来到出餐口,迅速地把刚打印出来的下一批顾客的单据递给陆丰,随后把五份热气腾腾的红烧牛肉面端到柜台上,热情地招呼着那些点过餐的食客取餐。
食客们自觉地端起自己的那份,纷纷找位置坐下,迫不及待地开始享用起来。
“小姑娘,原来你真的是店里的服务员啊?刚才误会你了,不好意思啊。”
轮到秦爷点餐,他看着胡小云有些难为情地说道。
“没关系的大爷,我第一天来上班,您又不认识我,误会也是正常的。”
胡小云笑了笑,毫不在意地回答道,接着热情地询问着:“大爷您今天想吃什么呀?”
“给我来一份红烧牛肉面吧!”秦爷看了看墙上的价目表,随后笑着说道。
秦爷身后的刘振国拍了拍他的肩膀,笑着打趣道:“老秦,你这牙口行不行啊?你忘了我上次去你家给你带的红烧牛肉,你吃了两块就说咬不动,你可别一会吃不了,让小陆把你给赶出去,小姑娘,你要不还是给我们几个都点份阳春面吧!”
“你还好意思说?你要不提这茬我还差点忘了。”
秦爷一听顿时就有些不乐意了,扭过头瞪了刘建国一眼,嘴里反驳着说道:“你那回给我带的牛肉也不知道是哪里买的便宜货,又老又柴的,吃到嘴里跟抹布一样,我嚼了半天都没嚼烂,能跟小陆做的牛肉比吗?”
刘振国听后,有些不服气地说道:“我好心好意给你带牛肉,你还嫌差?那可是进口的牛肉!那天我们几个都吃的好好的,明明是你自己牙口不好……”
秦爷懒得跟他争论,转过头对胡小云说道:“小姑娘,别听这家伙的,我今天就是要吃红烧牛肉面!”
胡小云笑着点了点头,手指飞快地在电脑上操作着。
“行,你一会要是吃不下去可别后悔,到时候别指望我们几个帮忙。”
刘振国撇了撇嘴,接着跟胡小云说了一声:“小姑娘,我们三个都要昨天的阳春面,晚上还是吃清淡一点舒服。”
秦爷则是脸上带着几分得意地说道:“一会后悔的怕是你们三个,咱可得先说好了啊,等我的红烧牛肉面上来,你们三个可不许抢。”
“切!不就是一碗红烧牛肉面么?谁抢谁孙子。”刘振国一脸无所谓地说道。