第105章 你有什么可狂的?
作品:《让你开美食店,你凌晨三点营业?》 李洪安脾气火爆,平时如果有人犯错,那是说骂就骂。
他这会虽然还没有发火,但了解他的服务员们都知道,这只是暴风雨前的宁静。
服务员低着头不敢看他的脸色,战战兢兢地回答:“刚才这个包间里有个客人,说我们饭店做的白切鸡没煮熟,要求重新上一份,梁大厨给他重新做了一份,他吃了一口又说味道不对,让我们把大厨叫过去。”
“梁大厨进了包间,他们两个人没说几句就吵了起来,后来越吵越凶,我们劝都劝不住,最后客人生气了,就把桌子给掀了。”
又是梁大厨!
李洪安听完后,脸色变得更加难看了,强忍着怒气问道:“谁先动的手?”
如果是客人先动手,这事倒是不难解决,直接叫警察来处理就好。
但如果是自己店里的人先动手,那性质就不一样了。
服务员摇了摇头,吞吞吐吐地说道:“没……没看到,我们当时都在门外站着。”
李洪安握紧了拳头,朝包厢门外看了看:“这屋的客人呢?”
“客人被经理带到隔壁包间了。”服务员小心翼翼地回答道。
李洪安闻言,立刻走向隔壁的包间。
开门之前,他深深地吸了一口气,努力平复了下心情,接着换上一副笑脸推开了包厢门。
即便李洪安再生气,但他深知做生意不能得罪客人。
事情没有弄清楚之前,还是得先安抚好客人的情绪才行。
包厢里有三个人,一个穿着西装的胖男人正一脸怒气地坐在里面,旁边还有一男一女,正在低声劝解着。
听到包厢门打开的声音,里面三个人的目光都落在了李洪安的身上。
李洪安快速扫了三人一眼,从他们的衣着来看,应该都不是普通的顾客。
特别是那个穿西装的胖男人,身上的西装一看就是高级货,手腕上戴着一块明晃晃的劳力士手表,手指上还戴着一枚翠绿的戒指,一看就不是普通人。
这衣着打扮,这气质,就算不是大老板,那也是某个大公司的高层领导。
如果只是普通的客人,随便应付一下,大不了免单就能打发走了。
可像这种有身份的人在他这受了气,如果不好好道歉,事情恐怕不好解决。
“三位,真不好意思,我是这家饭店的老板,今天没让你们在这吃好,实在是抱歉,我在这里先给你们赔个不是。”
李洪安语气诚恳,脸上的笑容看上去十分真诚。
“你就是老板?你们店的厨师什么态度?我就说了句他做的白切鸡不好吃,他居然直接就把盘子扔垃圾桶里,还让我滚出去,你们这么大的饭店就是这么服务客人的?”
胖男人看到李洪安,拍着桌子站起身怒气冲冲地大声说道。
李洪安心里咯噔一下,如果事情真的是这客人说的这样,那可就是他们饭店的责任。
不过他心里又有些疑惑,他们店里的白切鸡一直以来都挺受好评的,怎么在这个客人嘴里说出来的意思,白切鸡做的有问题?
难道是这客人无理取闹?
李洪安见状,赶紧赔着笑脸问道:“这位先生,您先别生气,我们店的白切鸡是我们的招牌菜,很正宗的,不知道味道哪里不符合您的口味?”
“我就是羊城人,你以为我没吃过正宗的白切鸡?你们店里做的也敢叫正宗?笑死人了!”
西装男冷哼了一声,接着对着李洪安说了一大段方言。
李洪安听不懂西装男方言说的什么意思,但他眼角的余光看到,另外两人脸上的表情,似乎有点忍俊不禁。
再加上其中夹杂着几句“丢雷老某”、“死扑街”之类的字眼就能判断出,西装男说的肯定不是什么好话。
李洪安努力保持着脸上的笑容,用商量的语气说道:“先生您别生气,这样,今天你们在饭店里的消费我请客,您看怎么样?”
西装男一听,脸上依旧是一副不依不饶的样子:“你请客?你当老子吃不起你这里的一顿饭吗?信不信老子直接把你这破店买下来让你们所有人都滚蛋!”
李洪安心道这次是遇到难缠的主了,连忙从兜里掏出一张会员卡:“先生您消消气,我一会给你们拿两瓶好酒,再送您一张我们店里的会员卡,今后你们来我店里吃饭,通通打八折!”
西装男发泄了一通,见李洪安态度始终很好,脸色这才稍微好了点。
不过他并没有伸手去接李洪安递过来的会员卡,冷冷地说道:“会员卡就不必了,你这样的店,我以后绝对不会再来了,把酒拿过来,我们这就走!”
李洪安松了一口气,不管怎么说,总算是把这几个人安抚好了。
他赶忙招手叫服务员去拿酒,三人当中的女人接过酒,另一个中年男人则是掏出手机,把刚才的饭钱给结了。
李洪安见状,心里不禁暗暗想道:这几个人虽然挑剔,但素质还真是没话说。
自己刚才明明已经开口说了给他们免单,他们最后还是付了饭钱。
同时他心里又暗暗觉得可惜,这样的大顾客,今后如果常来,肯定能给饭店带来不少营收。
一想到这里,李洪安的心里怒火忍不住又开始升腾。
这个梁大厨,仗着自己以前在五星级饭店干过,自从来了他店铺以后就目中无人。
像今天这样的事情,已经不是第一次发生了。
以前有他在店铺里盯着,梁大厨桀骜不驯的脾气倒是有所收敛。
没想到他今天只是出去给哥哥过了个生日的功夫,扭头就给自己闯了这么大的祸。
好在这三个客人还算是好说话,没有太过为难。
送走三位顾客之后,李洪安回到先前那几个客人的包厢里。
他一屁股坐在椅子上,铁青着脸对站在门口的服务员说道:“去把梁大厨给我叫过来!”
服务员连忙小跑着离开,不一会,戴着厨师帽的梁大厨从外面走了进来。
梁大厨低着脑袋,不过眼神中还透露着几分不服气。
没等李洪安开口,他就抢先开口大声说道:“老板,今天这事可不怨我,那客人说白切鸡没熟,我给他重新做了一份,谁知道他吃了一口就说不正宗,我看他就是专门过来挑刺的!”
李洪安用力一拍桌子,震得桌子上的碗碟叮咣乱响,劈头盖脸的就是一顿臭骂。
“你他妈的还委屈上了?人家说你菜做的不合口味,你就跟人家吵?你之前的五星级酒店就是这么对待客人的吗!”
“要是以后其他客人也跟你提意见,你还跟人家吵架,我这饭店还开不开了?”
“别以为你之前在五星级酒店干过就觉得自己了不起,比你厨艺好的大厨有的是!”
“街边开小饭馆的厨师手艺都比你强,你有什么可狂的?”