之前楚葵在宜城做的腌菜小野也有吃过，觉得酸酸脆脆的好吃开胃，只是那腌菜用的是宜城的本地青菜，在崖州岛上根本找不到。


    崖州岛近海，沙地种出来的蔬菜不是水分太多就是太软了，估计很难做出那种脆生生的口感了。


    楚葵看着一院子的青菜有些发愁，午饭总吃不好这怎么能成呢，好不容易孩子开始主动表达了，若是不满足，这好像也不好。


    淼淼正在写妈妈布置的大字呢，抬头看到妈妈站在门口不知道在干什么，想了想，放下了笔，走了出来。


    左瞧瞧，右看看，淼淼都没发现哪里有不对。


    楚葵余光看到了她的动作，觉得好笑，问道：“你这个皮猴又要干什么？”


    淼淼收回了手，一本正经道：“没要干什么啊，我只是想知道妈妈站这里做什么呢？”


    楚葵随口道：“想着给你小野哥哥做点什么方便他带去学校中午吃。”


    淼淼：“爸爸能从食堂打饭回来，哥哥不能从家里打饭去学校吗？”


    楚葵哭笑不得，带拌菜还好说，要是真的带饭去学校饭堂吃，这不得被人说什么了。


    “太张扬了。”


    淼淼看着院子里带着小黄花的瓜，问道：“这些瓜能做成像水果罐头那样的不？”


    淼淼说得不算清楚，但是楚葵明白了她的意思，腌黄瓜吗？


    好像确实也可以！


    楚葵看着偷懒不想写字的淼淼，说道：“你跟两个哥哥乖乖在家里啊，妈妈去一趟供销社。”


    淼淼为难道：“就不能带着我一起去嘛？”


    “写你的字！”扔下这句话，楚葵就往门口走去。


    既然要做酸黄瓜，那干脆多做一些好了。


    上辈子她有见过同事做的一个五颜六色的素什锦拌菜，加了黄瓜、胡萝卜、木耳，加香醋、蒜和糖调味，最后撒上白芝麻，做出来的拌菜好看又好吃。


    家里胡萝卜还没能拔，也没有白芝麻，楚葵去供销社看看，顺便再多买一些能一起拌的，争取能在明天小野去学校之前把菜做好。


    自从家里的菜能吃了之后，楚葵去菜站的次数少了很多，但是菜站的王婶也认得她：“楚同志怎么这会过来了？”


    楚葵笑了笑，说道：“想过来买些胡萝卜，我家的这会还没能吃呢。”


    王婶：“今天的胡萝卜很新鲜，楚同志是要做什么新鲜菜式吗？”


    楚葵是北方人，王婶却是地地道道的海岛人，所以对北边的吃食还是有些兴趣的。


    “家里小朋友去学校上学了，突然吃食堂的饭菜有些胃口不好，便想着给他做个爽口的小菜让他带去学校。”


    楚葵挑了几根胡萝卜之后，又抓了一把新鲜的木耳。


    “哎哟。”王婶摇头笑道，“这当娘的，就是经常要操心这个操心那个。”


    王婶从背来的筐底下摸了两个红艳艳的小辣椒给楚葵，说道：“这是咱自家种的，不算辣，送你了，小孩要是不怕，拌菜的时候提个味。”


    楚葵连忙道谢接过：“谢谢王婶。”


    买了胡萝卜之后，楚葵又进供销社找张婶子买了二两白芝麻。


    张婶子也知道小野去学校了，昨儿下班之后没空去问问情况，这会看到楚葵来了，供销社的人又不多，楚葵看起来也不着急回去，便跟她唠了几句。


    “小野在学校还好吧？没有被欺负吧？”


    楚葵笑道：“还行，昨儿接放学，他们老师也有夸他认真。”


    张婶子没想到楚葵还会去接孩子放学，毕竟去学校的路，小野不可能不认识。


    “这就好啊。小野日后肯定是个有出息的孩子，你对他的好，他都记着呢。”


    楚葵：“孩子好就好。”


    张婶子“唉”了一声，说道：“小野打小就是个好孩子，之前说不想读书，估计也是怕没人照顾小珩，你来了之后，他和小珩都越来越好了，我看着也高兴。”


    楚葵点头。


    张婶子又问道：“你买白芝麻做什么，做新零嘴？”


    楚葵道：“小野在学校吃饭不习惯，想着给他弄点吃的。”


    张婶子愣了下，哈哈大笑，说：“我家老张当初在你家吃过饭回来之后就说，吃过了你做的饭菜，再吃食堂的就是没滋没味，小野肯定会不习惯的。”


    楚葵无奈，家里人这么说就算了，这会被张婶子调侃，她还是觉得有些不好意思的。


    “可不就是一时间不习惯，昨儿中午没能吃好，寻思着给他做点爽口的拌菜带去学校吃。”


    张婶子没想明白，问道：“这白芝麻还能做拌菜呢？”


    楚葵没好说是拿来点缀的，毕竟这个时代的人，怎么可能会用白芝麻来点缀一个拌菜。便说道：“想着给他们做个零嘴。”


    张婶子了然。


    回到家之后，楚葵摘了家里的小黄瓜，每一个都脆生生的，水灵得很。


    要用的食材都准备好之后，楚葵把菜都清洗干净，黄瓜拍碎，胡萝卜切丝，木耳要焯过水后撕成小片，再用香醋、蒜末和一点点糖调味，最后撒上一丢丢白芝麻当装饰。


    小珩从二楼跑了下来，进了厨房，看着盆里的东西，问道：“妈妈，这是什么？”


    楚葵说道：“这是做给哥哥带去学校的凉拌菜。”


    崖州岛热的时间很长，夏日温度高的时候，胃口不好，所以部队食堂也会安排凉拌菜。


    小珩的记忆里也是吃过凉拌菜的，但是这感觉跟妈妈做的不一样的，妈妈做的是香的，能直接把他从二楼香下来。


    现在的崖州岛虽然不冷，但是也没理由一直吃凉拌菜的，楚葵又把家里的紫菜拿了出来。


    两大块干紫菜被楚葵撕成巴掌大的小块，在紫菜的两面刷一层薄油，然后放进锅里干烘。


    楚葵爱吃海苔，以前也自己拿紫菜做过海苔，虽然这会没有烤箱，但是用锅还是能烘干的。


    锅里的紫菜要不断翻动，否则很容易就烤糊了，直到紫菜变脆，颜色变绿了，再撒一点点盐添添味，最基础的零食海苔就好了。


    小珩在一旁看着直咽口水，楚葵拿了三块出来，放在碗里，说道：“去跟哥哥姐姐们分享吧，一人一块啊。”


    小珩高兴地捧着碗往客厅走去。


    用来拌饭的海苔还是得再丰富一些的，楚葵在锅里炒香了芝麻，然后把刚刚做好的海苔取了一部分全撕成更小的碎块。


    混着白芝麻 、盐和糖炒一炒，这样做出来的海苔拌饭料不管是就米饭还是粥和面条吃，都香得很。