第45章 麻辣烫二店确定

作品:《重回买房前

    谈利红打电话先问问她爸妈的打算什么时候来,“爸,你们打算什么时候过来呀?”


    谈长金在老家待得很开心,“再过一个星期吧,等元宵节过完就回去。”


    “行,你在家注意点。酒别喝的太多了!”谈利红还是不放心她爸。只有她说话,她爸才能稍微听进去一点。


    “知道啦,知道啦。”


    “麻将也少打点。”谈利红把要说的都给他说了一遍。


    胡云祥也给二姐胡云娥打电话,问他们具体的到达时间。“二姐,你们是后天过来吗?”


    “是的,后天过去,晚上就到了。家里灌的香肠我们带了不少过去。”


    “那感情好啊,一年没吃了,你这么一说,我还有点馋了。”胡云祥去年也是急匆匆地就走了,也没带什么过来。


    “行,那你等我们后天到吧!”


    两个人又絮絮叨叨聊了一会,才把电话给挂了。


    胡云祥他们也没有急着去开店,假期结束的第一天,他们去了商务区,看看这边的商铺出租情况。


    节后第一天,商务区这边上班的人都无精打车的。一个个的都满脸烦躁,不想上班。


    胡云祥和谈利红走在街边不停地寻找着店铺的信息。突然发现,一个春节过后,店铺转让的信息变多了不少。


    谈利红和胡云祥加快了脚步。他们一家一家地看过去,仔细研究转让信息和店铺的实际情况。


    第一家是个小餐馆,位置不错,转让价格也在他们的预算范围内。谈利红和胡云祥对视一眼,赶紧联系了转让方。


    对方是个中年男人,看起来有些疲惫。原来他家里老人生病,需要回去照顾,实在没办法继续经营下去了。过年前就回去了一段时间,这实在没办法了,只好转手。


    谈利红和胡云祥详细询问了餐馆的经营情况、设备状况等,心里有了个底。他们又商量了一番,觉得还可以。


    不过,他们也没有立刻做决定,打算再看一下其他的店。回去再和家里人商量一下。


    谈利红和胡云祥继续在商务区内转悠,又看到了第二家合适的店铺。这是一家面馆,店面比上一家小一点,但胜在位置极佳,就在写字楼东门对面,人流量大。租金高了一点。


    转让方是个年轻男人,他说自己准备去外地发展,所以才转让店铺。他们同样询问了店铺的租金情况等。


    男人说出的转让价格稍微高了一些,他们没有当扬表态,决定把这两家店的情况综合起来考虑。


    谈利红拿出小本子,把两家店的优缺点都详细记录下来。天色渐晚,他们结束了一天的考察,准备回家和谈力好好商量商量,到底选择哪一家店铺,作为他们的麻辣烫二店。


    回家后,谈利红给谈力打了电话,把这两家他们觉得不错的店铺情况和他说了一下。


    “我们觉得这两家其实都可以,位置和租金都合适。你看看你有什么想法。”


    谈力认真思考了一下,“选择第一家吧,位置虽然离出口稍微多了几步路,但是也还是近的。主要是地方大,能多坐一些人。”


    “行,我知道了你的想法。明天我们会过去谈好的,你回来之后就准备好吧。”


    “好!姐,你先帮我把钱垫着,我回去就给你。”谈力亢奋的对姐姐谈利红说。


    “行了,我知道了。在家先和相亲对象再多处一处。”谈利红还是关心弟弟的相亲情况的。


    “嗯,她已经出去打工了。我们现在都手机联系。”


    “你自己心里有数就好了。”


    挂完电话,谈利红把谈力的想法也和胡云祥说了。


    “这样也行。商务区这边到时候肯定要多招几个员工才行。这边人多,不过成本也不少。”胡云祥把这边的情况大概的分析了一下。


    “是的,到时候多招几个人吧。轻松一点。”


    胡云祥也点点头,“那明天去好好谈谈。”


    第二天,两个人去了第一家和老板谈好了转让费和租金。当合同签好的时候,胡云祥和谈利红欣慰的笑了。


    蚝油串店当时只是个添头,准备多、单价也不高、酱料也容易被模仿。麻辣烫的单价高一些,制作过程也不需要那么多的。


    比起蚝油串更适合加盟。


    把店铺租下来之后,胡云祥赶紧联系装修公司。争取早点把装修装好。二姐他们今天也到了,胡云祥和谈利红赶紧往家赶去。


    到了家,一推门就闻到了家里的香味,“二姐,你坐车这么长时间,到家就休息下。你本来就有点晕车,等我们回来做饭啊。”


    “没事,你二哥和宁宁不也帮忙做吗?很快就做好了,我去超市买菜看到了韭菜,就做了点韭菜盒子。快来尝尝,已经出锅了几个。“二姐胡云娥边说边给锅里的韭菜盒子翻了个身。


    胡云祥顺势接过一个韭菜盒子,“好吃,好久没吃了。”


    胡云祥又去把家里的白酒给拿出来,“二哥,喝两杯?”


    二哥丁井付笑了笑,“少喝两杯吧,你二姐不让我多喝现在。”


    “没事,就喝两杯,不多喝。过年我就喝了两次。”


    二姐看了一眼他俩,“喝吧,少喝点。你二哥过年在家喝的太多了!”


    二哥丁井付把准备好的压岁钱塞给了胡韦华,“快收着,前几天没回来,这压岁钱还是要补上的。”


    胡韦华笑嘻嘻的收了。“谢谢二姑父。”


    胡云祥看到二哥给儿子发压岁钱,也赶紧给宁宁也发了压岁钱。“宁宁,这是二舅给你的压岁钱,快收着。”


    宁宁有点不好意思,主要她已经不上学了。二姐也是阻止胡云祥,“宁宁,年纪都大了,也不读书了。就别给了。”


    胡云祥把钱塞进宁宁口袋里,“在我这里,你永远都是小孩子。”


    没办法,胡云娥也阻止不了弟弟。只好让女儿收了。


    很快饭菜都全部做好了,二姐的手艺,家乡味满满。尤其是从老家带来的香肠,太香了!


    “明年我们也自己灌一点香肠吧,不然都吃不到了。”胡云祥和谈利红提议道。


    “二姐你到时候教教我吧,我也没做过。”谈利红向胡云娥求救。


    “行。快吃吧,韭菜盒子刚出锅最好吃了。”


    麻辣烫二店这边的事情搞定,二姐一家三口也到了,明天一店也打算开始营业了。