第43章 委屈的小八,多足鸟真正的美味。
作品:《美食:小福贵竟成了我的美食恶魔》 然后就是架锅烧水,杀鸟,拔毛了。
他们苦苦等了这么久,前期准备这么多,为的不就是这最后的时刻嘛。
周浩看了看处理好的多足鸟,将那些鸟爪子取下,然后直接丢到锅里。
接着,在把尖叫曼陀拉草放了进去。
“老大,就、就这么完了”
宗凯看着周浩的动作诧异开口。
周浩想了想:“对哦,你不说我还忘了。”
说着,打开锅盖放入一小片死亡肉桂树皮,这个可以增香提味。
做完这些,他发现宗凯他们的目光还是怪怪的。
“怎么了?”
“老大,你就这么简单的处理了?”
宗凯实在忍不住了。
之前,周浩烹饪的那些食材,可是都是经过精心处理后才烹饪的。
而且手法也多种多样,怎么到了这里就这么简单。
这可是他们费尽心思才得到了珍稀食材啊!
周浩看着他们笑了。
“不管是什么食材,最后都是要食用的,不同的处理方式只是为了提升和保留食材的美味而已。”
“而这种食材,最好的处理方式就是这样。”
煲汤嘛,重要的是材料,有什么技巧。
唯一要注意的就是火候了。
听到这话,他们也不再纠结起来。
周浩看着地上那一堆鸟爪,想了想,保持着不浪费的精神,他还是决定处理一下。
他又升起了一口锅,然后在里面放入各种香料。
没错,他调制一锅卤水。
正好用这些爪做一份卤味‘鸡爪’!
趁着熬制的功夫,他开始处理这些爪子。
这多足鸟还真不是白叫的,足足有一百多只爪子!
将每一只爪子处理好后,再另开一锅,下水煮熟。
很快,那锅卤水就熬制好了,接着将这煮好的爪子倒入,慢慢 熬至等它入味就好了。
这时间,周浩他们就在旁边静静的等待着。
所有人的目光都死死盯着那锅‘鸡汤’。
没多久,锅里就散发出了一股诱人的香味。
“这么快就好了?”
宗凯有些诧异,那些食材不是高级食材就是特殊食材,这么快就被烹饪出来了?
周浩闻了闻:“还要一会,不过也差不多了。”
周浩在别的地方上没有怎么处理,但火候这方面,他可是下了功夫的。
他用的可不是什么寻常的火焰,而是一种火山石。
这种石头可以持续散发高温,只有用火山鼠的皮毛包裹才能隔绝。
用这火山石的好处就是,可以保持均匀的温度,持续加热。
过了一会,香味逐渐浓厚起来,闻到这股味道,他们体内的美食细胞顿时就开始颤动起来。
它们正在渴求这份美味!
“好了!差不多了!”
周浩站起身,缓缓来到大锅旁,打开盖子,接着放入一把高山晶盐。
接着,在宗凯他们期待的目光下,缓缓伸出食指一试。
顿时,一股璀璨金黄色的光芒爆发出来。
而且,越来越亮,可最后依旧没有突破到白金色。
果然,白金色不是那么容易达成的。
越是高等级的食材,就越是难以将其美味完全发挥,更别提超越其本身了。
可尽管有所准备,但周浩不免还是有些失望。
“没事的,老大,金黄色已经很好了。”
宗凯安慰道。
“是啊,这些高级食材其他厨师都没几个见过。”
“没错,能将它们的美味完全发挥出来,老大你已经很厉害了!”
长毛和光头也跟着说道。
他们又何尝不希望,这份菜肴能超越食材本身的美味。
但他们也不会强求,更不会怪罪。
他们可是一个团队的。
周浩看着他们笑着摇了摇头。
“我只是有些可惜而已。”
周浩说道。
身为厨师,他自然想将食材做的更加美味。
但事已至此。
“好了,赶紧开动吧,老大,我都忍不住了。”
宗凯岔开了这个话题。
不管这最后结果是什么,但这些都是他们努力得来了,现在就应该好好的享受!
随后,他们凑了过去。
“嗯,小八呢?”
周浩愣了愣,这道菜肴可以说是专门为小八制作的,怎么能少了它。
他们打量一圈,发现小八正趴在那卤味锅前,眼睛死死盯着那口锅。
“小八,吃饭了,赶紧过来。”
长毛喊了一声。
小八回过头,看了看他,又继续蹲在那,没有要起身的意思。
“你小子,这顿美食就是为了你做的,不能挑食!”
说着,宗凯上前就拉着它的尾巴准备把拽过来。
但小八死死抓着地面就是不走,长毛和光头见状也过去帮忙。
锋利的龙爪在地面划出一道道沟壑。
“小八这是怎么了?”
长毛有些奇怪。
“是啊,它之前不是还很期待的吗?”
光头也有些纳闷了。
因为,小八还小的缘故,他们也不敢用太大的力气,怕伤着它。
周浩看着小八,顺着它的目光看向那口卤锅。
眼神动了动,似乎是想到了什么。
“都停下。”
说着,他朝着小八走去。
“我刚才一直在想,我到底是哪里出了问题。”
“在看到小八的行为后,我突然想到了什么。”
“或许,我们一开始就错了,多足鸟身上最好的食材,并不是它的肉,或许是那些不起眼的爪子?”
“是不是小八?”
周浩看着小八问道。
小八一脸委屈的点了点头。
周浩摸了摸它的脑袋,也是苦了这孩子了,不会说话。
“原来小八是这个意思!”
宗凯也猛然回过神来了。
“是我们错怪你了,小八。”
“我们还以为你是挑食呢。”
他们也连忙向小八道歉。
是啊,他们怎么就没有想到这点。
要知道,这多足鸟可是翼龙种最喜欢的食物。
还有谁比它们更了解这种食物?
不过,也确实不怪宗凯他们。
之前小八就是这样,除了那BB玉米外,根本就看不上别的食材。
也就那红烧河豚鲸和七彩拔丝苹果,能让它有点兴趣。
他们还以为小八是因为,这食材没有达到白金色而嫌弃呢。
谁知道,他们理会错了意思。
随后,他们将目光看向那口卤锅。
周浩深吸一口气,缓缓上前,打开了锅盖。
瞬间,一股极其诱人的香味传了出来。
而他们的身体甚至比他们的大脑反应更快,直接就开始暴动了!