第131章 开业
作品:《靠听心声,我饲养了三个奶娃反派》 最后将剩下的一小半放回板车。
她想了想,上次说了集市不让用板车,她家在集市边倒也没人管。
可这肉,她要送去集市中的。
于是她让翠翠帮忙把小半只熊搬上了李明达的马车。
真是势利眼,板车不行马车就行了。
李明达很大方,直接就答应了。
正在刷马车的阿志,看到血淋淋的熊上了车,天塌了。
唐小染打算将这肉卖给醉斋楼的掌柜,自己毕竟是从合伙人变成了竞争对手,也算是截胡生意,总归是对不住人家。
熊肉估计有不少人想尝尝鲜。
她跟小二说。
“这熊肉你们也可以做噱头吸引人,只是得在明日后。”
小二一脸为难的看着她,唐小染以为是嫌贵。
“掌柜的呢?我按鹿肉价格给他,已经够意思了吧?”
她真觉得不好意思,才来的,不然就直接给集市那头的肉贩子了。
她是觉得反正最后他也要卖给醉斋楼,让那叫凯子的肉贩子赚了差价,不如自己做个人情。
小二表情不太好看。
“唐姑娘,你看我也做不了主,我们掌柜的不在。”
唐小染眼底闪过一抹了然,掌柜的整天在店里,不过是借口罢了。
她知道,自己打算把餐馆开在集市就是和人家对着干,但掌柜的人确实不错,唐小染本意也不想树敌,到底是有些失落。
李明达轻嗤一声。
“他不在?这十里八乡的几年没见过熊肉了,你不如再问问,真不要我可就给对门了。”
他抬手指着对面的牌匾,唐小染这才注意到对门也有一家饭馆,甚至装修的比醉斋楼还要华丽。
只是冷冷清清,好像没什么人。
一听要给对面,小二急了!
阿志在身后看着李明达,摸了摸鼻子没说话。
小二快跑几步去了厨房,没一会讪笑着走出来。
“唐姑娘,李公子,我们掌柜的确实不在,我问了后厨的主厨,他做主留下了。”
小二笑眯眯的。
“唐姑娘放心,这熊肉一定让您那边先打响出去,咱们这再跟着,祝您生意红火!”
唐小染也没问这天气都热了,他们的熊肉怎么储存。
但这小二嘴倒是甜,迎人笑三分。
从唐小染第一次来,即使穿得破烂他也没说什么就能看出来,情商挺高的。
唐小染淡笑着点头。
将熊肉换成白花花的银子后,唐小染从醉斋楼出来,迎面又看到了对面的牌匾。
金黄色的牌匾,在太阳下闪闪发光,很是大气,上面写着。
“清香楼”
唐小染总觉得像个青楼名,这饭馆甚至比醉斋楼还要大,只是都这会了,都到饭点了,饭馆里依旧冷清。
甚至门口的小二都在打盹。
唐小染不免好奇,转头问李明达。
“这家饭馆,很难吃吗?”
按理说开在醉斋楼旁,好歹也能捞到一些生意。
这里位置又好,怎么这么冷清。
李明达顺着她的目光看去,沉默了一瞬,眼里是唐小染看不懂的复杂情绪。
“一半一半吧。”
唐小染没懂,跟在身后的阿志笑出了声。
李明达皱眉思索,不知道怎么跟唐小染解释,干脆将手指放在自己的脑袋旁边转了两圈。
“他家生意不好的主要原因,是他们老板……这,有问题。”
唐小染沉默,总觉得李明达和那老板很熟的样子。
唐文萧进门时,翠翠已经在清理熊肉了。
唐小染也没做过熊肉,毕竟在现代如果她能把熊杀了,她明天就上头条了。
所以她就让翠翠按照普通猪肉做法先试了试,多放些调味料,味道也还可以。
她转过头,看着唐文萧手中的酒坛,微微一愣。
“这是?”
唐文萧表情淡淡。
“酒,夫子早上带来学堂的,夫子说是李爷爷给的。李爷爷说是李奶奶年轻时酿的。”
“夫子说李爷爷说,老婆子前些日子阴天腿疼,明日我就不去帮忙了,这壶酒就当是送你们的开门红,我们老两口拿不出什么像样的东西,小染姑娘别嫌弃才好。”
唐小染看着一本正经,像人机一样复述的唐文萧,有些好笑。
“你倒是会学。”
唐文萧抿抿唇。
「夫子便是这样学的。」
「为什么又笑我。」
唐小染这才想起,陈离和老李头是邻居,唐皎月笑嘻嘻的凑过来。
“没错大姐,夫子是这样说的,一字不落。”
唐小染越想越觉得好笑,她以为唐文萧这样不会转发,只会复读是因为年纪小,没想到师出有门。
她接过那酒,刚放到一旁,唐一清歪着脑袋看。
“女……儿工……红?”
唐皎月也趴着看,回头嫌弃的看了他一眼。
“是女儿红啦!”
唐小染这时才注意到,那古老的酒坛侧面还有字。
只是那字拧拧巴巴,而且看得出来,是放了很久了,酒坛灰旧也就算了,字迹也有些模糊了。
唐小染突然鼻子有点酸。
她第一次见到李老头时,就觉得他有点像自己爷爷,李老头的婆娘更是。
因此唐小染会下意识对这对老夫妻好,但唐小染知道这是掺杂了自己的个人情感,她并没有奢求人家回报什么。
想起上次去他家,那破烂到四处漏风的房子,房子里只有一张桌子一张床。
这酒估计是老夫妻年轻时就埋下的,也有可能,他们曾有个姑娘。
酒越老越贵,这约莫是他们家最值钱的东西了。
唐小染将酒打开,李明达凑过来。
“呦呵,老头还有这好玩意呢?”
他伸手就要去拿碗盛来尝尝,唐小染二话不说给重新盖上了。
次日一早,唐小染掏出前几日买的爆竹,在馆子门口放了起来。
她两辈子都没做过生意,却也知道开业时要在门口闹出大动静吸引人。
只是个小饭馆,不大,桌子也只摆上了六七桌,在桌角都系上了红布头。
牌匾上方挂着巨大的红花,上面写着「鲜味小馆」
唐小染给这家店的定位就是「野味」
她定了三道招牌菜都是在这集市中买不到的野味。
小饭馆两边用红色的布绳拉着,格外喜庆。
唐小染将熊头和小熊皮挂在店门外的左右两侧,这一会就吸引来了不少人。

