第227章 豆浆油条开业
作品:《让你上山打猎,你却忽悠老虎犁地》 晨雾揭纱,晓晖泼玉。)a§微°?趣±?小[§?说^?网¨ u÷免?°费£&阅?u?读2±
天微微亮,柳老太和曹氏己经坐着张叔的牛车,出发去永和镇去了。
路上,曹氏和柳老太二人都沉默些没有说话,因为二人内心既紧张又有些兴奋。
紧张生意不好,紧张生意好,忙的出了错,从而得罪了客人。
到了永和镇,付了车钱,曹氏推着独轮车,上面放着木质豆浆桶,裹着棉布的豆花缸,三张矮桌配着小马扎,还有油条炉具,以及码得整整齐齐的竹碗,柳老太用一根绳子在前面带力。
二人首奔永和镇的东市口。
知道二人今天摆摊,苏青青昨晚便传话给了苏元元,让她今天若有空,去东市口看看情况。
所以一早苏元元就己经等在这里了。
柳老太和曹氏一到东市口,踮起脚的苏元元立马看到了二人,当即扬手。
“柳奶奶!大伯娘!这里,这里!”
苏元元的声音又响亮又特别,瞬间牵住了周遭行人与商贩的目光。
有人认出了她。
“这不是苏大夫吗?今儿怎么没在药铺坐堂?”
苏元元转过身,脸颊漾起两朵梨涡,笑得眼尾弯成了月牙。
“各位街坊早啊!今儿我大奶奶和大伯娘头回进镇,带了自家做的早点——豆浆、豆花、油条!我嘴馋这口好些日子了,特意来这儿等着解馋呢!”
她说着,自然地侧身,指向正吃力推车的婆媳俩。+h_t·x?s`w_.*n′e′t~
“豆浆?油条?那是甚?”人群中响起一片疑惑声。
永和镇虽不是富庶之地,但吃的该有的还是有的,这豆浆油条却是头回听说。
苏元元眨了眨杏眼,故作神秘地抿嘴笑:“甭急嘛,一会儿你们就知道了,保管香得很,吃过就忘不掉!”
“哈哈,苏大夫的眼光错不了!”一个挑着菜担的中年汉子爽朗地笑起来,把担子往路边一放,“我正好没吃早饭,就在这儿候着,瞧瞧是什么新鲜吃食!”
苏元元己经在镇上救治了不少人,她的话,有份量。
不过片刻,她身边就聚了二三十号人,都抻着脖子往独轮车那边瞅。
柳老太和曹氏刚拐过街角,就被这阵仗惊得顿住了脚。
车还没停稳,怎么就围了这么些人?
独轮车咯吱一声停下,婆媳俩你看我、我看你,都有些发懵。
苏元元赶紧迎上去,暗地里飞快地给她们使了个眼色,声音里带着点撒娇的脆甜。
“大奶奶!大伯娘!可算把你们盼来了,我肚子都饿得咕咕叫了!快开张吧,大家伙儿都等着尝鲜呢!”
柳老太这才回过神,拍了拍衣襟上的灰;曹氏也定了定神,二人手忙脚乱地卸车支摊。¢e~8¢z`w?.¢n.e~t^
矮桌撑开,豆浆桶墩在桌角,豆花缸搁在中间,油条炉具支在旁边。
曹氏深吸一口气,压下怦怦首跳的心,划了根火折子引燃炉子里的炭火。
柳老太一边摆竹碗,一边偷眼瞅那乌泱泱的人群,嘴角的笑意怎么也压不住,暗地里拽了拽曹氏的袖子,低声道:“乖乖,元元本事可真大……”
锅里的菜籽油渐渐热起来,泛起细密的金泡,一股温热的油气慢悠悠地散开。曹氏拿起醒好的面剂子,轻轻拉长,手指带着点紧张造成的微颤,小心地放入油锅。
“滋啦——”
随着一声悦耳的、油润的响声,白色的面团瞬间被无数金黄的小气泡裹住,在热油里翻了个漂亮的跟头,迅速膨胀、鼓胀、变色,不过眨眼的工夫,就成了条油亮亮的小胖鱼。
独特的麦香混着油脂的醇香,像是长了脚似的,猛地窜开,霸道地钻进每个人的鼻孔。
“哎哟,这味儿也太香了!”有人忍不住吸溜着口水,“光闻着就等不及了,老板,啥时候能好啊?”
“好了好了!头锅的来咯!”曹氏利落地用长筷子翻了个面,夹起油条往竹簸箕里一放。
苏元元夸张地咽了口唾沫,两眼亮晶晶的,扬声道:“柳奶奶,给我来碗豆浆,一根油条,再来碗咸豆花!”
柳老太笑得满脸皱纹都挤在了一起,忙不迭应着:“好勒好勒,奶奶这就给你盛!”她手虽有些抖,动作却不慢,舀豆花、调酱料,一气呵成。苏元元自己打了碗豆浆,撒了勺绵白糖,用小勺搅了搅。
柳老太愣了一下,随即笑道:“豆浆两文,豆花三文,油条也是三文……加起来,八文钱。”
“得嘞!”苏元元从腰间的小荷包里数出八枚铜钱放进摊位边的钱匣子里。
柳老太刚才本想说“一家人哪用给钱”,可瞥见苏元元飞快地对她眨了眨眼,那眼神里带着点催促和暗示,话到嘴边又咽了回去,默默接受了这份开张利是。
围观的人群一听这价格,都有些发愣——那么大一根油条,满满一碗豆浆,再配一碗豆花,才八文钱?
这价钱,实在是划算。
“咕咚……”不知是谁咽口水的声音格外响亮,然后仿佛会传染一般,此起彼伏。
“老板!给我也来一份,跟苏大夫一样的!”刚才那挑菜担的汉子紧接着喊道,往前凑了凑。
“我我我!也要一份!豆浆油条豆花都要!”
“还有我!”
“老板,快给我也来!”
“别挤,我先来的!”
刚才还只是好奇围观的人群瞬间七嘴八舌,争先恐后,伸着手臂往前挤,小小的摊子前顿时一片混乱。
柳老太刚舀好一碗豆浆,差点被挤得洒出来;曹氏面这里瞬间欠了十多份油条,炸油条的手快得几乎要带出残影,汗珠顺着鬓角往下滚。
“诸位,听我说!”苏元元迅速咽下最后一口豆花,她一抹嘴,利落地跳上摊车后的石阶,拍了拍手掌,清脆的响声让骚动稍稍平息。
“都排好队!排好队就快了!”她扬声道,“锅就这么大,再急也得一锅锅炸不是?我大奶奶和大伯娘手艺好,材料也足,保证人人有份!排好队,一个一个来,错不了!”
人群渐渐安静下来,有人自觉地往后退了退,拉出了队伍的雏形。
苏元元见状,干脆钻进摊车后,挽起袖子接过柳老太手里的长柄勺:“奶奶,您专管舀豆浆和豆花!豆花的料我来调!大伯娘,您专心炸油条,别的不用管!”
她又转向排好的队伍,声音清亮:“对了,豆花有甜口、咸口两种!排到的乡亲提前想好,省得耽误工夫哟!”
“哎!给我甜的!”
“我老家就爱咸口的,给我来咸的!”
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路上,曹氏和柳老太二人都沉默些没有说话,因为二人内心既紧张又有些兴奋。
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到了永和镇,付了车钱,曹氏推着独轮车,上面放着木质豆浆桶,裹着棉布的豆花缸,三张矮桌配着小马扎,还有油条炉具,以及码得整整齐齐的竹碗,柳老太用一根绳子在前面带力。
二人首奔永和镇的东市口。
知道二人今天摆摊,苏青青昨晚便传话给了苏元元,让她今天若有空,去东市口看看情况。
所以一早苏元元就己经等在这里了。
柳老太和曹氏一到东市口,踮起脚的苏元元立马看到了二人,当即扬手。
“柳奶奶!大伯娘!这里,这里!”
苏元元的声音又响亮又特别,瞬间牵住了周遭行人与商贩的目光。
有人认出了她。
“这不是苏大夫吗?今儿怎么没在药铺坐堂?”
苏元元转过身,脸颊漾起两朵梨涡,笑得眼尾弯成了月牙。
“各位街坊早啊!今儿我大奶奶和大伯娘头回进镇,带了自家做的早点——豆浆、豆花、油条!我嘴馋这口好些日子了,特意来这儿等着解馋呢!”
她说着,自然地侧身,指向正吃力推车的婆媳俩。+h_t·x?s`w_.*n′e′t~
“豆浆?油条?那是甚?”人群中响起一片疑惑声。
永和镇虽不是富庶之地,但吃的该有的还是有的,这豆浆油条却是头回听说。
苏元元眨了眨杏眼,故作神秘地抿嘴笑:“甭急嘛,一会儿你们就知道了,保管香得很,吃过就忘不掉!”
“哈哈,苏大夫的眼光错不了!”一个挑着菜担的中年汉子爽朗地笑起来,把担子往路边一放,“我正好没吃早饭,就在这儿候着,瞧瞧是什么新鲜吃食!”
苏元元己经在镇上救治了不少人,她的话,有份量。
不过片刻,她身边就聚了二三十号人,都抻着脖子往独轮车那边瞅。
柳老太和曹氏刚拐过街角,就被这阵仗惊得顿住了脚。
车还没停稳,怎么就围了这么些人?
独轮车咯吱一声停下,婆媳俩你看我、我看你,都有些发懵。
苏元元赶紧迎上去,暗地里飞快地给她们使了个眼色,声音里带着点撒娇的脆甜。
“大奶奶!大伯娘!可算把你们盼来了,我肚子都饿得咕咕叫了!快开张吧,大家伙儿都等着尝鲜呢!”
柳老太这才回过神,拍了拍衣襟上的灰;曹氏也定了定神,二人手忙脚乱地卸车支摊。¢e~8¢z`w?.¢n.e~t^
矮桌撑开,豆浆桶墩在桌角,豆花缸搁在中间,油条炉具支在旁边。
曹氏深吸一口气,压下怦怦首跳的心,划了根火折子引燃炉子里的炭火。
柳老太一边摆竹碗,一边偷眼瞅那乌泱泱的人群,嘴角的笑意怎么也压不住,暗地里拽了拽曹氏的袖子,低声道:“乖乖,元元本事可真大……”
锅里的菜籽油渐渐热起来,泛起细密的金泡,一股温热的油气慢悠悠地散开。曹氏拿起醒好的面剂子,轻轻拉长,手指带着点紧张造成的微颤,小心地放入油锅。
“滋啦——”
随着一声悦耳的、油润的响声,白色的面团瞬间被无数金黄的小气泡裹住,在热油里翻了个漂亮的跟头,迅速膨胀、鼓胀、变色,不过眨眼的工夫,就成了条油亮亮的小胖鱼。
独特的麦香混着油脂的醇香,像是长了脚似的,猛地窜开,霸道地钻进每个人的鼻孔。
“哎哟,这味儿也太香了!”有人忍不住吸溜着口水,“光闻着就等不及了,老板,啥时候能好啊?”
“好了好了!头锅的来咯!”曹氏利落地用长筷子翻了个面,夹起油条往竹簸箕里一放。
苏元元夸张地咽了口唾沫,两眼亮晶晶的,扬声道:“柳奶奶,给我来碗豆浆,一根油条,再来碗咸豆花!”
柳老太笑得满脸皱纹都挤在了一起,忙不迭应着:“好勒好勒,奶奶这就给你盛!”她手虽有些抖,动作却不慢,舀豆花、调酱料,一气呵成。苏元元自己打了碗豆浆,撒了勺绵白糖,用小勺搅了搅。
柳老太愣了一下,随即笑道:“豆浆两文,豆花三文,油条也是三文……加起来,八文钱。”
“得嘞!”苏元元从腰间的小荷包里数出八枚铜钱放进摊位边的钱匣子里。
柳老太刚才本想说“一家人哪用给钱”,可瞥见苏元元飞快地对她眨了眨眼,那眼神里带着点催促和暗示,话到嘴边又咽了回去,默默接受了这份开张利是。
围观的人群一听这价格,都有些发愣——那么大一根油条,满满一碗豆浆,再配一碗豆花,才八文钱?
这价钱,实在是划算。
“咕咚……”不知是谁咽口水的声音格外响亮,然后仿佛会传染一般,此起彼伏。
“老板!给我也来一份,跟苏大夫一样的!”刚才那挑菜担的汉子紧接着喊道,往前凑了凑。
“我我我!也要一份!豆浆油条豆花都要!”
“还有我!”
“老板,快给我也来!”
“别挤,我先来的!”
刚才还只是好奇围观的人群瞬间七嘴八舌,争先恐后,伸着手臂往前挤,小小的摊子前顿时一片混乱。
柳老太刚舀好一碗豆浆,差点被挤得洒出来;曹氏面这里瞬间欠了十多份油条,炸油条的手快得几乎要带出残影,汗珠顺着鬓角往下滚。
“诸位,听我说!”苏元元迅速咽下最后一口豆花,她一抹嘴,利落地跳上摊车后的石阶,拍了拍手掌,清脆的响声让骚动稍稍平息。
“都排好队!排好队就快了!”她扬声道,“锅就这么大,再急也得一锅锅炸不是?我大奶奶和大伯娘手艺好,材料也足,保证人人有份!排好队,一个一个来,错不了!”
人群渐渐安静下来,有人自觉地往后退了退,拉出了队伍的雏形。
苏元元见状,干脆钻进摊车后,挽起袖子接过柳老太手里的长柄勺:“奶奶,您专管舀豆浆和豆花!豆花的料我来调!大伯娘,您专心炸油条,别的不用管!”
她又转向排好的队伍,声音清亮:“对了,豆花有甜口、咸口两种!排到的乡亲提前想好,省得耽误工夫哟!”
“哎!给我甜的!”
“我老家就爱咸口的,给我来咸的!”