第174章 你跟我说实话

作品:《公司破产?我一盘地三鲜起死回生

    李奕辰解开衬衫的袖扣,将袖子挽到小臂上,露出了结实有力的线条。


    打开冰箱,里面果然塞得满满当当。


    新鲜的鸡腿肉、鲜红的牛肉卷、玉米和排骨、翠绿的西兰花、白嫩的豆腐……


    李奕辰有条不紊地将食材一一取出,放在流理台上。


    他的动作行云流水,没有丝毫拖沓。


    整个过程,他一言不发,但那股专注而强大的气场,却让接待室渐渐安静了下来。


    王坚和他母亲,都看呆了。


    李奕辰的动作没有停。


    他将提前用料酒和姜片腌制过去腥的鸡块沥干。


    另一只锅里,热油已经烧得冒起了青烟,十几种香料被他一股脑儿地倒进热油里。


    “滋啦——”一声爆响。


    浓烈的香气呛得人想打喷嚏,却又忍不住想深吸一口。


    姜女士下意识地捂住了口鼻,眼睛却瞪得更大了。


    紧接着,鸡块下锅,热油包裹住每一寸鸡肉,表皮变得金黄焦脆。


    李奕辰单手持锅,手腕一抖,锅里的鸡块在空中划出一道道完美的抛物线,与香料充分融合。


    他拿起旁边一罐啤酒,“刺啦”一声拉开拉环,毫不犹豫地整罐倒了进去。


    啤酒的泡沫瞬间淹没了鸡块,麦芽的香气和肉香、辣味混合在一起,形成了一种更加醇厚霸道的味道。


    盖上锅盖,转为中小火,焖煮。


    整个过程行云流水,充满了一种独特的节奏感。


    姜女士看得有点愣神。


    她转头看向自己的儿子,压低了声音,带着一股子审视和怀疑。


    “王坚,你跟我说实话。”


    “你是不是……在这儿谈恋爱了?”


    王坚正被那香味馋得抓心挠肝,冷不丁被他妈这么一问,整个人都懵了。


    “啊?妈,你说什么呢?”


    “说什么?”姜女士恨铁不成钢地戳了一下他的脑门。


    “别跟我装傻!你从小到大什么德行我不知道?无利不起早!”


    “就你们公司这实习工资,还不够你加一箱油的。你会为了这个留在这儿?”


    她越说越觉得自己猜对了,语气也愈发肯定。


    “这老板长得人模狗样的,对你又这么‘照顾’,还亲自下厨……”


    “你是不是在追他们公司的哪个小姑娘,人家老板帮你打掩护呢?”


    王坚简直要被他妈的脑回路给气笑了。


    “妈!你能不能别脑补情啊!”


    “我说的都是实话,我留在这儿,就是因为我们老板做饭好吃!”


    “每天的工作餐都跟今天这样,不,比今天这还丰盛!”


    “你放屁!”姜女士根本不信。


    “工作餐?你当我没开过公司?哪个公司的工作餐是老板亲自下厨?你这借口找的也太离谱了!”


    王坚看着他妈的表情,真是百口莫辩。


    他一咬牙,拉起姜女士的胳膊,就把她往厨房那边拽。


    “你不信是吧?行,你跟我过来自己看!”


    “干什么你!”姜女士被他拽得一个趔趄。


    “你别说话,就从门上的玻璃看!”


    王坚把姜女士按在厨房的推拉门前,自己则推开门,走了进去。


    “老板,我来帮忙!”


    厨房里,李奕辰正揭开炖煮摇滚炒鸡的锅盖,一股更浓郁的香气夹杂着热浪扑面而来。


    他头也没回,只是淡淡地“嗯”了一声,便开始大火收汁。


    姜女士被王坚按在门外,心里憋着一股气,但还是下意识地透过玻璃往里看。


    不看不知道,一看更迷惑了。


    那个叫李奕辰的年轻人,穿着价值不菲的定制衬衫,挽着袖子,露出的手臂线条流畅而结实。


    他围着一条围裙,正专注地颠着锅。


    那颠锅的姿态,那控制火候的眼神,看起来真的是专业的。


    而自己的儿子王坚,那个在家连酱油瓶倒了都懒得扶一下的少爷。


    此刻正走到水槽边,拿起一颗西兰花,熟练地掰成小块,冲洗干净。


    姜女士的眉头皱得更紧了。


    她还是不信。


    她冷哼一声,索性也不走了,直接拉过一张椅子,在接待室的茶几旁坐下。


    行,我今天就坐在这儿,我倒要看看,你们这出戏能演到什么时候!


    等会儿把菜端上来,我看你怎么“揭穿”你儿子这个荒唐的谎言!


    厨房里,王坚一边处理食材,一边偷偷观察着李奕辰。


    他真心希望,老板这顿饭,能彻底堵住他妈的嘴。


    “老板,排骨汤要现在放玉米吗?”王坚看着砂锅里已经炖得微微发白的排骨汤,开口问道。


    “再等十分钟。”


    李奕辰的目光没有离开正在收汁的炒鸡。


    “等骨头的胶质再出来一点,汤味会更浓。你先把玉米切成段。”


    姜女士坐在外面,耳朵却尖得很。


    她听到两人的对话,目光立刻被那个冒着热气的砂锅吸引了。


    那是玉米排骨汤,一道再家常不过的汤。


    可她却眼睁睁看着李奕辰,将这道家常汤,做出了不一样的讲究。


    只见他从冰箱里拿出两根玉米,一根糯玉米,一根甜玉米。


    他解释给旁边的王坚听,声音不大,但足够清晰地传到外面。


    “糯玉米提供软糯的口感和谷物的香气,甜玉米负责提供清甜的汤底。两种混在一起,汤才会有层次感。”


    然后是处理排骨。


    焯水,撇去浮沫,这些都是基本操作。


    但李奕辰在焯水的时候,丢进去几片姜和一小段葱白,说是能最大程度地去除猪肉的腥膻味。


    慢火熬煮,更是对耐心的考验。


    他严格控制着火候,让汤面始终保持着微微沸腾的状态。


    这样既能让排骨的精华融入汤中,又不会因为过度沸腾而让汤变得浑浊。


    姜女士自己也管理着偌大的公司,应酬无数,什么山珍海味没见过,什么顶级大厨没尝过。


    可她从未见过一个如此年轻的男人,能对家常菜,有这样细致入微的理解和从容不迫的掌控。


    她看着王坚在李奕辰的指挥下,有条不紊地洗菜、切菜、递盘子。


    动作虽然比不上李奕辰那般行云流水,但也绝对算得上熟练。


    一股莫名的情绪涌上心头。


    在她看不到的地方,这孩子究竟是吃了多少苦,才学会了这些?


    难道他之前说的,他不是在逃避,是真的想学点东西,是真的吗?


    就在她胡思乱想的时候,厨房里的香气开始变得多样化。


    一道道菜被李奕辰快速地烹饪出来。


    没有用精致的白瓷盘,而是直接用那种食堂里常见的不锈钢大盘子随意地装着。


    可即便是这样粗犷的盛器,也掩盖不住菜肴本身诱人的色泽和扑鼻的香气。