第 245章红烧羊肉
作品:《七十年代,带着空间去下乡》 时间如白驹过隙,转瞬即逝。
转眼间,大地已披上一层银霜,冬天悄然而至。
进入寒冬后,大家都选择在房间里猫冬,尽量减少外出。
叶子衿这段时间独自一人在家,大多时候都待在空间里。
算起来,她已经有三天没出过空间了。
今天,她突然想弄点热乎的美食来暖暖身子。
空间里还存放着一些羊肉,冬天吃羊肉最适宜。
于是她决定晚上做红烧羊肉,再搭配上白萝卜一起炖。
光是想想,她就迫不及待的行动起来。
她打算多做一些,想着炖好后给爸妈送一点过去,赵婶子家也送些。
平时人家都对她多有关照,也是到了表达感谢的时候了。
另外,她还想起之前答应沈建国要去看望他爹娘,可这段日子一忙就给忘了。
而且自己和沈建国还没正式定下名分,经常往他家里跑确实不太合适。
现在正好天凉了,大家都窝在家里猫冬,她过去也不用担心被人看见。
说做就做,她从空间里拿出半只羊,熟练地剁成小块。
又挑了几个空间里种的水灵灵的萝卜,很快炖了满满一锅羊肉。
汤汁红彤彤,那浓郁的香味在屋里弥漫开来,让她都忍不住咽了咽口水。
炖好后,她先给牛棚那边送过去一大盆,剩下还有半锅,她收进空间,然后朝着大队长家走去。
叶子衿端着铁锅,来到大队长家门口,轻轻叩响了门环。
听到敲门声,赵桂花在屋里高声问:“谁呀!来了。”
叶子衿赶忙回应:“婶子,我是子衿。”
一听是叶子衿的声音,赵桂花热情地打开门。
看到是叶子衿站在门口,笑容瞬间绽放在脸上。
“哎哟,是子衿啊,快进来,外面冷。这大冷天的,怎么还跑过来啦。”
叶子衿笑着走进屋子,将手中的锅递给赵桂花,说道。
“婶子,我是过来蹭饭的,今天炖了些红烧羊肉,给您和叔送点儿来,天儿冷,吃着暖和。”
赵桂花看着那口锅,见她端着有些重,赶紧接过锅,心里感动不已。
“你这孩子,过来就是了,还炖肉过来,太有心了!”
见她眼睛上都结霜了,赶紧说:“走,到屋里去坐,外面冷坏了吧?”
说着,就冲屋里喊:“老头子,子衿过来了。”
大队长本来还在睡觉,听到未来儿媳妇过来了,一咕噜就从炕上爬起来,赶紧穿衣服。
叶子衿跟着赵桂花来到屋里,大队长忙不迭地说:“林知青来了,你坐一会啊!”
人还在屋里,声音就先传了出来。
赵桂花说:“这屋暖和,你在这坐会,婶子去做饭。”
叶子衿点点头,乖巧的答应:“好。”
赵桂花端着一锅羊肉出门就喊,“老大媳妇,老二媳妇,子衿过来了,你们快点出来。”
“唉。”
旁边两个房间同时听到回答声。
大队长穿好衣服,掀帘子出来。
看到叶子衿,大队长脸上露出欣慰的笑容。
“子衿来啦,最近咋样啊!一个人住那边还习惯吗?”
叶子衿赶忙跟他问好,回答道:“叔,我挺好的。”
然后又说:“现在天冷,我做了一点热乎的,给大家暖暖身子。”
大队长笑着点头,夸赞道:“你这姑娘,又懂事又贴心,不知道你爹娘的多骄傲。”
想了想又问:“对了,建国最近有消息吗?”
沈建国离开后,一点消息都没有,他觉得不给家寄信,儿媳妇这边应该是有的吧!
提到沈建国,叶子衿心里有些失落,轻轻摇了摇头。
“还没呢,家里他有来信吗?”
大队长叹了口气:“部队的任务是机密,不来信也别着急,他肯定好好的。”
“这孩子啊,以前总让人操心,现在去了部队,也不知道过的咋样。”
大队长自己也有些担心儿子,以前他觉得儿子不争气,只盼着他出门不要给家里惹祸就好。
可自从知道他当兵后,第一次这么久没有消息,他们老两口心里都很担心。
不过在未来儿媳妇面前,他也不敢多说,怕她更着急。
两人又聊了一会儿家常,沈家里的几个孩子都跑过来了。
“林姨,林姨,你过来了。”
孩子们一进门就喊,一个个嘴巴甜得不行,围着叶子衿转。
叶子衿的思绪瞬间被他们吸引,从口袋里掏出几块饼干和水果糖。
“你们拿去吃。”
沈小川眼睛一亮,开心地说:“谢谢林姨。”
沈小凡和沈兰兰也奶声奶气地跟着说:“谢谢林姨。”
叶子衿一人摸了一下他们的头顶,温柔地说:“乖,拿去吃吧,到炕上去玩。”
“好呢!”
几个孩子就去屋里玩了。
冯美丽妯娌听说叶子衿过来了,都从屋里出来,跟叶子衿打招呼。
“林知青来了,你坐会啊!我们去帮娘做饭。”
然后就去了厨房,来到厨房,冯美丽问道。
“娘,晚上吃什么?”
赵桂花掀开桌子上盖着锅盖的那口锅,说道:“子衿炖的羊肉,你们看这老些,晚上咱蒸点米饭,吃羊肉。”
张春霞和冯美丽看着大半锅的羊肉,眼睛都直了,忍不住吞了吞口水。
冯美丽惊讶地出声:“哎呦我的娘哎!这么多肉,看着就好吃。”
“子衿的手艺肯定没得说,我都迫不及待想尝尝了。”
赵桂花笑着拍了冯美丽一下:“行了,赶紧做饭,子衿晚上也在家里吃饭,多做一点。”
张春霞立即就开始挽袖子,说道:“我来淘米。美丽,你去烧火,咱赶紧把饭做上,可不能饿着子衿。”
冯美丽应了一声,就去灶膛边坐下。
一边往灶里添柴,一边说:“子衿真好,要是我们弟妹,以后我看到对她好。”
不一会,饭就做好了。
晚上摆了一桌,一家人热热闹闹地围坐在一起。
赵桂花给叶子衿夹了一大块羊肉,笑着说:“子衿,尝尝你自己的手艺,多吃点。”
叶子衿抿嘴一笑,轻轻咬了一口,羊肉鲜嫩多汁,入口即化。
萝卜吸收了羊肉的鲜香,也格外美味。
大队长也赞不绝口:“这羊肉炖得太香了,子衿这厨艺,没得挑。”
几个孩子也争着说好吃,还有羊肉汤泡饭。
大家都吃得满脸幸福,屋里充满欢声笑语。