第50章 做烩菜

作品:《重生1981,开局拯救貌美女知青

    第二天赵国安特别忙,卖完鱼之后去找二毛买了一些票。


    然后去供销社买了油白面调料粉条什么的,又去肉铺买了猪肉,白菜土豆什么的倒是不用买,地窖里有的是,根本吃不完,豆角什么的直接去地里摘就可以了。


    全都买好之后先是骑车到知青点,准备让白晓云跟他一起去做生意。


    “晓云,今天下午估计得你跟我一起去了,我准备让二毛去帮帮我姐,她那边弄好了中午下午都能卖。”


    赵国安开口请求道。


    “那行啊,我现在有什么能帮忙的吗?”


    白晓云跃跃欲试道。


    “那要不你先去我家帮我妈蒸馒头?”


    “行啊,我等一下就去。”


    白晓云去过赵国安家里很多次,轻车熟路了已经。


    “那行,我就先去我姐那里了。”


    赵国安和白晓云告别之后来到了赵文雅家里。


    “舅舅。”*2


    两个小家伙着急忙慌的跑了出来,看看自己舅舅又带回来什么好吃的了。


    “呵呵,舅舅给你们做肉吃好不好?”


    赵国安把两个孩子抱起来说道。


    “好哦,吃肉肉喽。”


    两个孩子都特别高兴,他们俩上次吃肉还是跟着赵国安回到家里。


    “你呀,就是太惯着他们了。”


    赵文雅走出来笑着说道。


    “姐你看你这话说的,那你小时候惯我干嘛啊。”


    赵国安反驳道。


    “那能一样嘛,你是我亲弟弟。”


    “他们还是我亲外甥亲外甥女呢,你们说对不对?”


    赵国安摇了摇两个小家伙让他们回答。


    “嗯嗯,舅舅说的对。”


    “舅舅说的对,妈妈欺负人。”


    玉柱说完之后赶紧躲到赵国安脖颈处,不敢看妈妈的表情。


    “你们俩赶紧下来,舅舅来还有事呢。”


    两个小家伙还是很听话的,从赵国安怀里钻下来了。


    “来姐,我来教你做大锅菜。”


    赵国安拿着东西和赵文雅一起处理食材,一个洗一个切很快就弄好了。


    “行。”


    赵国安开始教学,烩菜其实就是大乱炖,没有什么其他的难点,主要是要舍得放调料。


    赵文雅在一旁看的暗暗咋舌,就赵国安刚才用的调料,放到他们家都能用一个周了,更别说还有一些没有见过的调料。


    这锅料下去,炒鞋底子都好吃。


    “好了,在闷个二十分钟收汁就差不多了。”


    赵国安擦了擦自己头上的汗说道。


    “看着也不是很难啊,料放足就可以。”


    赵文雅说出了自己的总结。


    “姐你说的对,就是这样的,这一碗卖五毛钱呢。”


    赵国安略微得意的说道。


    “一碗五毛?这么贵啊?”


    赵文雅震惊了,一斤上好的猪肉现在也才八毛多钱。


    “可不嘛,咱们这可是肉菜,这个价格是正常的。”


    “等一会儿再蒸点馒头,蒸大点,这些工人饭量都大,一勺菜一个馒头卖五毛八,加一个馒头加八分钱。”


    赵国安说出了自己定的价格。


    对于大部分工人来说一个馒头可能都不太够,毕竟他们平时吃的都没什么油水,而且干的是苦活重活,吃的自然也就多了,符合能量守恒定律,不像有些胃袋为了流量……


    扯远了!


    “这会不会卖的太贵了,食材也没那么贵啊。”


    赵文雅有些担心,毕竟成本在这呢。


    “姐,食材的贵贱不重要,咱们卖的也不是一碗一碗的烩菜,而是自己的时间。”


    “在这其中咱们不仅付出了成本,还付出了人力,更是承担了风险,毕竟要是亏了就只能自己承担。”


    “所以姐,放心大胆的卖,你就想凭什么你干活就有人在房子里睡觉,这钱你该挣。”


    赵国安劝导着姐姐,人力成本才应该是最贵的。


    “那行,姐听你的,按照你的价格来。”


    赵文雅听完也同意了,这些自己也不懂,跟着弟弟走准是没错的。


    “嗯嗯,下午姐你就负责打饭,然后学二蛋是怎么招呼人的,什么时候你觉得行了,就给二蛋说,然后自己试试。”


    赵国安已经把所有的事情都安排好了。


    “好了,菜差不多了,给两个小家伙一人吃一碗。”


    “好哎,吃肉肉喽。”


    “谢谢舅舅,舅舅最好了。”


    两个小家伙端着碗吃的满嘴流油。


    赵国安也就着馒头吃了一碗,随后去二蛋家里拿着炒好的小龙虾回到家里。


    “儿子,你三大爷说明天和下月初一都是好日子。”


    由于白晓云在家里,周小娥把赵国安拉到一边说道。


    周小娥问完之后人家三大爷专门给查了,挑了这两个日子。


    “要我说要不就明天算了,早点把事办了也安心一点。”


    周小娥提出自己的建议。


    “妈,我明天还要去我姐那里看看,这两天我要帮我姐做生意呢,要不下月初一吧,我也准备准备。”


    赵国安想了想觉得明天肯定是没时间,再说自己还没买一件像样的衣服呢,怎么结婚啊。


    “帮你姐做生意?哪个姐?”


    周小娥想了想好奇的问道,该不会是自家的大女儿,她还能做生意呢?


    赵国安帮赵文雅做生意的事情只有二蛋和白晓云知道,父亲母亲这边还没来得及说,母亲自然是不知道。


    无奈,赵国安只能把前因后果简单的描述了一下。


    “那可以,这该帮。”


    周小娥觉得很欣慰,一家人的日子是越过越好了,尤其是家里的存款,每次想起来她都睡不着觉。


    “是啊,到时候再给我姐在镇上弄一个门面,后半年玉柱玉秀上学,在身边也好照顾。”


    “儿子,你觉得妈有做生意的天赋不?要不你带带我?”


    周小娥心里也有些火热,儿女都是自己生出来的,他们行没道理自己不行啊。


    到时候家里挣钱的人多了,这钱不就越来越多了嘛。


    “妈,你一直在挣钱啊,你想啊,我馒头包子卖的那么好,还不是因为您的馅好吃,您捏的包子模样还好看。”


    “卖馒头和包子的钱本来就是您挣的啊。”


    赵国安开口糊弄道,这老娘跟着添什么乱啊,他本来就觉得瞒不了多久了,这人一多不是目标更大了嘛。


    “这样吗?”


    周小娥的笑容逐渐放肆,没想到啊,自己这就挣钱了,真的是没有一丁点感觉。


    “那肯定啊,火车跑得快,全靠车头带,咱们家有现在的日子,您肯定是功不可没。”


    赵国安夸赞道,把小老太太哄的乐呵呵的,也不提要去挣钱的事了。