第124章 制作咖啡果冻
作品:《美食的俘虏:我!齐木琦玉!无敌》 “都进来吧。”
在人群中扫了一眼,果然看到了几个熟悉的人物。
宽敞的料理教室里摆满各种厨具,炒锅,微波炉等等一样不少。
同学们很默契的快速分成大大小小的团体,等待着新老师开始介绍自己。
用粉笔在一旁小黑板上写下自己的名字。
“我是齐木琦玉!也将成为你们之后的料理课老师。”
一个男同学快速举手。
齐木琦玉看了他一眼,自然而然的解释道:“当然,与你们班上的某位齐木同学的那个齐木没什么关系……”
那人的手没有立马放下。
齐木琦玉又继续说道:“而且头发也是天生的。”
“斯国一!!”
“和齐木一模一样的配置?真的不是亲戚吗喂?!”
“而且照桥同学好像也认识这个老师啊!”
“……”
拍了拍桌面,齐木琦玉一开始还有点拿不准该如何进行这个料理课。
要不是心理暗示帮了大忙,估计他连一开始的面试都过不了。
一个女同学怯生生的问道:
“齐木老师,那这个大姐姐又是干什么的?”
她看着梅尔克所在的方向,惊讶的发现对方身上竟然有整整三把长刀!
这是要干嘛?
拍古装剧吗?
“梅尔克是我的教学助手,你们待会不懂的也可以问她。”
齐木琦玉已经将心理暗示撤销了。
要是教学的时候总是遗忘她的身份也不是个办法。
而且他相信,这群学生或许反而还会更加感兴趣一点。
事实也果不其然。
“酷!带着刀来学校?!姐姐你有男朋友吗?”
梅尔克笑着,反观齐木琦玉这边却已经有不少黑线爬上了额头。
“这节课我们要学习的是如何制作咖啡果冻……”
“砰!”
一个人影腾的一下从座位上站起来,粉色的头发分外显眼。
“齐木君?”
照桥心美关切的问着。
“没事。”
齐木楠雄摇了摇头,但嘴角却不自觉的露出一抹傻笑。
将一袋普通咖啡豆分发下去,齐木琦玉没有让这些学生使用高级材料的想法。
接下来他将展示一位龙级厨师的手法!
“将咖啡豆研磨成粉。”
齐木琦玉嘴里说着,抬起手中的研磨盘给众人看了一眼。
坚硬的咖啡豆已经变成碎屑,这显然是一个考验耐心的过程。
“感觉挺有意思啊,自己做甜品。”
“嗯!不过我还是觉得齐木老师更加有趣一些,而且他长得也很帅哎?”
“嘿嘿,有想法就要赶快上哦!我听说隔壁班的……”
同学们低声交流着,丝毫没有注意到她们身后突然出现的一个人影。
“需要我帮忙吗?”
梅尔克声音幽幽的说着。
“梅……尔克老师?”
几个女生打了个冷颤,这个新老师怎么走路都不带声音的?
“没有没有!我们自己来就行了。”
梅尔克的眼睛眯成一条缝,给人的感觉像是一只逮到兔子的狡猾狐狸。
“真的不需要吗?”
“那……老师就来帮我们研磨一下吧?”
“好哦。”
从女同学手里接过研磨棒,梅尔克用上了一点自己磨刀的手法。
看起来只是随意的转了两圈,刚刚还呈现出颗粒状态的咖啡豆已经全部变成一摊粉末。
“好厉害!”
同学们全都惊奇的围了过来,眼神中满是佩服。
他们刚才可全都是试过了的,研磨绝对不像是看到的那么简单。
“好了,你们继续加油吧。”
梅尔克将手中的工具还给两人,缓缓去下一个小团体旁边观察情况。
“感觉梅尔克老师好帅啊……”
“喂喂喂,你不是直的吗?”
“但是真的很帅啊!决定了!放弃齐木老师,我要变成梅尔克老师的迷妹~”
“……”
齐木琦玉全程看着梅尔克如何宣誓主权,但也只是哑然失笑。
察觉到手上的咖啡豆磨的差不多了之后,他将一个早已提前清理干净的烧杯拿出来。
但同学们一副疑惑的视线注视下,齐木琦玉缓缓解释道:“为了让你们看得更清楚,我用这个就可以了。”
“厉害!用实验器材也可以制作甜品吗?”
“你懂什么?这叫做分子料理!”
神秘的笑了笑,将咖啡粉倒入烧杯,然后又加入少许清水开始放在火焰上进行高温萃取。
他打算用这些普通食材制作出一份即使在美食的世界也能上得了台面的甜品出来!
即:发光的料理!
将事先准备好且浸泡完成的吉利丁片用刀切成碎块,以便于快速溶解。
因为这次的料理速度会很快,他特意将步骤分开依次展示。
“好厉害的刀工!”
“这个有什么好吹的?一般饭店里的厨师不都能行吗?”
‘真的很厉害!’
照桥心美心里想着,但并没有出口给周围的同学解释。
因为家庭的缘故,照桥心美可以经常看到来自世界顶尖的厨师来家里做饭。
虽然说他们的动作也能算是行云流水,不过比起眼前的齐木老板就显得逊色无比了。
心里估算着时间,齐木琦玉将早已准备好的模具从冰箱冷冻层里拿出来。
这也是他一开始就提前准备好的。
就在焦糖即将融化的瞬间,齐木琦玉立马将烧杯之中的液体倾泻而出!
不多不少刚好是一个果冻的份量。
听到一个极为明显的口水吞咽声,齐木琦玉抬头望过去,正好发现齐木楠雄故作轻松的仰头看着天花板。
‘……呵。’
在心中笑了笑,齐木琦玉将模具放入冰柜里冷藏起来。
等到液体变成半固体状态就可以吃了。
“大家都看明白了吗?”
众人集体摇了摇头,步骤流程倒是很清楚,但是如果要求让他们复刻一遍,简直根本不可能做到。
其中最难的部分就是对时机和分量的把控。
“材料都已经给大家准备好了,行动起来吧!”
齐木琦玉解下身上的围裙,不经意间看了看齐木楠雄所在的位置。
发现他正在和自己的一群小伙伴们笨手笨脚的操作着每一个步骤。