沈听禾还是要先确认一下。


    方芸的神色片刻震惊之后，激动得上前一步，“小娘子知道他在哪？”


    当初风长阳他们几个一夜之间消失，她还暗自恼怒了很久。直到她也被骗了卖到汴京，才知道了他们消失的原由。


    可是汴京这么大，她要到哪里去找他们。


    能有人主动寻上门来，不管是何目的，她都想知道风大哥他们现在如何了。


    沈听禾松了口气，是她就好。


    “风长阳现在是沈记的大厨，就在州桥街上的沈记食肆。”


    方柔眼睛红了，太好了，她不但知道了风大哥的下落，还知道他现在过的还挺好，就放心了。


    可其他人呢？


    沈听禾猜出她的心思，说道，“方芸，吕悦，姚瑶还有杨柳都在沈记。每天夜里，姚瑶和吕悦还会在州桥夜市上摆摊，你现在刚到季家，应该出门不方便吧，明日，我让他们来见你，还是这个时辰，如何？”


    方柔眼泪顺着脸颊落下，直接就要做出下跪的动作，被沈听禾一把扶住。


    “不用如此。”沈听禾道：“详细的，等明日他们来了同你说，我先走了。”


    她知道，没有什么比久别重逢更令人激动了。


    方柔含泪点头，“方柔谢小娘子的大恩。”她心知，风大哥他们同自己一样被卖，还能再一起做事，一家食肆里容他们那么多人必是不易，怎么能不算恩德呢。


    沈听禾笑着点头，“回去吧。”


    回到沈记之后，沈听禾找到了风长阳。


    “明日，你们就一同去吧。”


    风长阳整个人都愣住，不难看出他在抑制内心的激动，“小娘子怎么会知道的，还帮我找到了人——”


    沈听禾：“去办事偶然撞见的。日后若是再有这种事，不要同我客气，我能帮着办的，都会尽力而为的。”


    风长阳知道小娘子的性子，但感谢的话，他还是要说，“娘子对我们几个有再造之恩，这一次，更是帮了我大忙，日后不论何事，娘子知会一声，我必定刀山火海绝不怯步。”


    沈听禾笑了，“哪有什么刀山火海，好了，你好好休息，整日魂不守舍，大家都担心着呢。对了，明日要去见方柔的事，你去同大伙说吧。”


    风长阳点头。


    他已经预见了，大家知道方柔的事之后，会多么激动。


    而且，还能知晓一些主家的消息，也不知道二郎那边有没有信儿。


    沈听禾下午无事可做，想到了摆摊的新吃食，打算先发酵点臭豆腐。


    本朝已经有腐肉，少数人用它来佐餐，想来对臭豆腐这种做的吃食，也能接受一些。


    因为汴京的地理位置，有许多腌菜腌肉的吃法，也是为了过冬时准备的。


    做好打算，她先到豆腐坊去预定了一板豆腐，顺便买了些五香豆干回到食肆。


    将豆腐切块码到坛子里，按照现在的气温，发酵五六天，应该就能发出白绿色的菌丝了。


    到时候搓掉菌丝，装入陶罐，一层豆腐一层盐，再腌制个七天，然后进行下一步。


    沈听禾做事麻利，很快就把一板的豆腐切块装坛。


    叫来吕悦和姚瑶把坛子挪到阴凉的地方。


    之后她将从豆腐坊买来的五香豆干切长条，又将芹菜择了，焯水，加入佐料拌了。


    芹菜拌豆干，有菜的清爽，又有豆制品的香味，做凉菜最好不过。


    晚上的时候准备做炸酱面。


    和面之后，醒面大概两刻钟，这个时间，她把炸酱的调料准备好。


    需要肥瘦相间的肉丁，锅里添多一些油，把肉煸出油脂，肉丁焦香之后，再下入葱，干黄豆酱和自制的甜面酱，生抽老抽蚝油都适量来一些，少量的糖增味，小火一直煸炒，到油酱分离。


    这样香味浓郁的炸酱就做好了。


    沈听禾盛出之后，接着去擀面条，另一头姚瑶已经在烧水了。


    水开的时候，面条正好擀好，直接下锅，不一会儿，面条就在锅里翻滚起来，淡淡的麦香味和雾气一起腾入半空。


    面条煮好之后过一遍凉水，分装在大碗里，小拳头大的勺子，舀上一勺炸酱，筷子搅拌之后，每一根面条上都裹了一层香味浓郁的酱汁。


    沈听禾和姚瑶吕悦先吃。


    “真好吃，要是一直吃小娘子做的饭，我得胖一圈。”


    姚瑶说着，真别说，可爱的小脸好像还真的又圆了点。


    吕悦神色也颇为轻松愉悦，风大哥和她们说了方柔的事，没想到，他们竟然还有能重聚的一天，心里的喜悦是抑制不住的。


    不一会儿，沈母抽空到后院吃饭。


    她吃上一口炸酱面，就忍不住去赞叹闺女的厨艺，再吃芹菜拌豆干，更是清爽下饭，连连夸赞起来。


    今日的饭，大家都吃得肚子圆鼓鼓的，再前面食肆里忙起来也格外的有劲儿。


    沈听禾打包了一份，给竹心带回去。


    沈记还没关张，她就先往回走了。


    到家的时候，竹心果然在望眼欲穿的等她。


    “唔——好香。”


    沈听禾进门，还没把食盒递过去，竹心就蹲在地上，鼻子闻味去了。


    她无奈一笑，“给，去吃吧。”


    竹心嗖地取走，不过这次没有直接找个角落蹲着吃。


    她最近喜欢坐在后院摆的桌子上吃饭，有种以前没感受过的感觉，还挺叫人喜欢的。


    在竹心吃饭的时候，沈听禾就坐在院子里的灯下，拿着本子写写画画。


    她有个习惯，就是要做的事太多太繁杂的时候，写下来，能让她理清思路。


    现在她每天要去国子监，还想要开发一些新吃食，如今已经深秋了，沈记马上可以再推出火锅宴。此外，还有要去趟庄子，看看牛伯将菜种的怎么样了。


    都列出来之后，发现要做的事情还真不少。


    夜渐渐深了，沈家人陆续回来。


    沈肆见到沈听禾第一句话就是，“小妹不知道，我现在在书院里，那可是香饽饽。”


    “怎么说？”


    沈威问。


    “都追着我，问怎么能找小妹开小灶。”


    沈肆十分骄傲。


    沈威：“让他们到食肆来吃。”


    沈肆：“当然说了，而且反响很热烈，沈记很快就要成了国子监的另一个食堂了。”