沈听禾站起来，她这几日也发现了，笑笑像是苦夏似的，问题是，马上都要中秋了。


    她拍拍小八的脑袋瓜，走到了驴棚。


    新宅的小八新居，比食肆那边的要宽敞。笑笑无精打采地趴在里面，沈听禾道：


    “明日一早，带你去看大夫。”


    夜深了，沈家人各自回屋休息。


    沈听禾听着窗外小八兴奋的声音：


    “我有预感，这次咱们真的有小崽子了。”


    翌日一早吃了早饭，沈听禾先带笑笑去看兽医，再去食肆。


    老兽医见小娘子又带两头驴来，面上神色不解，就这么着急让驴繁衍吗？


    这才过多久啊，又来了？


    沈听禾当做不见，温和笑道，“大夫，请您再给我家小驴看看。”


    老兽医上手摸了摸，不大确认的样子，更仔细的又摸了一会。


    “是吧，是吧？”


    沈听禾见小八紧张地睁大驴眼看着大夫，自己也跟着紧张起来，如果这次还不是，小八得多失望啊。


    小八喜欢小孩子，对沈呵呵的几个崽子也不错，还让它们趴在自己身上。想必它是十分想要自己的崽子的。


    “有了，这回是真有了。”


    老兽医说道，“恭喜小娘子了。”


    大概是被小娘子和殷切看着自己的两头驴感染，这句话脱口而出。


    沈听禾展颜，小八激动的哦啊哦啊，笑笑也哦啊哦啊。


    老兽医：好好好，人和驴都很灵性。


    沈听禾让小八带着笑笑回家去了，让笑笑家里歇着，小八还得去州桥街，和姚瑶他们出去摆摊。


    然后自己去了马杭街。


    沈威一大早就在等着了，见到沈听禾来，几步就都到门口迎上去，“小妹，你说咱们这也能和正店一样，吸引一大批来赏月的食客？”


    沈听禾笑着点头，“当然了，咱们虽然只有两层楼，和那些更高的大酒楼比不了，但咱们有其他的优势啊。”


    “什么优势？”


    兄妹二人说着，已经从楼梯上到了二楼。


    沈听禾站在窗边，“咱们食肆前面没有遮挡，正好对着月亮升起的地方，直到三更都能看到圆月。”


    “最重要的是，咱们沈记的赏月吃食。”


    沈威：“不错，咱们得月饼卖的非常好，几乎每天都售空。”


    随后他又无奈道，“不过一些大店也出了月饼，味道和价钱都不差沈记多少。”


    去年他就打听到，已经有正店去研究沈记月饼了。今年沈记点心换了馅料，他们很快也跟风做出来了。


    唯一一点好，就是沈记积攒了一年的老食客，对沈记是有特殊感情的，在味道上也只认沈记。


    所以依旧每日售罄。


    只是这赏月的事，怕是就和大店比不了了。


    沈听禾的看出大哥的疑虑，她笑着道：“咱们还能推出其他的点心啊。”


    “马杭街这里，坊挨着坊，人口比周桥街还要多，因为宅子小，人更多。”


    “中秋家家都爱出来赏月，可有些人进不去大店消费，咱们就抓住这类人群就够了。”


    她最擅长的就是做小吃，能吸引人到沈记的方式不少。


    时下正是栗子上市的时候，她打算做糖炒栗子，翻炒栗子的器具，明日就能送到了。


    沈听禾同大哥说，“咱们先将二楼装饰起来，赏月的氛围要有。”


    中秋正店都会装饰门楼，彩带是必不可少，沈听禾还从冯老汉那定制了些拳头大的小灯笼，串成一串挂在门头前，每个里面一个小蜡烛，必定好看极了。


    马杭街这边忙完，沈听禾又去集市上，买了些精致的银器。


    因为樱桃和石榴上市，樱桃煎需要用好看的器皿，石榴果饮她没有玛瑙杯，就用深口的银盏来装。


    州桥街上的食肆虽然不能赏月，但是她打算准备一扬彻夜不眠的活动。


    少不了各种小吃食。


    雪花酥，泡芙，瑞士卷，配上之前给耶鲁做的酥油茶，或是奶茶，石榴饮子，樱桃饮子。


    甜品配饮品。


    饮酒的，再配上些下酒小菜。她打算做麻辣鸭货，所以买银器的时候，和老板定了鸭子，一并连鸭肠之类的下水都定下，明日一早去取。


    本朝各种宴席都喜欢玩行酒令，投壶之类。


    沈听禾想了两个玩的，飞行棋和五子棋，看一家人来的数量多少可以选择。


    其实还有大富翁之类的游戏，她可以下次再办活动的时候出新。


    翌日，中秋。


    沈听禾一早就去拉回了昨日和肉市上老板定的二十只鸭子和老板特意给留的鸭子下水和一些食客不要的鸭掌鸭头。


    肉市上有专门给人杀鸡杀鸭杀鹅的，能给处理的一根杂毛都没有，就赚个辛苦钱。


    所以也有一些客人懒得带回去的鸭头鸭掌。


    不过大多数还是都整只带走的。


    沈听禾额外得了二十多个鸭掌十多个鸭头。


    昨夜一家人已经说过中秋要大干一扬，沈听禾弄了鸭子回来，大家都知道，是要做新吃食了。


    后世的鸭货畅销，各种牌子的卤鸭遍地。口味大多是麻辣或者甜辣。


    沈听禾也主做这两个口味，然后再多一个不辣的。


    以前做厨子时接触过的配方不少，调料从集市上淘来，也有药铺里买的，基本齐全。


    说干就干，小厨房之前就加了一口大锅，正好可以做一大锅的卤味。


    她一个人在后厨里捣鼓，不到一个时辰，香味就开始飘散出来。


    正在打面的姚瑶吸吸鼻子，好期待，小娘子又做好吃的了。


    沈听禾掀开锅盖，扑鼻的麻辣味卤鸭味。


    她把素菜藕片，干豆腐，泡发的干笋，贡菜之类素菜下到锅里，然后迅速盖上了锅盖。


    卤鸭货的味道，说是十里飘香是夸张，但百米之内味道勾人一点不掺水分。


    食肆里早来的食客已经偷偷吸鼻子闻好几回了，终于忍不住问，“掌柜娘子，你家又要上什么新吃食了？”


    沈母也被这香味祸害不轻。


    笑着说道，“今日中秋，特意给食客们做的下酒菜。”


    食客又问，“做好了没有，现在就想尝尝。”


    “正做着呢，晚上的时候就差不多能吃了。”沈母按照沈听禾的交代说道。