“闺女，弄啥这么香？”


    沈父没有一点作为两家食肆总舵手的觉悟，在大家面前从来是一点架子都没有。


    此时馋得很，更是不顾形象，抻脖往小厨房里瞅。


    沈听禾端着从窗户递出去，“蛋包三明治，今天的早餐，再一人搭配一杯奶。”


    没听错吧！


    沈父馋妞妞的奶已经很久了！


    风长阳想说他们不喝，沈母已经瞪了过去，“让你们喝就喝，哪来那么多话。”


    好吧。


    大家都不敢吭声了。


    到沈家这么久，这个家到底是谁做主，风长阳几人的心里多少也是有点数的。


    沈听禾这边做了两份蛋包三明治，风长阳和杨柳就看会了，让她一边歇着，他们俩开始上手来做。


    等到一大家子的都做好了，大伙才纷纷坐下准备吃饭，每人面前都摆着一杯牛奶。


    这些人里，就王巧珍在妞妞到家之后开始喝牛奶。


    沈听禾听说过孕妇缺钙，现成的牛奶，当然要让二嫂喝了补身体了。


    沈母先尝了沈听禾做的蛋包三明治，大大的一块，得用手拿起来，拿在手里面包胚柔软带着酥酥的颗粒感，包在里面的鸡蛋嫩黄，咬上一口，口感丰富，最主要的是香，层次非常丰富的香。


    沈肆一边吃一边心中感叹,大哥他们没这口福。自己才吃了几口，发现父亲的已经吃完了。


    沈父擦擦嘴，咕咚咚，把牛奶灌下肚。


    “乖乖，这简直是神仙过的日子。”牛乳这种东西，往前十多年，那更是贵人们才有资格用的吃食，后来进入坊市民间，百姓们也能享用得到，只是价格高昂，也不曾尝试。


    直到闺女捣鼓用牛乳做东西，他们才有了这口福。


    风长阳他们以前倒是经常喝牛乳，江南那边的水牛乳，味道要更甜一些。


    想到主家里二郎最喜欢牛乳，不由得垂下眼来。


    也不知道那样四肢不勤五谷不分的二郎君，能否在让人闻风丧胆的苦寒之地生存下来。


    早饭过后，沈听禾开始做今天要出去售卖的面包和饮子。


    做吐司需要揉出手套膜，没有后世的厨师机，人力还是挺累的，她用水合法，先让面团自己醒着，以此来产生筋性，过一个时辰之后再开揉，放入酵母黄油之类。


    这个工作，就需要风长阳和杨柳将后厨的事情忙完，来同自己一起做。


    姚瑶带着杨云和吕悦去做猪扒包，整形好了之后，放入鏊里去烤制。


    他们做面包，现在都是在王家院子那头。


    因为需要的鏊多，搭建了好几个，王家院子里宽敞够用。


    这一忙活就快到了晌午，沈听禾这边的面团也已经揉好，风长阳他们回厨房去忙。


    其余的事情，就都交给沈听禾去做。


    发面，整形，二发，烤制，这一套下来，也就到了要出摊夜市的时候。


    沈听禾趁着发面团的时间，做了凉皮。


    这是她忽然馋这一口了，便想做来试试。


    和了一个面团之后，她把面团放入水里搓洗，得到的面筋到小厨房里蒸熟切成小块。


    又把洗面筋的水，上面一层清水倒掉，余下的淀粉面浆是做凉皮用的。


    取一勺，倒入刷油的平底铜盆，放入到烧开的水里，等到铜盆里的面浆逐渐变得透明冒大泡，就可以取出晾凉。


    如此反复，她那一大盆面浆变成了面皮，她的两条胳膊也软的不行了。


    姚瑶忙完了之后，想帮沈听禾，差点被开水烫到，就被撵到一边看着。


    沈听禾把所有面皮都切成凉皮的长条形状，切黄瓜丝，胡萝卜丝，豆芽，香菜，蒜，用调好的料汁拌了。


    一下子，久违的熟悉味道扑面而来，沈听禾不由得咽了下口水。


    她给自己和姚瑶夹出来一小份。


    姚瑶早就望眼欲穿，这会儿也顾不得什么形象，动筷子开吃。


    清凉劲道，包裹着麻酱汁，清爽又中有芝麻香，醋香。再吃一块小面筋，包裹了更多酸甜爽口酱汁，味道让人欲罢不能。


    沈听禾也吃得很满足，后世能广受欢迎的小吃，一直存在是它的道理的。


    两人吃完了继续干活。


    后厨里的人轮流出来吃饭，见到桌上的新奇吃食，惊喜的食指大动。


    配上肉汁咸香的肉夹馍，吃上之后更是美的找不到北了。


    杨柳先出来吃，吃完神神秘秘回去，告诉大家有好吃的。


    沈父一听急的不行，要不是手上还有菜要炒，他早飞奔出去了。


    方芸和吕悦轮流出去，吃完回来都说好。


    可怜的沈父，已经快无心炒菜。


    终于高峰过了，沈父出去吃到了闺女做的凉皮和肉夹馍。


    他滴个乖乖，太美味了！


    这要是放在食肆里，不得吃得那帮食客捧着肚皮出去啊。


    “闺女，这是咋做的啊。”


    沈听禾把做凉皮的工序说了，沈父听的一愣一愣的，这是人脑子能想出来的？他是不是该换个脑子了！


    沈父决定，明天就上这道新菜，“可以吧闺女。”他还不忘问一下闺女的意见。


    沈听禾笑，“当然可以了，现在天热，大家正喜欢吃清爽的呢。”


    沈父开开心心的继续回了厨房去干活了。


    前面铺子里不大忙了，沈母回到后院，见到大家方才说的凉皮，吃上了果然美味，肚子里被美食填饱的感觉实在太好了。


    然后忽然想到一件事，神神秘秘的凑近沈听禾。


    “闺女，你知道王慧茹是谁不？”


    沈母刚知道的时候都呆住了，这世上还有这样巧的事。不对，也可能不单单是缘分这么简单。


    沈听禾正在案板上给吐司整形。她定制的模型大概符合要求，就是不大好脱模，上色差点，要想精进，怕是还要在材质上下大功夫。


    她看向母亲，心里忽然有了个答案。


    “难道是王长临的姐姐？”


    沈母不由睁大了眼睛，她闺女也太聪明了吧。


    “你怎么知道，我也是刚才见到小王时才知道的。”


    刚才小王急匆匆过来，让王慧茹躲一躲，说她死去的丈夫家，进城来找她了。


    听小王说，那家人去王家闹得鸡飞狗跳，将王慧茹逼得有家不能回。这会儿听说了她进城里做工，就要找到城里来闹。