“呀，好巧啊，方才在猫舍里还见过，你们竟是对面食肆的！”


    还是那灵动小娘子先开口，“早就听说堂哥和祖母喜欢你家的吃食，改日我也要去尝尝呢。”


    魏夫人这才仔细看了对面的那对母女，儿子喜欢吃的食肆，就是那次拿回中秋月饼的食肆。


    那想来是手艺不错，月饼后来她吃了，滋味到现在还能回想起来。


    沈听禾笑着与对面小娘子回应，“小娘子随时光顾，小店里吃食多，想必也有小娘子喜欢的口味。”


    待到对门进去，沈母尚在惊讶，“那妇人难道是魏司业的娘亲？也太年轻了些。”


    沈听禾也这么觉得，若放在后世，那妇人三十六七的模样，如何也生不出二十出头的大儿子。


    这时门里的宋喜儿听到动静，第一个从后院冲出来，


    “快让我瞧瞧，这就是传说中的狮猫吗？”


    她上手就要去抱，被一爪子把手拍了下去。


    真别说，那小肉垫垫拍在手背，让宋喜儿心头痒痒，更想上手摸几下了。


    可那高傲的小家伙根本不给机会。


    沈呵呵，是沈听禾给沈家新成员起的名字，因为它实在太过高冷。


    沈呵呵到家后，除了买来的猫粮，沈听禾还给它弄一些熟肉类猫食，作为一个资深的云养猫达人，看过不少此类视频。


    “怎么就从来都没给我弄过这些东西？”小八不服气。


    沈听禾：“给你，你不是吃吐了吗？”


    之前也想给小八改善伙食，谁知道它就是吃干草和胡萝卜的命，吃得连拉带吐，爹娘到现在都以为它是在外面吃了不干净的东西。


    小八没话了，瞪了眼沈呵呵出门了。


    “嗷呜——”


    沈呵呵跳上石桌，展示出一副胜利者的姿态。


    食肆的日子照常过，沈听禾每日闲暇下来就与父亲研究新菜品。这日正在柜台前写写画画，听到门口进人，抬头见魏司业和几个穿着国子监服饰的学子走了进来。


    铺子里就她闲着，上前询问：“魏司业今天吃些什么？”


    魏钊点了一道清盏羊肉羹，一道白菜豆腐煲，一道铁板兔肉，一道素炒三鲜。


    沈听禾记下，到后厨和爹说了，继续研究将要上新的菜。


    作为食肆里唯一一桌，她听到学子们在谈论的事。


    国子监里那几个刺头，状告魏司业徇私舞弊，道貌岸然，体罚学生——


    罗列了不下数十条罪责。


    最后呢，不知道是用了什么办法，几个纨绔全都被家里带回，还被重罚，第二日请假未去国子监。


    学子们都问是不是魏司业用了什么法子，更有直白大胆的表达自己对他的崇拜之情。


    沈听禾偷瞧着魏大人的模样，一本正经，与平日很不一样。


    “菜来了。”因为不是饭点，就魏钊他们一桌食客，沈母很快就将饭菜端上。


    桌上一学子忙问，“贵店什么时候再有火锅？”


    他是后来才听说火锅宴的事，大家传得神乎其神，后悔得他睡前辗转反侧，睡着了梦里都是从别人口中描述出来的火锅。


    沈母笑道：


    “过一阵还要上新，大家都来吃啊。”


    沈母离开桌边后，学子们的心思就被桌上的美食吸引了。


    色香味俱全，用在沈记食肆的菜肴上，绝对是名副其实。


    清盏羊羹做得嫩而不肥，清淡可口，最难能可贵的是，汤也鲜美非常，羊汤里放上香菜，真的是凭空增添不少美味。


    再尝铁板兔肉，兔肉是切丁的，每一块肉上都包裹了麻辣酱汁，虽然属于是浓墨重彩的菜式，却不叫人觉得腻歪，麻辣咸香的口感，让人吃了一口紧接着还想下一口。


    最最让人意外的是，外表平平无奇的白菜豆腐煲，汤汁让人惊艳，喝一口鲜得人眉毛都想在脸上跳舞。


    魏钊听着几人对沈记赞不绝口，嘴角暗暗扬起。


    临走时，放了一两银子在桌上。


    沈记食肆里依旧每日食客不断，忙碌又充实。


    转眼就要到了元宵节，沈听禾打算做炸元宵。


    本朝已经有了汤圆雏形，是用糯米面包馅，水里煮熟，内馅儿样式不多，吃个应景。


    沈听禾要做的元宵，个头比汤圆大，内陷与之前月饼一般，多做一些花样，然后下锅油炸，出锅后淋上不同的酱料。


    照着计划，她用两日的功夫包出了两千多个元宵，有五种内馅儿，黑芝麻糖馅儿是经典，红豆沙，奶酪，芋泥，芝士馅儿的是做得创新。


    再说炸元宵，要讲究技巧，炸不好爆开溅一身的油，搞不好还要破相。


    沈听禾是把冷冻的元宵直接下入凉油里，炸得外皮酥脆金黄，飘在油面上就能捞出。


    有人是先给煮熟飘起，过冷水后裹面包糠，七成热之后下锅炸，这样也不会爆开，但是会稍微麻烦一些。


    出去售卖之前，沈听禾先在家中给大家炸了吃。


    淋上蜂蜜梅子酱，蜂蜜桂花酱都很好吃，咬着外壳酥脆香甜，里面软糯，内馅儿一口流出，唇齿留香。


    沈家人赞不绝口。


    本朝元宵节的热闹程度堪比新年，所以沈听禾还打算在卖元宵的同时，再捎带卖些热饮茶水。


    在后世，一些果茶可以热饮，搬到本朝来，没有榨汁机，也没有浓缩的果酱，就比较费时了。


    不过家中有好几个男人，力气活像是捣汁之类，都是沈家男人来做，沈听禾熬制果酱。


    梨子苹果都是之前存在地窖里的，一直没用完，这次正好都消耗掉。


    沈母和王巧珍洗果切果，宋喜儿抱着孩子在边上凑个热闹。


    这样忙活了一日，水果饮和桂花茶菊花茶热饮的材料都准备好了，只等元宵那日，在家中熬好了，用棉被捂着到集市上售卖。


    元宵前一日，沈父从街上买了漂亮的灯笼回来，挂在自家门前。


    自从住到了城里，该有的仪式感沈家一次都没落下。


    沈父每当这个时候就在想，要是哪日在京城里能买下自己的宅院就更好了。


    沈母没说，她其实也有相同的愿望。


    元宵节当日，跟着漕船去了江南的沈威回来了，还带回了许多新鲜吃食。