沈沐锦则是介绍道：“这叫辣椒，格外的辣是不能生吃的，主要是用来做菜。


    而且朝天椒是最辣的少用些就行，像另外这些…”


    说着指着那些青辣椒对着沈老太道：“这种叫青辣椒也叫菜椒，辣椒辣度倒是不算太辣，可以用来炒鸡蛋炒菜味道别提多鲜美了。


    等下今日多摘些，我教娘做出来给你们尝尝。”


    沈老太止不住的点头，原来是炒菜用的。


    沈沐玉回来就听着沈沐锦说着晚上要做辣椒做菜的事，不由得撇了撇嘴“妹妹，辣椒不能吃！它咬嘴。”


    沈老太瞥了沈沐玉一眼“明日的课本温习过了没？还有你们几个都回去看书去，在这里光会捣乱！”


    几个萝卜头哒哒哒的都朝着自家院子走去，沈沐玉也重新回到了自己房内。


    “阿奶，这些辣椒冬日吃最为暖和了。


    对了辣椒种了太多得找个销路。


    卖到酒楼一些，而且那天买草莓的老板看着生意不咋地，若是能用辣椒给他们整些菜品出来，怕是老板指定会愿意掏银子买菜方子和咱家的辣椒。”


    辣椒可不仅仅是菜园里种了这些，地里也种了不少呢！


    辣椒产量也挺可观的，种出来也不会少。


    跟沈老头沈老太说了一下自己的计划后，老两口也不懂，但都觉得能试试。


    沈老头回屋拿了个大竹筐，就开始摘起了辣椒。


    沈老太见自家小孙女撅着个屁股，干劲十足摘着辣椒只觉得可爱极了。


    辣椒摘的差不多，沈老太连忙带着沈沐锦用水洗了洗手。


    沈老太刚才摘完辣椒用手揉了一下眼睛，眼睛辣的不得了，甚至都觉得辣椒是不是有毒，眼睛会不会瞎了？好半晌才好。


    但想着小孙女年纪那么小，万一再揉了揉眼可真是不得了，辣的眼睛都不想要了。


    沈沐锦被沈老太带到水井旁，洗了一遍又一遍，直到沈老太检查清楚没有辣椒味才放小家伙走。


    一部分辣椒铺在了院子里晒着，还有2筐鲜辣椒则是放在了阴凉底下。


    晚上沈沐锦在厨房教着苏红跟沈老太做菜。


    先将辣椒切了备用，又整些姜片，蒜，葱段，盐，鸡蛋清之类的。


    还特意将沈老太舍不得用的花椒拿出了一些，直到将料备齐后沈沐锦在水桶旁从空间里整了一条草鱼。


    沈老太跟苏红看见这一幕，倒吸一口凉气。


    之前也是瞧见过的，不至于吓出个好歹来。


    可再见仙法，他们还是接受无能！


    沈老太看着活蹦乱跳的鱼“乖宝又是你师父给的，乖宝我去喊你爹，让你爹将鱼给杀了。”


    沈沐锦点头，沈老太出去将沈老三喊了进来。


    沈老三看着莫名其妙出来的草鱼，还格外的大！


    沈沐锦见自家老爹发呆，连忙就使唤上了“爹，你先将鱼鳞和内脏去掉，清洗干净后剁下鱼头跟鱼尾，将身上沿着鱼骨给切开。


    去掉鱼骨后鱼片斜着切，大概这么薄就行。”


    说着还大概的比划了一下。


    沈老三听着自家闺蜜那么多的要求，也只能点着头。


    正常整鱼就是把鳞片跟内脏整出来后，可以剁把剁把炖着吃了。


    自家乖宝不仅要将鳞片和内脏去掉，还要切成片整的那叫一个仔细。


    沈沐锦又整了些黄豆芽，还有昨天剩下来的猪血，又整了些大白菜。


    等全部都备好了之后，在大铁锅里放油用干辣椒之类的炒。


    直到炒香后才倒入鱼骨加清水炖着，从大火转小火。


    直到差不多了后才用另外一口大铁锅整些清水，把需要的那些菜全部都烫熟捞了出来。


    上面放了些干辣椒，一下午晒的干辣椒虽说没晒透但也还凑合着用。


    沈沐锦把干辣椒和蒜，花椒之类的放在了最上面，另外起锅烧了些热油直接泼了上去。


    呲啦一声，香味顿时蔓延整个厨房。


    所有人都吸了吸鼻子。


    香！


    而且还辣！


    并且还有些呛鼻子。


    沈老太闻着不由得感叹“可真是香啊，是老婆子我从来没有闻过的味道。”


    沈沐锦看着自家阿奶兴奋的样子也开心：“阿奶端着，咱们去堂屋都尝尝看。”


    激动的沈老三，也跟在了沈老太屁股后面紧跟着。


    等将两大份的水煮鱼片端上堂屋桌子时，几个萝卜头全都围在了一起，叽叽喳喳的讨论着。


    很快几个萝卜头就尝到了水煮鱼片。


    “是我吃过最好吃的了。”


    “对对，好吃到都想把舌头吞下去。”


    “要是天天都能吃水煮鱼片就好了，嘶哈嘶哈，就是好辣呀！


    水，给我水。”


    沈老太也尝了一口，眼睛一亮。


    “真好吃！”


    说着还吐了吐舌头。


    沈沐锦见沈老太的样子，不由得笑眯了眼。


    “阿奶，你刚才的样子可真可爱！”


    沈老太顿时就羞红了脸，沈老头还特意的抬头望了过去。


    沈老太一抬头就见自家的老头子用说不清，道不明的眼神望着自己。


    沈沐锦却觉得自家阿爷的眼神都能拉出丝来了，虽说老两口子年纪也一把了，可感情却丝毫不减当年呐！


    直到一家人全都尝了个遍，除了沈沐玉觉得太过于辣了，吃不下去！


    一边吃着一边喝着水以外，剩下的人都竖着大拇指一脸的赞同。


    沈老三擦了一把额头上的汗：“味道肯定是外面酒楼做不出来的，菜方子酒楼的老板指定会买！


    就是咋感觉越吃越热呀。”


    沈沐锦解释道：“冬天吃才是真过瘾呢！”


    说完又看向了苏红，“娘，你跟我来厨房，咱们再做些。


    明日你跟我一同去城里，我会的几样弄成方子卖给酒楼的老板，有了钱咱们就可以开始做小买卖了。”


    苏红应了一声后，跟着沈沐锦来到了厨房。


    沈老太也顾不得继续品尝美味的水煮鱼片，也朝着厨房走去，打算烧锅。


    在沈沐锦细心教，苏红很快就掌握了清炒绿豆芽，水煮鱼片，水煮肉片，以及几个简单的菜。


    沈老太知道自家小孙女打算跟酒楼长期合作，刚好土豆也快要下来了。


    绿豆芽虽说不知道小孙女究竟是怎么整来的，但想着指定后面整起来也简单。


    绿豆芽跟黄豆芽，全都是从空间里拿出来的，毕竟那么多的物资呢！总不能现在立刻就培养出绿豆芽跟黄豆芽。


    她本身打算就是先将方子给卖了，之后再开始发豆芽。


    主要还是不知道人家究竟要多少，再加上绿豆芽跟黄豆芽生长周期较短，自己又有灵泉水，还不是一两天就能发出来。