第118章赞不绝口的水煮鱼,谈菜方子的价格

作品:《开局被扔福宝万亿物资渣爹悔断肠

    刚站起就见几个伙计,风风火火的将菜全都放在了桌上。


    后面掌柜笑盈盈的将沈老三跟苏红给引到2楼,苏红见如此客气的掌柜还有些许的不好意思。


    刚坐下,掌柜好奇的打量着眼前的几道菜,就见红彤彤的辣子就这么的在鱼片的上面,还有些怪心疼的呢!


    做菜居然用了这些辣子,得卖多少银子呢?


    沈沐锦见掌柜的将眼神一直放在了水煮鱼片上,连忙开口“水煮鱼片先做正常的味道你尝尝看,那些没吃过辣椒的可以给他们少放些辣椒就成。”


    掌柜止不住的点头。


    沈老三看着掌柜连忙将筷子递了过去,“掌柜你快尝尝看,味道如何?”


    掌柜先是夹起了一片鱼肉放在嘴里,不由得眯了眯一眼,辣是辣!鱼肉却鲜滑爽口是他从来没尝过的。


    连忙看向了沈老三“不知您家鱼究竟是什么鱼?为何如此的鲜香滑嫩?”


    沈老三乐呵呵的道:“今日用了一条鱼还有一条呢,就是普通的大草鱼罢了。”


    掌柜微微有些惊讶,“就普通的大草鱼,为何你做的跟别人做的不一样?”


    沈沐锦见自家老爹张口就要解释,连忙看向掌柜的。


    “掌柜伯伯这可就是我家的菜方子了,既然是祖传的,肯定与普通的做菜法子是不一样的。”


    掌柜猛然想起,自己如今还没将人家的菜方子买过来呢,哪能就问别人究竟是怎么做出来的。


    一拍脑袋“是是是,瞧我都有些糊涂了,味道可真是好吃。


    这道菜的菜方子我买了。”


    刚说完又看向了水煮鱼片下面的黄豆芽“不知道这是…”


    沈沐锦连忙解释“这叫黄豆芽,最适合的就是水煮鱼片,水煮肉片做配菜了。


    对了你可以先尝一下炒的绿豆芽。”


    说着指向了另外一盘子炒豆芽。


    “掌柜伯伯绿豆芽跟黄豆芽有些相似,味道却是不同的,名叫绿豆芽最适合呛炒的素菜。


    而且天气冷了,这道素菜相信会有不少人喜欢的。


    除了可以清炒更是可以加些肉之类的。”


    掌柜的听着小家伙一口气介绍了两道菜,看了一眼沈老三,想着这户人家爹娘都不善言辞,就光靠着两岁多大的奶娃娃小嘴能说会道,一点都不怕生。


    尤其听说天气冷了,还能有如此新鲜的菜可真是不容易。


    沈沐锦正介绍着呢!余光就看到了掌柜身后的几个伙计还直愣愣的站着,最重要的是几人止不住吞口水的声音却格外的大。


    其中一个伙计直勾勾的看着水煮鱼片,闻着散发出来诱人的香味,简直是将他肚子里的馋虫都给勾出来了。


    恨不得将自家掌柜的直接拎起来,他自己坐跟前品尝去。


    掌柜看见土豆烧鸡时却皱着眉头,黄腾腾的东西却是他从来都没见过的,筷子悬在半空中却不敢动筷子。


    实在是没见过的东西他怕有毒,这东西跟辣椒却不同。


    黄豆芽绿豆芽瞧着也像是一道菜,虽然样子也是没见过的,可眼前黄腾腾一坨东西他看着就有些不敢下口。


    实在是以前吃过黄色野果子,差点没给他中毒噶了。


    掌柜的想起了站在自己身后的伙计开口道:“快!你先尝尝看味道如何?”


    沈沐锦见掌柜的让伙计尝,心里止不住的嘀咕,刚才掌柜的吃黄豆芽绿豆芽时虽说也是没见过的东西但也没怎么犹豫,到了土豆就如此的犹豫了呢。


    沈沐锦介绍“这是土豆,算得上是一种新型的粮食,可以做菜也可以当主食。


    把它蒸熟直接吃或是加点辣椒,味道也是绝了。”


    掌柜的听得止不住的点头,旁边的伙计光看着也没动筷,掌柜不由得皱着眉头看向了伙计。


    “不就是一道菜吗?难不成是洪水猛兽?快先尝尝看怎么样?


    我光听着你们在我身后吞口水的声音。”


    伙计听着掌柜的这么说,在心里狠狠的翻了一个大白眼。


    他都害怕的东西,居然要让自己尝哼!


    但想着指定不会有啥问题,拿起筷子夹了一块名叫土豆的送进了嘴里,刚嚼两下不由得眼睛发亮“好吃!面面的。”


    说完还想在夹一筷子,却被掌柜的瞪了一眼“差不多就行了,让你尝尝味道就行。


    快都别在我身后呆着了,下去忙去吧。”


    伙计就当没听见掌柜的说啥,又快速的从碗里夹了一个土豆,烫的嘶哈嘶哈的,才心满意足的朝楼下走去。


    另一个伙计知道自家掌柜的可不会让他品尝啥了,也跟着身后往楼下走。


    掌柜亲自倒了茶给众人,又将其中一盘点心推到了沈沐锦的跟前,“小丫头这是咱城里最有名那家糕点铺子的点心,你快尝尝看。”


    沈沐锦乖巧的拿了个方形的绿豆糕,轻轻的咬了一口确实不错。


    掌柜的开始品尝起了土豆烧鸡,不仅土豆好吃,就连里面的鸡肉也比他们大厨做的要好吃很多。


    不知道人家究竟是咋做的,为啥自家的大厨就比别人差那么多呢?


    以前觉得那些大酒楼请来的,可都是京城数一数二的的大师傅,可现在想着人家不过是农户人家,祖上更不是御厨可做出来的味道却如此的好。


    所有菜全都尝了个遍后。掌柜的依依不舍的放下了筷子,想着先谈谈那些没见过的东西最后的价格,再谈菜方子。


    掌柜搓着手看向了沈老头“您叫土豆的东西确实不错,就是不知道价格究竟是几何?”


    沈老头倒是犯了难,沈沐锦在路上也没提起价格。


    沈老头求助般的看向了自家小孙女,沈沐锦则是开口“掌柜伯伯,价格我阿奶在家里都跟我说了。


    土豆就收您四文钱1斤,虽说它是新型的农作物可终归是现在没出来,价格稍微贵一些,等日后普及了全都种上价格就会降下来。


    可能也就只要两文钱1斤,又或者更便宜总之到时候再说,暂时得要四文钱1斤。”


    掌柜听见止不住的点头,正常那些玉米面之类的都得要三四文钱1斤呢!更何况是从来都没出现的土豆呢!