沈老太想着咋香？里面都是装猪粪的咋就能香嘞？


    姜桂兰听着厨房有动静，也伸头过来望了一眼，见是猪大肠不由得有些疑惑。


    当询问明白之后噗嗤笑出了声。


    “娘你可就别操心这么多了，咱家乖宝别说能将猪大肠做成香的了，就算是告诉我鱼能长翅膀在天上飞我也信啊！”


    沈老太听着姜桂兰这么说，白眼翻了一下，没法子也只能依着沈沐锦。


    “乖宝你跟阿奶说怎么做，阿奶跟你大伯母帮你好不好？”


    沈沐锦点了点头“阿奶先将猪大肠用面粉给它搓干净。”


    沈老太照做，将一大桶的猪大肠跟姜桂兰抬到了外面水井旁就开始清理了起来。


    沈老太见自家小孙女将那么多的面粉倒入木桶的时候，只感觉天旋地转，差点就要昏过去。


    精面呀！那么多的精面它都能蒸一大锅的白面馒头了，就这样被自家大孙女给糟蹋了呀。


    沈老太又不能凶小家伙，只能默默咬牙承受。


    沈老头抽着烟也来到了跟前，沈老太见此将怒火全都发到了沈老头的身上。


    “一天天的除了知道在外面跑，家里一点活都不知道干，油瓶倒了都不带扶的！


    看什么看，快去洗猪肠子去。”


    沈老头委屈平日里不都这样吗？老婆子今日是咋了？


    当沈老头瞧见木桶里的猪大肠，以及那么多的精面，才知道自家老婆子气究竟从何而来。


    看了一眼自家小孙女女“乖宝，你卖方子别看挣这些银子，可做生意都是一文钱一文钱挣来的。


    哪能这么大的手笔用那么多的面粉呀！”


    沈老头也并无恶意，只是想着生意一点点做起来的，可不能铺张浪费不然到时候连本钱都不够。


    沈沐锦却敷衍的点头“阿爷我知道的，你先照着我说的做就是的了，放心等卤出来猪大肠绝对不会卖不出去。”


    沈老太在一旁踢了一脚沈老头“让你咋做你就咋做，做不出来不过是浪费点白面罢了。


    咱家乖宝做了那么多次的东西了，啥时候没成功过？”


    沈老头觉得也是，一个劲的搓着猪下水。


    又将猪下水用盐和醋反复的搓洗，去掉粘液翻面剪去油脂，继续用面粉抓揉除异味。


    直到整了几遍之后，才用清水冲掉捞出晾干。


    沈沐锦哒哒哒的回到了厨房，将锅中倒入适量的清水，放入香叶，花椒，八角，桂皮各香料。


    最后拿着刀开始切起了生姜葱段。


    又将老抽生抽之类的调料放了进去，特意加了糖和盐。


    沈老太到厨房的时候看见锅里的东西，捂着胸口直接跑出了厨房。


    不能看！不能看！不然都得少活两年。


    对于沈老太一辈子节省惯了，见自家乖宝大把大把的糖和盐往里面扔，她是真接受无能呀！


    尤其一想到猪大肠有可能卖不出去，原本只觉得浪费些面粉，可如今却不同了还有这么一大锅的料都不便宜了。


    尤其是八角香叶花椒…这些价钱可高着嘞。


    沈沐锦可不知道自家阿奶已经洗了手，回自己房间捂着胸口哎呦哎呦去了。


    她则是在厨房喊自家阿爷将猪大肠放入卤水中，确保全部在水中才开始小火慢卤。


    约摸一个时辰左右，直到猪大肠软烂入味之后就可以停下来了。


    姜桂兰在底下烧着火“乖宝你歇着去吧，大伯母在这里给你看着放心哈。”


    沈沐锦点了点小脑袋“大伯母谢谢你了。”


    “哎呦你这孩子跟大伯母说这话，快去歇着吧，瞧瞧你脑袋上的汗。”


    姜桂兰心疼沈沐锦。


    就见小家伙一蹦一跳的回自己房内，很快老沈家香喷喷的卤大肠的味道散发了出来。


    沈老太原本还倒在床上捂着胸口，一脸可惜那些金贵的玩意儿，可结果就闻到了厨房的香味一拍手。


    “就说乖宝就是个有本事的，臭的也能做成香的！哎呦呦真是要将老婆子我的魂给勾去了。”


    沈老婆子快速的出了门，直奔厨房。


    等到厨房跟前时用手止不住的扇了扇冒出来的热气，越闻越香就差流哈喇子了。


    沈老太看向了姜桂兰“这就是那猪大肠？”


    姜桂兰应了一声：“对，娘。”


    沈老太看样子估摸马上就能吃了。


    沈沐锦算好了时间来到了厨房，就见自家阿奶止不住的兴奋。


    沈老太见自家小孙女来了才道：“乖宝呀！阿奶原本还以为你猪大肠整不出来，你整了那么多东西阿奶还是不相信你，阿奶对不起你哦！”


    沈沐锦看着自家阿奶一副做错事的模样，拉了拉沈老太的手“阿奶，你别这么说以前猪大肠不管怎么做，可不都是臭的吗？


    再说了即便你觉得我做不出来，可也没有阻止我不是吗？


    不过是有些心疼那些金贵的玩意罢了，阿奶可以捞起来了咱们尝尝。”


    沈老太连连点头“好好好。”


    拿着碗去盛一大盆的猪下水，盛出来后刚端着想去堂屋冷凉，结果就瞧见了站在门外的沈老三跟沈老四。


    就见他俩一人拿了个碗，跟门神一样站在厨房外面眼巴巴的等着。


    沈老四见自家娘端着大木桶出来了，连忙上前接过“娘，是不是能吃了？”


    沈老太见此瞪了他一眼“吃吃吃，就知道吃，帮忙的时候不见你俩！


    要吃了，你俩倒是闻着味就来了。”


    沈老四不吭声端着木桶往堂屋去，沈老三也快走两步，可不是他俩不愿意帮忙实在是都没注意。


    等回来闻到香味的时候，才知道自家乖宝又整了什么猪大肠，原本他们也没当回事可香味越飘越香！将他们肚子里的馋虫都勾出来了。


    这不才各自拿个碗，在门外眼巴巴的等着。


    沈老太看着一锅卤水询问道：“乖宝卤水你打算怎么办？是全倒了吗？”


    沈沐锦连忙摆手“阿奶可千万不要倒，下次还能卤呢！


    明日咱们再煮个卤水，专门卤猪肘猪蹄和卤肉可以一起卖。”


    沈老太应了一声，才一起到堂屋坐好。


    拿着碗稍微整了一些，沈老三用筷子一夹就断怪烂糊的。


    夹断一小节就往嘴送，“嘶哈嘶哈嘶哈。”


    烫的沈老三将半截的猪下水又给吐了出来。


    沈老婆子嫌弃不已，恨不得将沈老三给踢出去。


    当所有人都尝了之后，齐齐竖起大拇指，尤其是沈老婆子更是激动的将沈沐锦给抱在了怀里。


    “乖宝，可真好吃！是阿奶吃过最好吃的猪大肠了。


    以后乖宝就算说能将茅厕里的…做出来好吃，阿奶也信了。”


    说着狠狠的在沈沐锦的脸上亲了两口。