于是，杨建国走出院子，直奔轧钢厂而去。


    作为老员工，他虽然辞职了，但进厂子还是不成问题的。


    而且他在厂子里人缘不错，保卫科也不会为难他。


    再说，针对他的杨厂长已经退休了。


    到了厨房，后厨的人都已经开始工作了。


    杨建国直接叫了两个学徒代表——马华和小胖过来。


    马华以前一直跟着杨建国学艺，如今手艺已经相当不错。


    小胖长期追随傻柱学艺，刻意讨好傻柱，而与杨建国渐行渐远。


    现今，小胖被傻柱教导得虽能炒菜，却未学到配料的精髓。


    若让小胖独撑后厨，无疑是笑话一场。


    杨建国深信，小胖应知如何选择。


    若他仍不醒悟，那便是真愚钝了。


    一旦将小胖挖来，杨建国便能轻易弥补他的不足。


    “娄晓娥，怪你与傻柱联手。”


    此次挖角异常顺利，离开轧钢厂的杨建国满面春风。


    杨建国向后厨众人逐一询问，皆爽快答应跟随。


    彼时，下海潮流兴起，众多轧钢厂工人纷纷离职。


    加之收入与物价变动，厂里的固定薪资已难以满足开销。


    因此，当杨建国提及薪资，众人皆笑颜逐开。


    马华，已不再执着于铁饭碗。


    原本，杨建国有意让马华管理饭店，但经上次事件，马华仅能负责后厨。


    “各位，都在啊。”


    杨建国离去不久，傻柱便至，满面得意，以为即将财源广进。


    娄晓娥寻他，欲合作开饭店，后厨承包给傻柱。


    承包费月一万五，要求后厨至少二十人。


    傻柱一算，利润丰厚。


    人均工资百余，余下皆归他所有。


    娄晓娥要求厨师需有经验，这对傻柱而言轻而易举。


    食堂后厨多人符合要求。


    小胖，只要傻柱提供调料，便是熟练的厨子。


    马华，能力出众，甚至超越傻柱。


    若非工龄与师徒名义，傻柱都快压不住他了。


    “师傅，何事如此开心？”


    厨房众人亦心情愉悦。


    杨建国所提薪资诱人至极。


    未来家境定能大为改善，工作数月，或许就能买下大杂院中的一间房。


    房价飙升，如今一个院子价值数万。


    “大家都在，我说个事儿。”


    “我找了份工作，是在一家投资数百万的大饭店。”


    “这饭店虽不敢说京城第一，但绝对是个大店。”


    “我打算承包饭店的后厨，还缺些人手。”


    “咱们厂的情况，大家心知肚明。”


    “不少人辞职经商，厂效益也日渐下滑。”


    “听说周边有的厂连工资都发不出来了。”


    “此时不跳槽，过几个月工资能不能按时发都是问题。”


    “谁愿意跟我走，现在可以报名。”


    “主厨月薪一百五，学徒八十，杂工七十。”


    “这工资比咱这儿翻了两三倍，你们怎么看？”


    傻柱一脸得意。


    后厨十几人，再招几个杂工就满足了之前对娄晓娥的承诺。


    按他的算法，雇这些人不过千元左右，剩下的都是他的。


    一个月一万三四，这是他以前想都不敢想的数目。


    “什么？一百五？哈哈。”


    “谁会去？当我们傻瓜吗？”


    “二食堂的主厨跳槽，一个月都三百多了。”


    “就是，二食堂小灶的活儿都不干。”


    “师傅，我就不去了，我有别的打算。”


    “傻柱，我也不去了，你还是找别人吧。”


    众人纷纷摇头，无人心动。


    若非之前杨建国来过，给了他们选择，他们或许还会考虑傻柱的提议。


    但杨建国承诺的工资，大厨约两千五，杂工也有好几百，是傻柱给出的好几倍。


    “马华、小胖，你们怎么想的？”


    傻柱脸色阴沉，厨房的反应与他预想大相径庭。


    他们不是应该高兴吗？不是应该感激吗？


    毕竟这是在帮他们。


    “师傅，我就不去了，杨师傅已经找过我了，我决定跟他干。”


    马华直言不讳。


    这些年学厨，他都是受杨建国指点。


    在傻柱和杨建国之间，他必然选择杨建国。


    可以舍弃铁饭碗而选择拒绝杨建国，但绝不会因傻柱而放弃。


    “师傅，我觉得杨师傅那边也挺好，我打算过去。”


    小胖面露尴尬，但对“背叛”傻柱并无丝毫愧疚。


    就连做个小灶，他也处处提防，生怕傻柱知道配料秘方。


    小胖其实不笨，私下里也尝试过，但配料总是调不对，味道大打折扣。


    “杨建国，他什么时候找你们的？”


    傻柱气坏了，杨建国竟敢挖他的墙角。


    食堂这些人若不跟他，他上哪找人去？就凭他一人，累死也撑不起那几百万投资的大饭店后厨，这可不是于莉家的小餐馆。


    “师傅，杨师傅刚走没多久。”


    小胖如实回答，这事也没啥好遮掩的。


    “杨建国给你们多少工资，我也给你们多少。”


    原本傻柱是想着大捞一笔，他对徒弟和后厨其他人从不重视，工资能压多低就多低，对方还得感激他。


    于莉那边给他两千五，小胖却只拿五十块，足见傻子为人。


    若非无奈，他绝不会给高工资。


    但杨建国既然给了，傻柱也只能加价。


    不过在他看来，杨建国能有几个钱？他承包费可是一个月一万五。


    想来想去，最多就是少赚点，五千块肯定超过杨建国了。


    “那是我师傅，我的本事都是杨师傅教的，我肯定要去。”


    马华摇头拒绝，不管傻柱给多少钱，他都不去。


    傻柱这人，随便找个理由就能扣钱降工资。


    不是他心甘情愿给的工资，他有万种办法拿回去。


    “那你想要多少？”


    小胖就不一样了，他本就有点势利，如果傻柱给得更多，他还真愿意留下。


    “给你五百，怎么样？”


    傻柱大方地给出了一个工资数。


    “算了吧师傅，你可真抠门。


    杨师傅说，我要是过去，给我两千呢。”


    小胖摇头，这差距太大了。


    “什么？给你两千？你在逗我呢？”


    傻柱满脸不信，觉得小胖异想天开。


    在他眼里，小胖不过是个月薪五十的小角色。


    杨建国能这么大方？再说，杨建国真有这么多钱吗？


    杨建国开厂的事他知道，也听说生意红火。


    但开厂投入巨大，杨建国能落袋为安的又有几何？


    傻柱始终认为，杨建国赚得再多也有限。


    “我这算啥，杨师傅给马华，可是两千八呢。”


    “咱们后厨的勤杂工，都三百一月。”


    “刘岚姐那边，人家给五百。”


    “你这几百块钱能干啥？”


    小胖一脸沮丧，原以为傻柱给的钱能超过杨建国。


    傻柱此刻彻底懵了，心里一盘算，这要真超过杨建国给的工资，他那一万五根本就不够用，自己到头来剩不下几个钱。


    后厨主厨级别的有四个人，还不包括他自己。


    这四个人加起来，岂不是要一万多？毕竟小胖都拿两千，其他几个手艺都在小胖之上。


    “杨建国，你给我出来！”


    晚上下班后，傻柱直奔杨建国家。


    傻柱觉得后厨的人都是他的人，杨建国这是在挖他的墙角，断他财路。


    “傻柱，你又抽什么风？”


    杨建国开门，一脸无奈地看着傻柱。


    傻柱的来意，杨建国已经猜到。


    娄晓娥肯定找过他了。


    后厨的人确实被杨建国挖走了，傻柱若想把人挖回来，只能出比杨建国更高的工资。


    可傻柱的人品摆在那，工资高那么一点点怕是没用，得高出不少才行。


    但傻子有钱吗？


    就算有，他舍得吗？


    那一食堂后厨，在杨建国的栽培下，主厨就有四五个，他们能不记得杨建国的恩情？


    同等工资，或稍有差距，傻柱根本没戏。


    “杨建国，你是不是太过分了？”


    “你凭啥挖我的人？你早就在轧钢厂辞职了！”


    傻柱愤怒不已，杨建国毁了他赚大钱的希望。


    傻柱若想找其他厨子，定会费尽周折。


    即便寻得，也未必顺手。


    京城中，拥有食堂后厨那般手艺之人，岂是他傻柱能轻易挖走的？


    厨子界，手艺为王。


    手艺不佳，谁人听你的？


    唯有马华，因师徒之名，即便厨艺高超，也得听傻柱的。


    在食堂后厨，傻柱身为多年班长，方能镇住那些主厨。