第21章 现代美食馋哭各朝古人(3)

作品:《抖音通古代!开局创死秦始皇嬴政

    镜头拉近仔细地拍到一株小麦的全貌,那麦秆十分壮实,麦粒圆鼓鼓地,看起来犹如大米一般饱满圆润,整株麦子的麦穗沉甸甸地,将壮实的麦秆都压弯了腰。


    各朝各代的王侯将相和百姓们都惊讶地张大了嘴巴,傻愣愣地看着天幕上的麦田。


    西周初期。


    “岐山?”


    姬发看着天幕上的麦浪,惊喜,“这是几千年后的西岐,几千年后西岐的麦子长的真好。”


    “王兄,我们也可以拥有后世长的这么好的麦子我之前看见天幕中的商城里面有卖麦种。”


    姬旦看着天幕上如此高产的麦子时,想起了之前他看天幕商城的时候,看到的高产作物种子,只是当时他没有相信。


    但是现在看来,他们也不妨一试。


    先秦时期。


    正在田间劳作的农民看着天幕上的麦田,每一株都饱满紧实,又低头看了看自己面前这稀稀疏疏的麦子。


    这对比,简直是相差巨大,根本就没有办法比。


    “这后世的麦子到底是如何种出来的?”


    “若是我们能有此麦种,能救活多少人啊。”


    和农民一样兴奋的是诸子百家中农家的弟子。


    他们一个个地伸长了脖子,盯着天幕上五遍的麦浪,眼睛都舍不得眨一下。


    如果可以,他们恨不能直接钻进天幕中的麦田里面去。


    七国的国君们也是惊喜莫名,看着天幕上那无边的麦浪,满眼都透露着想要。


    若是他们有后世那高产的良种,到时候粮食翻倍,随之而来的就是人口暴增,国库充盈,军队增加,国家的实力也会变的更加强盛起来。


    山东六国的国君纷纷望向秦国的方向,到时候,谁灭谁还不一定呢!


    秦始皇时期。


    天幕中出现的一道道美食,看得嬴政都饿了,于是他下令让御膳房的人摆饭,同时也邀请诸位大臣们留下来一起吃。


    今日的菜肴上面还有一道嬴政往日里最喜爱吃的皇统无疆凤珠汆,其实就是鱼丸。


    但是,作为一个重口味的老秦人,嬴政看着天幕上的那红彤彤的油泼辣子,辛辣鲜香的胡辣汤,银白如玉又细入发丝的空心挂面……


    口中嚼着的鱼丸越吃越觉得味同嚼辣。


    他堂堂千古一帝始皇帝吃的居然还没有后世的老百姓好。


    “来人,通知御膳房,让他们也要给朕做出和天幕上一样的吃食来。”


    唐太宗时期。


    “这,这,这是后世的麦子?!!”


    “后世的麦子为什么可以长的这么好?看看那壮硕的麦秆,还有那沉甸甸的麦穗,麦粒还如此的饱满。”


    李世民震惊的看着眼前这麦田,这该有多少粮食啊!


    看来长孙无忌猜测的不错,后世真的有高产良种。


    【岐山人酿醋的历史可以追溯到三千多年前的西周时期。


    它讲究真麦实麸、纯粮食酿造。


    岐山农家醋是完全纯手工、纯粮食用土法酿制而成的。


    把煮熟的大麦、高粱、红小豆等粮食放入缸内,再拌上制好的曲开始发酵。


    发酵的过程温度很重要,恒温的窑洞是酿醋的最佳环境。


    经过两个星期之后,醋料与空气里的醋酸菌充分氧化,酸味就形成了。


    制好的面团,趁热拿到砧板上擀制一张张薄厚均匀的面皮儿,就这样做好了。


    有着油泼辣子的豪爽泼辣,也有着醋的憨厚淳朴。


    心灵手巧的岐山人用最简单的原料烹制出意想不到的美好生活。】


    【秦岭分割出中国的南与北,一山之隔,造就了与关中平原截然不同的景象。


    秦岭以南的汉江冲击出汉中平原,这里温暖湿润,盛产水稻。


    在陕西这个面食王国里,稻米少有的占据着人们日常主食的主导地位。】


    明朝洪武年间。


    朱元璋看着天幕上那些颗粒饱满的稻子,瞬间激动地站了起来,“标儿,你快数数上面的水稻有多少穗粒,咱看着每穗上面大概都有两百多粒吧?”


    一旁的朱标闻言,在心里默默数了数之后,才吃惊地说:“爹,那天幕上的稻子成穗十穗左右,每一穗都有穗粒一百多或者两百粒,估计一株稻子可以最少可以结出一千多粒稻谷。”


    朱元璋闻言,浑身一颤,声音都提高了许多,“!!!竟然,竟然有一千多粒稻谷,那这一大片的稻田岂不是亩产上千斤!!!”


    朱元璋和朱标心中震惊不已,就是他们现在水稻产量最高的太湖地区,那里的水稻产量也才每亩两百多将近三百斤。


    【热面皮儿形似面皮,却是用稻米制作而成,与擀面皮相比,这是截然不同的一种体验。


    热气腾腾的面皮儿被粗犷的大片分割,沉浸在鲜艳的油泼辣子里,热度提升了香气,强烈的冲击着嗅觉和味觉。


    蒸面皮儿是个技术活,将磨好的米浆上笼,顺时针抹平,大火蒸上两分钟,很快米浆就会起泡凝固,整个过程讲究的是一个流畅麻利。


    面皮儿蒸好后,还要抹上少许的香油,防止粘黏。


    一张张晶莹剔透的面皮儿就这样做好了。


    将新鲜的西红柿炒熟,按各家口味加入胡萝卜丝、豆芽、香菜、芹菜、韭菜等配菜。】


    贵族子弟或者富裕人家的孩子,看着这天幕将这些美食说的天花妙坠,而且天幕上放出来的美食确实好看又有食欲。


    一时之间,没有吃过这种吃食的人口水都快流出来了。


    “去告诉府上的厨子,本公子今晚要吃天幕上的美食,快叫他做出来。”


    “我也要吃胡辣汤,油泼辣子,擀面皮儿。”


    “岂有此理,没想到本公子平日里吃的还不如一个农民滋味好。”


    【胡辣汤依旧在熬煮出时间的味道,空心挂面还将引领着陕西人对于美食的不断创新,浸透进擀面皮儿里的情思只会与日俱增。】


    【生活在这片雄浑大地上的陕西人,带着历史赐予他们的勤劳与朴实,日出而作,日落而息,将幸福化成美食,呈现在每一个餐桌上。】


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