第127章 名扬四海
作品:《大院来了个野丫头,绝嗣京少爱惨了》 杨辉连忙开口。
“那是一定,那是一定。”
顾晚知道,杨辉这人最畏权势,想让他不找温兰的麻烦,就得让他像对待自己一样对待温兰才行。
“杨大厨就把温兰当做自己妹妹,多多理解,提点一二,顾晚在这多谢了。”
“顾小姐哪里的话,我一定照办,一定照办!哈哈!”
杨辉显然从刚才出言不逊的惊讶中缓了过来,顾晚的话让他非常开心,既给了他面子,又给了他方向:那温兰,是个不错的大腿。
顾晚知道,仅仅是如此还远远不够。
杨辉这样的人,有手艺,有情商,他到哪里都可以如鱼得水,这种人不会对一般人就付出自己的忠心,因为他心里谁也看不上。
要想留住他,那么顾晚就要给他别人给不了他的东西。
比如,荣誉。
“杨大厨,师从何人,从业几年啊?”
顾晚开口问道。
“顾小姐,我师从粤菜大师胡森,做厨师已经二十余年,我敢说,莫说江城,就是海城,北城,也没有几个粤菜师傅手艺超过我。”
杨辉提起这事,十分骄傲。
“来咱们酒店之前,有好几个北城海城的酒店也在邀请我,是王经理三顾茅庐,我才答应过来。”
杨辉说完,下意识地观察了一下顾晚的表情,不再说话。
“那王经理离开的时候,你可要离开了?”
杨辉见顾晚主动提起王奇,这才继续开口。
“实不相瞒,我那时候确实想离开。”
“那您为何又留下了呢?”
顾晚开口问道,其实顾晚知道,左不过是因为顾晚两天送一次的新菜谱,杨辉好奇才留下的。
“说出来不怕您小孩去,顾小姐的菜谱我看了也觉得叹为观止,每一个都心思巧妙,味道精美。”
杨辉开口说道。
“不知顾小姐是从哪里得来的?”
他是真的想不明白,不管是菜还是面点,甜品,这绝对是有着几十年经验的大厨才能研究出来,顾晚一个毫无厨艺的小丫头,怎么能做出来呢?
“自是高价购得,雇人研究。”
顾晚笑着开口。
“顾小姐真是有远见!”
杨辉惊诧,顾晚小小年龄竟然能如此慧眼独具。
“杨大厨,实不相瞒,我的目标可不是将一家新新酒店做好,我想让咱们新新酒店开遍全国,名扬四海。”
杨辉笑了笑不说话,显然是不愿相信顾晚的话。
“杨大厨不信?”
顾晚开口问道。
“不是不是,顾小姐,我怎会不信!您比我年轻,比我本事大,我只会做菜,我不懂别的。”
杨辉口是心非,习惯性地奉承着顾晚。
“杨大厨信就好,因为咱们新新酒店名扬四海,还得靠你呀。”
顾晚开口说道。
这句话倒是让杨辉吓了一跳,自己只是领了一份厨师长的工资!顾晚竟然让他负责帮她把酒店名扬四海。
黑扒皮也没有这样的!
涵养已经控制不住他想要骂人的冲动!
“顾小姐!”
杨辉终于动怒了。
顾晚知道杨辉不相信,但是杨辉绝对有那个能力。
顾晚想在新新酒店,联合沈氏家算控酒店,在邀请几位名厨,办一个内部厨艺比拼大会,请一些媒体,邀请食客免费品尝,先打出些名气。
之后再举办全国性的厨艺比拼大赛,这样不仅能宣传餐厅,还能及时挖掘到有潜力的厨师。
在未来还可以建立由自己主导的厨艺评级规则。
这一切正需要一个像杨辉这样,既有厨艺在身,又能左右逢源的人来做。
“杨大厨既相信我们酒店能名扬四海,又觉得自己做不到,看来杨大厨是不相信自己。”
顾晚故意开口刺激一下杨辉。
“我不过是一个小小厨师长,我能有多大本事?顾小姐不要强人所难!”
杨辉有些不服,又有些着急。
顾晚看着杨辉开口说道。
“杨大厨莫急,我这样说吧,杨大厨,你可曾想过,从我们新新酒店开始,名扬四海?”
顾晚开口问道,这一问,把杨辉问懵了。
“顾小姐……您这……这是什么意思?”
杨辉的眼里,有疑惑也有震惊。
“杨大厨可能觉得,我是在吹牛,但你心里到底有没有过这样的想法呢?”
顾晚开口继续问道。
沉默许久,杨辉才开口说道。
“顾小姐,您说笑了,连我师父都没法名扬四海,我一个小小酒店厨师,又怎么能……做到呢?”
“若是我有方法呢?你可愿陪我一试?”
顾晚开口说道。
“顾小姐,这……这……”
杨辉不明白顾晚的意思,觉得顾晚在说胡话。
“我准备先帮你在圈子内打出名气,你若能获得第一名,我就奖励你个人1%的酒店分红权,作为额外奖金。”
顾晚开口说道。
杨辉疑惑问道
“什么第一名?”
“我要联合咱们一个集团的酒店,搞一个内部厨艺大赛,杨大厨,你可有信心获得第一?”
顾晚对着杨辉解释道。
“这……这……真的吗?顾小姐……可内部比拼有什么用呢?那个就能让我拿到分红权?”
杨辉震惊又疑惑。
“我到时候会请媒体来,对我们的比赛进行全程报道,而且免费请食客品尝我们比拼产出的各项菜品,进最大可能吸引大家的注意力。”
顾晚对杨辉解释着。
杨辉的眼神从疑惑,到惊讶,甚至愣了半天说不出话来。
“顾小姐!您的方法真是妙啊!想不到您年龄不大,竟然有这样的商业天赋!”
杨辉的赞美里虽然有夸大的成分,但是也带着几分真情实感。
“您放心,我一定尽力!”
作为举办方,东道主,杨辉不拿个第一颜面何存?日后又怎么好意思在顾晚和温面前做姿态?
他下定决心一定要拿下这个比拼,不仅仅是为了那分红权,也为了能展现出自己的实力。
顾晚开心极了,看来杨辉隐藏的战斗力,是被激发出来了。
“好,就这几天,咱俩就商量一个大概规则,我去找集团谈!”
顾晚开口说道,杨辉脸上带着喜色,和温兰一起出了门,站在门口候着。