第一百零七章 烤肉喷喷香
作品:《重生当天被换亲?七零军官日日哄》 何青山带着两个孩子回来了。
身后还跟着几个嫂子。
嫂子们手上都提着礼物,鸡蛋,糖果,花生瓜子什么的。
“小宋,你来了这么久,我们来从来没有来拜访过你,今天来主要是想好好认认脸,以后咱们就都是守望相助的邻居了。”为首的一个圆脸嫂子张口说道,“我是王政委家的,你叫我姜嫂子就行。”
“我是张家的。”
“我是……”
一群嫂子七嘴八舌的介绍完,宋甜柒认人很快,等他们话音一落,连忙脆生生的把每个嫂子都喊了一遍,一点错误都没有。
嫂子们心花怒放的,这才说明来意。
原来是军区的联谊活动马上就要开始了,虽然说未婚的男男女女才是主角,但结了婚的如果想参加也是可以参加的。
她们想邀请宋甜柒一起去参加。
宋甜柒已经没有才来的时候那种若即若离的想法了,她很喜欢齐家目前的氛围,要长久待下去的话,和邻居们打好关系是必不可少的。
“好啊。”宋甜柒点点头。
“大概在下周五晚上六点,如果齐团长要和你一起的话我们就在会场会合,要是他不去的话我们就一起去。”姜嫂子说。
宋甜柒答应下来,又招呼道:“嫂子们,既然来了,就留下来吃个饭吧,正好我在准备,大家一起热闹热闹。”
嫂子们连忙拒绝:“不用了,小宋呀,我们家里还有孩子,就不吃了。”
“把孩子也叫过来呗,正好和我们家的有个玩伴。”宋甜柒笑道。
几位嫂子拒绝无能,最后都乐呵呵的答应下来:“那小宋,你别准备太多,我们待会儿都把自己家原来准备的饭菜带来,就图个热闹。”
虽然嫂子们这么说,但招待人还是要拿出招待人的样子。
家里所有人都发动了起来,齐松鹤找出了一个备用的煤炉,收拾干净后,被安排削梨子。
“松鹤,你削完之后把果核掏出来,然后在果核原来的位置塞进冰糖,上锅蒸20分钟。”
齐松鹤动手能力很强,学了一个之后很快上手。
齐云枝闻到冰糖的香气馋得流口水,但是她还小,不能在没人盯着的情况下用刀子,宋甜柒就安排她帮忙拿东西。
宋甜柒交代她:“枝枝,不要跑,慢慢来,如果打碎了什么东西别碰,待会儿我来收拾。”
齐云枝乖乖点头。
小丫头就像个花蝴蝶一样,不停的在厨房和客厅里面穿梭。
齐鸣章忙中有序的开始备菜,素菜也全部按照宋甜柒的要求,分门别类的切好。
他一边切宋甜柒一边腌制。
食堂送来的牛肉有一大块,宋甜柒之前掂量了一下,大概有三斤,片片切块之后还剩下一些,等食材腌制的时间里,宋甜柒打算做个泡椒牛肉丝。
起锅烧油,加入葱姜蒜爆炒出香气,再依次加入泡椒和牛肉,她纤细的胳膊拎着锅,时不时的颠锅,确保锅内的食物受热均匀。
等牛肉变色,洒上葱花,一道香气扑鼻的泡椒牛肉就做好了。
齐云枝刚好将茶杯碗筷摆放好,想来帮忙端菜,结果踮起脚都碰不到宋甜柒抬高的手。
小丫头有点急了:“妈妈,给枝枝。”
“等枝枝长到哥哥那么高了,才可以碰这种烫东西哦~”宋甜柒柔声道。
“噗哧。”站在门口的何青山笑出了声。
齐鸣章觑他一眼:“傻站着干什么,孩子都知道端菜。”
何青山讨饶的笑笑:“这不是嫂子做的饭实在是太香了吗?齐哥,你可真是好福气啊。”
紧接着,宋甜柒又做了油渣莲花白和醋溜土豆丝两道素菜时,姜嫂子带着孩子来了。
进门的时候,孩子狠狠吸了口气,口水直接流了下来:“妈妈,好香!”
看着桌上颤颤巍巍堆着老高的泡椒牛肉丝,姜嫂子狠狠咽了咽口水,她本来以为自己带的白面馒头和海带汤已经算精细的了,没想到宋甜柒更实诚:
“小宋,你这也太客气了,我们随便吃点就行。”
宋甜柒笑道:“嫂子来怎么能随便,你先坐着嗑嗑瓜子,我这边马上就好了。”
很快,大家伙到齐的时候,宋甜柒也调好蘸料,将腌制好的肉和素菜全部摆上桌。
加上各个嫂子们带来的菜肴,顿时,桌子上摆的满满当当的。
“这咋是生的呀。”有嫂子疑惑。
宋甜柒弯着眉眼,用夹子把腌制好的三线肉平铺在铁板上,肉一碰到烧热的铁板,就发出油脂爆开的滋滋声,三线肉片得很薄,很快就熟了,空气中顿时弥漫出迷人的香气。
“咕噜”姜嫂子的孩子强子咽了下口水,快要馋坏了。
宋甜柒夹出两片肉,用生菜包裹着,蘸了些不辣的调料,递给强子,强子迫不及待的一口咽下,竟然直接哭了。
姜嫂子着急坏了,连忙问他怎么了。
“呜呜,我吃的太快,还没尝到味道就下去了……”强子一边抹眼泪一边说。
大家顿时哭笑不得。
并纷纷按照宋甜柒刚才的方式包好肉,放进嘴里。
“我的天啊,这也太香了吧。”
“油脂被烤的半干,变得脆脆的,外面的叶子也又脆又水灵,还有这个蘸料,怎么能这么好吃?!”
“宋妹子,你这也太厉害了,我从来没有吃过这么好吃的东西!”
“我也是,我都感觉我前面二十多年白活了!”
嫂子们一激动起来,小宋变成了宋妹子,亲近了不少。
甚至有嫂子想当场拜师学艺:“宋妹子,你能教教我这些是怎么做的吗?你看我家孩子,在家什么都不吃,现在就差把头埋在碗里了!”
“谁说不是呀,我家孩子在家吃个饭要追着她跑半天,什么时候这么乖过?”
“你们光关注手艺好了,没发现是嫂子心善,看看这些材料,上好的牛肉、猪肉、还有虾,就算你们学会了,难不成家里还能天天吃肉?”何青山补刀。
话音刚落,他马上就被各位嫂子用眼神捅来捅去,如果眼神能杀人,他已经是个破渔网了!