40. 温馨
作品:《八零从野丫头到大厂长》 李秋华正沉浸在美好的遐想中,突然被腹中一声响亮的"咕噜"打断。他慌忙捂住肚子,耳根烧得通红,在心里默默祈祷:可千万别被秦秧苗听见。
怕什么来什么,秦秧苗歪着头看他:“你饿啦?”
李秋华的脸顿时红到了脖子根,眼神飘忽着不敢与她对视:“就......稍微有点......”
秦秧苗噗嗤笑出声:“这有什么不好意思的?谁还不能肚饿了?再说你这个年纪正是能吃的时候,饿的快太正常了!”
“走吧!咱们做饭去。”秦秧苗站起来,转身钻进身后的窝棚。这屋子很小,一张床占去大半空间,剩下的地方被几个藤筐,木桶,瓦盆之类的东西占了七七八八。
靠南的窗子下边用几块石头垒了个简易的土灶,灶上架着个黑乎乎的砂锅,锅边的陶盆里放着一些常用的餐具。
这样的厨房想来也做不成什么像样的吃食。
秦秧苗好奇道:“你平时都吃什么?”
李秋华囧的不行,支支吾吾道:“就,跟大家都差不多!”
“差不多是什么?”秦秧苗瞥见土灶底下黑漆漆的烤土豆,眉头一皱,“你该不会顿顿就吃这个吧?”她最见不得人这样苛待自己——身子要是熬坏了,挣再多钱又有什么用?
想攒钱盖房子没错,可这钱该是勤勤恳恳挣出来的,不是靠从牙缝里硬省。日子哪有这么过的?
“不、不是!”见秦秧苗误会了,李秋华连忙解释,“就是这两天懒得做饭才凑合的。平时早上熬粥,中午晚上都正经做饭的。”
怕她不信,他三两步冲到墙角,一把掀开藤筐上盖着的破毛毡:"你看,我这儿有玉米面、白面,还有大米!我真没亏待自己!"
说到这儿他迟疑了一下道:“秧苗,其实我、我做饭的手艺其实还行,要不你留下来吃晚饭吧!”
秦秧苗眼睛一亮。这年头男人进厨房的少,会烧水都算稀罕,更别说正经做饭了。李秋华身世特殊,会做饭不奇怪,可听他这口气,似乎还挺拿手?
她唇角一翘,爽快点头:"行啊,那我可要好好尝尝。"
李秋华高兴之余,脑子飞快的想着待会要做什么菜,迫切想在心爱的姑娘面前表现一回。
“秧苗,你喜不喜欢吃土豆?我做的土豆焖饭可好吃了。”说完他眼巴巴望着秦秧苗,不知道对方会不会喜欢。
“土豆焖饭?”那是什么?他们这里饭食简单的很,基本上就是杂粮粥,大锅炖菜独掌乾坤。砂锅基本就是过年炖豆腐白菜用,土豆焖饭秦秧苗还是头回听说。
李秋华有些自得的笑笑:“你就瞧好吧!”
说完他麻利地从墙角草编的篓子里,掏出几个圆滚滚的土豆,又打开土罐舀出一瓢米。
秦秧苗不好意思坐等着吃,她挽起袖子准备帮忙却被李秋华拦在一边:“这水凉的扎手,你别动,你若非要帮忙,一会儿帮我看着火就行。”他这窝棚简陋,既没有点炉子取暖,也没有能保温的暖水瓶,洗菜淘米用的就是木桶里装的凉水。
手伸进去片刻就冻得通红,他可舍不得心爱的姑娘受这个苦。
等李秋实利落的淘好米,又将洗净的土豆切成滚刀块,之后变戏法似的从从窝棚顶掏出巴掌大小的一块猪肉,献宝一样捧到秦秧苗面前:“待会把这肉切了在锅底煎出油,保证烤出的锅巴又香又焦,米饭也更香。”
秦秧苗:“你还有这好东西呢?”着年头谁看了肉能不高兴呢,秦秧苗的声音又甜又又脆,一声声都撞进李秋华的心里。
“凑巧了”李秋华莫名红了脸,解释说:“前些天去县里正好遇上供销社卸货,我就帮着给搭把手,人家给的。”
供销社高待遇高、福利好,职工大都手头宽裕。大过年人人身上都穿的干净,谁也不愿意干卸猪肉的活计,正好给李秋华遇上。帮着卸一回货非但赚了二毛钱,还得了一小块肉。
李秋华将这不大的肉块切成薄片,薄薄的肉片在火上煎出油脂,之后锅中倒入混着土豆和浸泡过的菜干的白米,小火闷煮。
火苗舔着砂锅底,米香混着土豆的甜味慢慢飘出来。李秋华时不时掀开盖子搅动,热气扑在他脸上,整个人像蒙上了一层轻雾。
秦秧苗抱膝坐在一旁,看着火光在他轮廓分明的侧脸上跳动。她这是第一次舒手坐着,等一个男性给自己做饭。
李秋华这样的行为,在他们这十里八村都堪称罕见。
“好了”李秋华再一次掀开锅盖查看后宣布。
热气“呼”地腾起,米饭油亮亮的,土豆边缘微微焦黄,晒过的菜干泡水后重新焕发出生机,成就了色香味中关键的一环。
李秋华手巧,闲时就喜欢自己做些家常用的家什,他这里木勺木碗木铲木筷等一应俱全。他用自制的木铲给秦秧苗盛了满满一碗焖饭,“秧苗,你尝尝!”
秦秧苗接过木碗,焦香金黄的锅巴混着土豆和嫩绿的菜叶,一看就让人很有食欲。她小心翼翼尝了一口。:米饭吸饱了土豆的甜糯,蔬菜软韧有嚼劲,锅巴更是又香又脆。
“怎么样?”李秋华有些紧张,担心在心上人面前失了手。
“好吃!想不到你手艺这样好!”秦秧苗毫不吝啬的夸奖道。她并非说谎,李秋华的手艺的确出乎她的意料。
得了夸赞的李秋华脸又红了,他已记不清这是今日自己第几次脸红,憨憨的笑着,想说点什么偏偏脑子此时就跟短路一样,一句话应景的话也没有。
看他一个劲“嘿嘿”的傻笑,秦秧苗也乐了,“你怎么光笑不吃饭啊,你也吃啊,我这一碗就够了,剩下的你可得都吃光。”
“秧苗,你多吃些!”李秋华慌忙劝着,既担心秦秧苗是跟自己客气,又担心是这饭不合对方口味,她才故意这么说。
“放心,我才不会客气呢,你快吃吧!这么
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好的饭,放凉了多可惜!”
“诶!”李秋华一颗心落肚,顿时高兴的眉开眼笑,像是得了天大的夸奖。
他低头扒拉了一口饭,只觉满口生香,只觉这是自己这辈子吃的最香的一顿饭。
要是能一辈子都这样就好了,李秋华想着想着脸又红了。
吃完饭,秦秧苗捧着碗坐在灶火边喝汤,微烫的汤汁顺着喉咙滑下,暖意瞬间流遍全身。不一会儿,她的额头就沁出一层密密的细汗。
这汤也是用刚刚焖饭的砂锅煮的——将焖饭清空,在锅里加一瓢清水,扔几片干菜叶,临出锅时撒上一小撮盐,便成了一锅飘着油花的野菜汤。
没想到,味道竟出乎意料地好!
篝火噼啪作响,暖意融融。秦秧苗眯着眼睛,难得地放松下来。家里的砖瓦房虽好,却总充斥着陈秀娥的唠叨声,吵得人不得安宁。
她正昏昏欲睡,忽然闻到一阵甜香。睁眼一看,李秋华正蹲在灶前,小心翼翼地剥着一个烤红薯。见她醒了,他连忙把剥了一半的红薯递过来:“秧苗,尝尝!黄心薯,可甜了!”
红薯焦黑的外皮被剥落下,露出金灿灿的薯肉,香甜的热气直往鼻子里钻。秦秧苗看了看红薯,又瞅瞅旁边那个烤得裂开的土豆,抿嘴一笑:“咱们一人一半,分着吃!”
李秋华眼睛顿时亮了起来,嘴角止不住地上扬。他喜欢看秦秧苗吃他准备的东西,更喜欢她这样自然而然地要和他分享。
灶膛里的火苗欢快地跳跃着,就像他此刻雀跃的心情,暖融融的幸福感在胸口荡漾开来。
当一弯新月高高挂起,秦秧苗才惊觉自己竟在这里待了许久。她暗自诧异:是这人太过熨帖,还是这小屋格外温馨?竟让她浑然忘了时辰。
临别时,李秋华执意要送。推辞不过,秦秧苗只好由着他送到了村口。月光下,两人的影子在地上拉得老长。
刚踏进自家院门,就听“咣当”一声——陈秀娥把木盆重重摔在灶台上:“还知道回来?订了婚就更该知道分寸,整日腻在一块像什么样子!”
秦秧苗快步上前接过母亲手中的活计:"妈,您歇着,我来吧。"
陈秀娥不满的哼了一声,将脏碗往闺女手里一塞,扭着身子回里屋歇着了。
秦大兴抽了口旱烟,抬眼问道:“老三,吃了没?”
陈秀娥憋了半天的火气顿时窜了上来,抢在闺女前头就呛声道:“这么大个人了,还能饿着自个儿?饿了自然晓得回来,不回来就是不饿!”她越想越气,原本还打算多留闺女些时日,如今看来还是趁早嫁出去省心。
“你这说的什么话!”秦大兴皱着眉头瞪了媳妇一眼。
“爸,我在秋华那儿吃过了。”秦秧苗一边利落地刷着碗,一边把今天的见闻说给家里人听。
陈秀娥在旁听得直撇嘴,心里暗骂:没出息的东西,有本事的男人哪有整天围着锅台转的!