第235章 飞龙汤

作品:《四合院之我是挂墙高手贾东旭

    用二大妈的话来说,这是让他有机会多练练手艺,是为了他好!


    所以今晚的年夜饭当然也由他来操办!


    刘光天一边挑着口袋里的杂鱼,一边暗自对自己的老爹和大哥撇了撇嘴。


    他觉得自己老爹和大哥都有神经病,一个人家不要的一大爷位子而已,有什么可激动的。


    再说了,刘海忠是个什么德性,别人不知道,他这个当儿子的还能不知道吗!


    要他说,他爹刘海忠干不俩月的一大爷,就得下台。


    “光天,你先把鲫鱼给你嫂子炖上,以后让你嫂子天天喝鲫鱼汤,我就不信这样还能饿着我大孙女!


    老易那个老小子,


    我今天好意让他抱抱我孙女,他竟然敢不识趣,


    他还以为自己是一大爷呢!”


    今天上午刘海忠从贾家里出来之后,就直接去找易中海嘚瑟了。


    因为他刘海忠也有亲孙女可以抱了,可比易中海那个整天抱着贾家孩子的老家伙强多了!


    所以他说什么也要到易中海面前,去显摆显摆。


    不仅如此,他还要好心的让易中海体验一下,抱亲孙女是什么感觉。


    结果倒好,易中海那个老家伙不仅不领情,还说就喜欢抱钢蛋那个沉甸甸的小家伙。


    这不是在讽刺他刘海忠这个一大爷,没本事养活好自己的大孙女嘛!


    真是岂有此理!


    “知道了,另外今晚还要不要再烧个杂鱼啊!


    我看这些杂鱼里面,有不少白条和麦穗,这些小鱼烧着吃正好吃!”


    刘光天跟着傻柱也学了2-3个月的手艺了,虽然大多数时间他都在练切墩和颠勺,


    但是傻柱平时做菜的时候,也会提点他们几句。


    再加上这几个月,天天在家里炒菜做饭,刘光天也琢磨出了一点门道,


    所以他已经会做不少家常菜了。


    当然菜的味道,肯定和那些正式的厨师没法比,但是应付家里人已经绰绰有余了!


    “做吧!


    正好你大哥一家今年也回来了,


    加上羊肉炖白菜、酸辣土豆丝和炒鸡蛋,咱们家今年的年夜饭,怎么也得凑够四个菜!


    哼!


    整个四合院里,可能也就贾家能比咱们家的年夜饭丰盛了!”


    尽管再不想承认,刘海忠也知道自己家的生活水平比不过贾家,但是好在他的好大儿回来了,


    现在他老刘家也算是一门双干部了!


    总算是超过了贾家一项。


    ......


    刘海忠的‘宏图大志’,影响不到贾东旭做饭的心情,


    从刘家回来,用了不到1小时,贾东旭就把一桌在这个时节堪称奢侈的年夜饭,给做好了!


    其实今年贾东旭也没做几个菜,葱爆羊肉、红烧鲸鱼肉、蒜爆鱼、酸辣土豆丝,另外再加上一道飞龙汤。


    一共四菜一汤,算是历年来最简陋的一顿年夜饭了。


    不过那道获得了大家一致好评的飞龙汤,给今晚的年夜饭增色了不少,也让大家觉得今年的年夜饭不比往年的差。


    “东旭,这个飞龙汤,真是太鲜美了!


    我终于知道飞龙这种飞禽,为什么会有这么大的盛名了!


    这‘天上龙肉,地上驴肉’是一点也没有说错,


    怪不得飞龙可以成为前朝皇家的贡品呢!”


    酒足饭饱之后,秦淮茹和一大妈包起了饺子,而棒梗则带着两个小家伙出去玩了,


    因为两个小家伙还太小,贾张氏不放心,所以也跟着出去了。


    只剩贾东旭和易中海两个大老爷们,在那里喝茶聊天。


    此时易中海一边喝着茶,一边还在回味着飞龙汤的滋味,就像是他现在不是在喝茶,而是在喝飞龙汤一样。


    贾东旭今晚做的飞龙汤,是从关主任那里学来的最正宗的做法。


    这种做法源自鄂伦春人,做法很简单,把锅擦洗干净,只放清水,不用添加任何调料。


    将盐末撒在飞龙肉上,待水滚开时,一手拿飞龙,另一手用勺子将沸水浇在飞龙肉上,


    边浇边转,烫至六分熟时,将整个飞龙和葱末放进锅里,煮十来分钟后即可倒出食用。


    这种简单的烹饪方法,可以保留住飞龙最醇厚的鲜味,每一口飞龙汤入口,都是味蕾的极致享受,


    所以每一个喝过的人,都会回味无穷。


    “师父,既然您这么喜欢飞龙汤,那等我年后去东北的时候,给您多带两只飞龙回来。


    到时候让您一次喝个够!”


    “像飞龙这种以前被当做贡品的珍禽,能够吃上一回就已经是天大的福气了!


    哪还敢再贪心不足的想要更多啊!


    再多吃几回,我都怕自己会折寿!


    还是算了吧!


    不过东旭,你年后去东北干什么啊?


    我没听说咱们厂,有要去东北的公干啊!”


    易中海这种老一辈的人,讲究个福不能享尽,能吃上一回飞龙就已经很满足了,


    不敢再强求太多!


    “我有一朋友现在在东北冰城,他年后可能就要结婚了,


    到时候我打算去参加他的婚礼,顺便再在大东北逛逛!”


    随后贾东旭便和易中海聊起了关于周红兵的事。


    “唉!


    别人当草不要的东西,我却求而不得!


    东旭,你说这老天何其的不公啊!”


    听到周红兵这么优秀的一个小伙子,硬是被他的家人给逼的远走他乡,


    今晚又喝了不少的易中海,难免的感慨了起来。


    要是他能够有那么优秀的一个儿子,该多好啊!


    1961年的除夕夜,就在易中海的长吁短叹中,稍有瑕疵的度过了!


    ......


    “东旭哥,您说刘海忠到底花费了多大的代价,


    才能把刘光齐两口子,给安排进咱们厂啊!


    现在刘光齐两口子,可是和您和秦姐一样,也是一个在后勤,一个在厂办。


    我实在想不出,他老刘家到底要能有多少家底,才能让刘海忠这么霍霍!”


    初四工厂刚开班,后院老刘家就放了一颗大卫星,还不到中午,


    老刘家就上了四合院的头条顶榜。


    这不就连傻柱都震惊老刘家的底蕴深厚了!


    “嗐!


    这只要是从战乱年代,走过来的老四九城人,


    谁家还能没点家底啊!


    你就甭管人家刘家到底有多少家底了,还是说说这食堂到底是怎么回事吧!


    怎么今天中午连饭都供不上了!”