告别了贾胥，秦嘉言带着一群人回到了‘聚鲜馆’，天色已经有些晚，街边的铺子大多已经关了门，只有几家卖小吃的摊子还冒着热气。


    刚到聚鲜馆门口，就看着门板被砸得裂开大缝，风呼呼的往里灌。秦嘉言抬头看了一眼门缝，又回头看向陈玉桂。


    陈玉桂知道婆母的意思，连忙拿起册子走过来说：“娘，您放心，损坏的东西我已经都登记好了，我和福贵、柳娘子她们查了两遍，损坏的东西一个都没放过，肯定没有漏掉的！”


    秦嘉言满意的点点头，推开虚掩的门。屋里已经被李闻生他们收拾了一番，破碎的桌子杂物都堆在了一个角落，零星的几个碎片也堆在一个墙角。


    “娘，这些东西我都没敢丢，怕衙门的人过来看。”李闻生指着那堆碎片说到：“还有几个桌子破坏的不算严重，只有几个划痕，我看修一修还能用，就都放后院去了。”


    秦嘉言弯腰捡起一块没碎的瓷盘，转头对众人说：“唉！真是无妄之灾啊！我们就算这两天把餐馆收拾好重新开业，也会对生意有影响的。”


    李玉生整个胳膊都被一块白布吊起来，捏着拳头愤愤的说：“可不是么！怎么说这儿也是见了血，那些胆小的肯定不肯再来店里了，都怪郭宜那个混蛋！”


    李定馨看着婆婆没有言语，刘菇一边用手绢擦着桌子，一边喃喃到：“那可怎么办？咱家那些地都已经送给村里了，咱们也不能回去再种地吧？”


    秦嘉言用手擦了下台阶上的灰，坐了上去：“那到不至于，你们放心，我已经有办法了。”


    她扶了扶头上的发髻，把碎发轻轻的掖在耳朵后面，“我准备在饭馆里推出新的菜式！”


    “新菜式？”李定馨坐到门口的石凳上，疑惑地看着她，“娘，你心里又有主意了？”她知道婆婆厉害，总能想出些新鲜点子，可如今馆子成了这样，还有什么新菜式能救得了的？


    刘菇也立刻丢下手帕凑到她身边，眼睛亮晶晶娇嗲的问：“娘，你又要做啥好吃的啦？还能比鸭货好吃？还是比卤味还香？”她满脑子都是以前婆婆做的那些新菜式，每一样，都能让人回味许久。


    秦嘉言笑了笑，刮了一下她的鼻子：“你这个小馋猫，放心绝对少不了你的。不过我还得准备一下才能弄，明天我得去找铁匠打点东西。”


    “行啊，娘，明天我陪你去呗！”刘菇憨憨的挽上秦嘉言的胳膊，把头放在了她的肩上，秦嘉言拍了拍她的后背。


    顾毅走过来，看着秦嘉言气定神闲的样子，也跟着放松了一些：“你心里有主意就好，贾大人说择日会审理郭宜，我看不如等他被关进大牢了，你在重新营业。”他犹豫了一下，还是继续开口：“我可能也不能留在这儿太久，贾大人说等他审完郭宜，他就要进京任职了，全都结束怎么也得年后。我想过完年和他一起上路，也好有个照应。”


    秦嘉言有些诧异，“这么快么？”她低下头用几乎听不见的声音说：“也是，算算日子，也快到时间了。”


    顾毅微笑说：“这次进京，我呆的时间可能会比较久，”他顿了一下，“秦嘉言，你有没有想过在京里也开一家‘聚鲜馆’？就你研究的那些菜式，在京里肯定是会大火的！”


    “去京里？”秦嘉言有些愣住，“这......这我从来没有想过啊......京城，也太远了。”


    “那不如有时间想想看，天下那么大，有时间总该出去看看。”他想了想从怀里掏出了一个硕大的银锭，放在她手中，“这是贾大人刚才塞给我的，说是朝廷对我们的嘉奖，水车是你想出来的，这笔钱应该都给你。”


    “这个使不得。”秦嘉言连忙伸手推拒到：“我就是胡乱出了一个主意，那些章程做法，可是你一点点的研究出来的，我哪能要这银子，你赶紧收回去。”


    顾毅强硬的把银子放在她手里，“收着吧，不用跟我客气，我们不是‘一家人’么？再说了，饭馆重新开业也需要钱，总不能等到郭宜那人赔了钱之后再弄，这一大家子还等着吃饭呢！”


    秦嘉言抬起头看向四周，柳娘子和福贵正收拾楼上雅间，李玉生一个手正帮着大哥李闻生抬桌子，李水生和刘菇在角落不知道在嘀咕什么。


    “好吧，那就先放我这儿，你去京里的吃穿用度就由我来打理吧！”她快速打断了顾毅要拒绝的话，“就这么说定了，你要是不要我的东西，那这银子我也不能收！”


    顾毅只好点点头，小声和她商量，“嘉言，不如过阵子和我一起去京里吧，一来你可以先去看看，考量一下京里适不适合开店铺；二来我们一起上路，又互相有何照应。”


    秦嘉言知道他的心思，没有立刻答应，“等过一段时间再说吧，这镇上的饭馆我还没弄明白呢，那京城更是鱼龙混杂什么人都有，我们也没有什么背景。还是等在这里站稳了脚，在一步一步向前走吧。”


    顾毅看秦嘉言已经下定了决心，就没有在继续劝，反正得等到年后才能走，到时候他在劝劝。


    第二天，秦嘉言带着李闻生和刘菇来到了镇上唯一的铁匠铺。铺子里叮叮当当的声音老远就能听见，推门进去时，一股铁屑混着炭火的热气扑面而来。


    “黄师傅，忙着呢？”秦嘉言把手里的东西往门口的石台上一放，顺手整理下被风吹乱的头发。


    “呦，是秦娘子来了啊！这次你又想做点什么？”黄铁匠看见是秦嘉言，连忙把手里的活都撂下，跑到她身边。


    之前秦娘子家的‘聚鲜馆’开业，在他家订做了不少新鲜玩意，就秦娘子让他做的那个装菜用的大方槽子，好多家饭馆看见后都争先恐后的找他仿做，他着实赚了不少银子，不知道这次秦娘子又要找他弄什么新鲜玩意。


    秦嘉言没有说话，看着里面小学徒热火朝天打铁的样子笑了笑，递过去一张昨天晚上她求顾毅帮忙画的草图。


    黄铁匠接过图看了一眼，“这是什么呀？”纸上用炭笔画着个奇怪的物件，像是一口锅？上面怎么还有个大烟筒？


    “这是个锅，不过和寻常的锅不一样。”秦嘉言指着图给他看，这锅整个都圆乎乎的，中间还凸起来一块，离远看像是一个大水滴。


    “我管这个这叫火锅。”秦嘉言怕黄铁匠看不清细节，缓缓的解释到：“底下是个圆底，能放在装了水的盘子上。中间这块烟筒似的桶是空的，上面得留个口，下面弄成炉子那样，到时候我要装烧红的炭进去。”


    黄铁匠摸了摸下巴上的胡茬，仔细的想了想，又把图纸拿在手里翻过来覆过去的看了很久。“中间装炭，那锅壁得有多厚？太薄了，炭一烧就烫穿了；太厚了，又沉得很，端都端不动。”


    后面正打铁的小学徒，看见师傅认真的样子，也赶紧凑过来看，手里的大铁锤还没放下：“这玩意是干啥的？看着可够奇怪的


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    啊？我从来都没有见过”


    “就是煮菜用的。”秦嘉言笑呵呵的解释，“冬天天凉，菜端上桌没一会儿就冷了。要是用这个锅，中间烧着炭，锅里盛着汤，汤会一直沸腾着，把菜直接放进去，煮熟捞出来就行，不管是煮菜还是煮肉，一直都是热乎的。”


    旁边突然传来个声音：“还有这好东西？那以后大冬天不就顿顿能吃到热乎的了？”门口走进来个拎着锄头的汉子，想找黄铁匠修修锄头。


    秦嘉言笑了笑没有回答他，指着图纸和黄铁匠说细节：“我寻思铁的太重了，也容易生锈，这锅子我准备全做成铜的，轻便些，热得也快些。”


    她又指着图纸上的小圆圈，“还有啊，这锅沿得往外翻一点，做个小边，不然汤容易洒出来。锅盖上也得留个小气孔，不然热气闷在里面，汤容易溢。”


    黄铁匠盯着图纸看了半天，又拿起炭条在纸上画了几道：“你说的这中间装炭的地方，得有个底吧？不然炭灰都掉锅里了。还有，炭从哪儿放进去？总不能每次都把锅翻过来吧？”


    “要底，得是漏的，能漏炭灰的那种。”秦嘉言赶紧补充，“顶上留个口，装个小盖子，添炭的时候掀开盖子就行，不用动锅。对了，锅的两边还得打两个耳朵，不然烫手，到时候我自己缠块布就能端了。


    黄铁匠这会儿算是看明白了，他把图纸往铁砧上一放，拿起旁边的铜块掂量了掂量：“这铜得用熟铜，软和，好打。就是你要的这尺寸，直径得有一尺吧？中间装炭的筒子得留三寸宽，不然炭烧不开。”


    “尺寸你看着来，别太大，也别太小，刚好能放在桌上围着吃就行，你看好弄不？我想先订十个。”秦嘉言连忙说。


    “我有思路了，不过......”黄铁匠犹豫了一下，还是慢慢的说了出来：“就是这铜的价格不像铁这么便宜......你可得想好了，一下子要十个，那了是不小的一笔......”


    “这你放心，我的钱足够，你就放心帮我弄就是。”说着，她从布包里拿出顾毅给她的那锭银子，轻轻地放在石台上，“黄师傅，这看这些够不够？”


    黄铁匠拿起银子笑得眯起来眼，“够了，足够了。你打算什么时候取？”


    秦嘉言放下了心：“当然是越快越好，您看三天后怎么样？三天后我直接到您店里取。”


    “不行，不行，不能那么快就做出来，这铜得先熔了，在一点点敲成型。中间那筒子还得和锅底焊在一起，得仔细些，不然漏了就废了。而且你还要那么多，我带着几个徒弟连夜赶工，估摸着也得五天，你五天后再来取吧。”


    “行，那我就五天后再来，您帮我做仔细一些。”秦嘉言和黄铁匠商量好了日期刚要走，刚才那个汉子连忙拦住了她，有些不好意思的挠挠头：“这位......秦娘子，你这锅要是好用，能不能让黄师傅也给我打一个？”


    秦嘉言这才回头看了他一眼：“当然可以啊，这又不是什么非要保密的东西，要是传开了，大家都能吃到热乎乎的了。”


    那汉子感谢的看了她一眼，心想：真是个好人啊！刚才她说自己是开饭馆的吧？一会他跟黄师傅打听打听那饭馆在哪，以后自己一定带着一家老小去捧捧场。


    出了铁匠铺，秦嘉言让李闻生去集市上雇了一辆驴车，自己则先带着刘菇回到了饭馆里叫上李水生和另外两个儿媳妇一会准备去小渔村。