11. 第 11 章
作品:《恶婆婆改正后开饭馆暴富》 周围围着的人没有散去,有的人还在问秦嘉言她们什么时候还能出摊。
秦嘉言笑了笑,回答:“金蛋和五香鸭蛋的话,还得等上一些时候,过几天我还会准备一些其他吃食,欢迎你们都过来尝尝哦。新吃食第一天,我统统都打折!”
秦嘉言把钱都放进竹筐里,用竹叶盖好,让李闻生背在身后。又让他去雇一辆回村的牛车。自己捡出几串铜钱,带着胡氏和陈氏往陶瓷摊子那去了。
她把摊位上大一些的坛子都买了。一共16个大坛子,才花了200文钱。她让摊主把坛子直接送到和李闻生约好的地方。又和摊主订了40个大坛子,定好1个月之后直接送到李家村。
她拿着剩下的铜板带着陈氏和胡氏去了肉铺。她们今儿算是来的晚了些。肉铺里已经挤满了人,挽着篮子的妇人还在那里讨价还价。
“这五花肉怎么卖?”秦嘉言好不容易挤进去,指着最后一块五花肉问。
“这位婶子好眼力,这上好的五花肉就剩最后这一块了,就收你50文一斤。”卖肉的小伙子极力推荐。
50文?那么贵?这一大块五花肉怎么也得4斤5斤,这一块肉就要200多文!秦嘉言摇摇头,心想还是等以后赚多了银子再来买吧!
“你那猪头怎么卖?还有那个猪蹄子?都多少文?”秦嘉言看着摊位上还有两个猪头和7个猪蹄连忙问到。
那小伙子看见秦嘉言没有要买五花肉也没有沉下脸,继续笑盈盈的给她介绍:“这猪头便宜,一个只要10文钱,还有这猪蹄,平时都没人要的玩意,你要是拿这一堆给10文钱拿走吧。”
“那我都要了,一共30文对吧?。你数好。”秦嘉言赶紧把铜板递过去,生怕那肉铺伙计会反悔。
“还有那桶猪下水我也要了,多少钱?”
“那个啊,都给你吧!不要钱。”肉铺的小伙计十分厚道,没有看秦嘉言付的钱少就怠慢,还把猪下水用荷叶仔细包好递给她。
秦嘉言让胡氏和陈氏把东西都先拎到车上。又转身去了香料铺子。这回她把身上剩下的所有铜板都花光了。每种香料都买了一些。还细心的去了三家香料铺子,买的香料也各不相同。
李闻生这回租的车比较大,上面东西堆的满满的,胡氏和陈氏虽然累了一天,但看着满满的东西和一大筐铜板都乐的合不拢嘴。
“娘,你买这猪头干啥?还有这猪下水。”李闻生不解的问。他娘买的这些东西都是没人要的,喂狗喂猪的。他们家里又没有狗。
“这些可是好东西,鸭蛋准备的周期太长,也不需要那么多人看着,我准备在做几样吃食出去卖。”
“做这玩意?有人买吗?这不是给人吃的东西啊。”
“你懂什么,这玩意做好了可是超级好吃的。到时候人都得抢着吃!”
下了车,她秦嘉言把猪头下水什么的都交给胡氏和陈氏,猪下水让她们多洗几遍,在用碱揉搓一下。猪头和猪蹄等她回来在处理。
她自己从筐里直接拿了一串铜钱直奔村里柴木匠家里去。
柴木匠家里的院子不大,大门口还堆着一些木料,远远的就能闻到空气中淡淡的刨花和桐油的气味。
“柴木匠在家吗?”秦嘉言推开了院门。看见里面摆满了各式各样的工具,墙上挂着锯子、刨子,角落里还放着未完工的木床。
柴木匠正专注地在一块木板上画线,一抬头看见了秦嘉言走进来。“是秦娘子啊。有事吗?”
秦嘉言踩着松软的木屑走了进去。“柴师傅我想请您……打个东西。”
“哦?打什么?”柴木匠放下手中的笔,目光落在她手中的铜钱上,又抬头看了看她。
“我想打一个一个能推着走的小车,”秦嘉言努力描述着自己脑海里的样子,“比货郎的车大一些,上面能支个架子,搭个棚子似的,下面得有轮子,能推着在村里、甚至去镇上走。”
她比划着,“就像……就像个能移动的小摊子,上面的桌板要挖开和大洞,我要在上面放一口大黑锅。下面加一快厚木板,我要在那上面放一个碳炉。”
柴木匠听完,没有立刻回答,而是上下打量了她几眼,又沉思了片刻。
他做过货郎车,也见过独轮车,但秦嘉言说的这个“小食推车”,似乎更复杂些,尤其是那“能推着走”的轮子和上面的架子。
“你要的这东西。”柴木匠开口了,“得用结实的木料,轮子也得做得规整,不然推起来费劲,还容易坏。上面的架子和棚子,也得设计好,不能太重,也得能挡风遮雨。”
秦嘉言连忙点头:“是,就是这个意思,柴师傅,你手艺好,我相信你一定能够做出来。你看这串钱,够不够?”
柴木匠伸出手,拿起那串铜钱,放在手里掂了掂,又数了数。
“够是够了,”他把铜钱放回布巾上,“就是这轮子和架子费点功夫,木料也得选好点的,松木结实,但有点沉,柏木轻些,也耐用。”
他顿了顿,看着秦嘉言接着说:“你要是急着用,大概……最少三天能给你弄出来。不过现在你得告诉我,具体想要多大尺寸,架子多高,轮子要多大……中间放多大的铁锅。”
秦嘉言听着柴木匠详细的询问,心里的一块大石终于落了地,三天,正好三天是集市,她回去把食材都准备好,就能推车去镇上卖了。
“谢谢柴师傅!尺寸……我想着,能让我站在后面推,架子不用太高,能搭个薄布棚子就行,轮子……您看着办,结实就行!不用做的太精致,能用就行!”
柴木匠点点头,交代她三天之后过来取,就继续开始埋头干活了。
秦嘉言回到家,陈氏连忙迎了上来。“娘,你回来啦,看看我们这猪下水洗的合格不?”她献宝似的拿出了一块猪肺给秦嘉言看。
猪肺被洗的很干净,上面一丝血水都没有。猪肠子也是,冲洗的不只干净,还一点味道都没有。
“娘,你说那个用碱揉搓的方法真好使,洗干净用碱揉一揉,这味道基本上就都没有了。”
“娘,你这是要做什么新吃食吗?”胡氏问。
“嗯,光靠金蛋和五香鸭蛋赚钱周期太长了,而且五香鸭蛋做法简单,那些大酒楼买几个鸭蛋回去,研究一阵子就能研究出来了,我们得弄些新吃食。”秦嘉言笑眯眯的解释到。
“娘,你是要做我们洗的这些东西?这些东西煮了也不好吃,不是饥荒年,没人吃这玩意的。”刘菇从屋里出来看着秦嘉言说到,她虽然对秦嘉言做的吃食有信心,但这些下水以前真没人做过。
“放心吧,我得手艺你还不知道么,我这回研究一个新吃食,要是成功的话,我们就可以每日都去镇
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上赚银子了。”
“娘!”还没说完,就看见李闻生从屋里跑出来打断了她的话,手里还拿着几大串铜钱。
“娘,你猜我们这一上午赚了多少钱?你都猜不到。”他兴奋的不行,活了这么多年,还是第一次自己亲手赚到这么多铜板。
“就今天一上午,就卖了3650文,这还不算你拿走买菜那些。”李闻生兴奋的跑过来,将铜板全交到秦嘉言手里。“娘,你拿着,这些我都穿好了。”
秦嘉言笑盈盈的看着李闻生,他真的跟以前不一样了。她笑着把铜板拿好,又拿出一串交给李闻生。“这些钱你先拿着,去村里收鸭蛋,有多少要多少,就按照市场价格收,本村的优先。”
“这两天就让金花带着玉桂和刘菇把鸭蛋都腌上,这是长久的买卖。你也帮忙照应些。”
“行,娘,我这就去二叔公家,让他帮我跟村里人都说一下。”李闻生把铜钱放到胡氏手里就走出了大门。
秦嘉言把剩下的铜钱都放到她那檀木匣子里锁好。日后她想在镇上开和饭馆,这些钱还远远不够。
她想了想把三个儿媳妇叫到身边。“我想在镇上弄个小吃摊位,卖些新吃食,家里这边鸭蛋的生意也不能断。你看看谁愿意跟我学新吃食,谁愿意跟我每天往镇上跑?”
“娘,你这是又要研究新吃食了吗?这会你可得带上我了。”刘菇娇憨的说到,“我现在身体已经好多了,做点重活累活也绝对没问题的。”
“娘,我也想和你学新吃食。”胡氏连忙上前一步拦在刘菇身前,“刘菇还是在养养吧,毕竟身子才刚好,以前亏了底子,不好好养,将来可怎么好。”
陈氏则笑盈盈的看向秦嘉言:“婆婆,我也跟你学做新吃食吧,我力气大,什么活能干。鸭蛋我也可以接着做。”
秦嘉言一看三个儿媳妇都想和她学,想了想也行,她们可以一起做鸭蛋,一起买吃食。三个儿子专心照顾家里和田地,三个儿媳妇专心赚钱。
她想了想,对胡氏她们几个说:“要是不怕辛苦,那就一起都学吧!”
“太好了,谢谢娘!”这几个儿媳妇瞬间乐开了花,太好了!娘同意都教她们了。要知道这年头会一门手艺可是相当不容易,何况这还是能实打实赚银子的生意。
“先说好,这之前的一段时间,可能得辛苦一些天天往镇上跑,会很累。不过等银子赚够了,我们能在镇上盘下个铺子就会好很多了。”秦嘉言先把丑话说在前头。天天去镇上,她们家又没有骡车,一开始肯定会非常累。
“放心吧娘,之前我们什么活没干过,这都是很轻松的了。”陈氏连忙表态
“是啊,娘!您现在也不让我们下地干活了。我们也不想在家吃闲饭,屋里屋外就那么点事,不如跟你好好学学这做饭的手艺。将来手头也能宽裕些。”胡氏也赶紧跟着说到。
“没事的娘,您要不放心我,我就在家里帮着打打下手,不干太重的活。等你们去镇上卖货,我就在家看着家做家务。这样大家就都不会太累了。”刘菇知道自己的身体情况,也不想让之前花那么多钱都打水漂。反正她也没彻底好,镇上不去了,她可以干些其他活么。
秦嘉言点点头,“那就说定了,做吃食的时候你们都学着,去镇上的时候就让刘菇看家。等在镇上买了铺子,我们再把她接过去!”